#全麥萬用餅皮自己做好軟好好吃,想包什肉品都好吃
中秋節過後就來點清爽的餐點~
今天來分享一年四季都很實用的全麥萬用餅皮,可以做中東沙威瑪,墨西哥捲,或包京醬肉絲都好好吃~而且運用一些小方法,讓餅皮不會乾巴巴的!好吃的餅皮是要軟軟的吃起來溼潤!麵團均勻成團即可!
萬用餅皮夏天沒吃完我會密封冷藏3天,要吃時噴水再乾烙複熱,超過3天就冷涷唷~
在防疫期間就讓我們不出門,想吃什麼就包什麼吧~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,參考自己在家利用中筋麵粉及全麥麵粉做成全麥萬用餅皮 利用氣炸的咕咕雞(想要用舒肥雞胸肉或氣炸無骨雞腿) 包覆在自己做的餅皮好好吃! 也可以包京醬肉絲或牛肉捲餅唷~ 餅皮不乾好吃的秘訣在影片中~ 參考配方: #全麥萬用餅皮 中筋麵粉 240克 全麥麵粉 60克 100度熱水 90克 冷水 90克 鹽...
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#全麥萬用餅皮自己做,自製雞肉捲餅好好吃~超簡單完成!(咕咕雞即將結團)
自己在家利用中筋麵粉及全麥麵粉做成全麥萬用餅皮,利用氣炸的咕咕雞(想要用舒肥雞胸肉或氣炸無骨雞腿)包覆在自己做的餅皮好好吃~(配方在留言)
也可以包京醬肉絲或牛肉捲餅唷~餅皮不乾好吃的秘訣在影片中~
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因為媽煮湯的咕咕雞 我自己也吃了一陣子了, 而且會自掏腰包再回購固定囤在冰箱~
先來說一下為什麼我會推薦媽煮湯的咕咕雞給大家~😋
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‼️全台唯一吹冷氣的雞‼️
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舒肥原味只撒點鹽巴調味就很好吃。不夠好的肉,是禁不起這般考驗的~
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⭕️歡迎大家加入新社團「科技主婦不踩雷選物社」👉 https://www.facebook.com/groups/2311716435773760/?
全麥萬用餅皮 在 科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文
#全麥萬用餅皮自己做好軟好好吃,做成中東沙威瑪異國風味好對味啊~
今天來分享一年四季都很實用的全麥萬用餅皮,可以做中東沙威瑪,墨西哥捲,或包京醬肉絲都好好吃~而且運用一些小方法,讓餅皮不會乾巴巴的!好吃的餅皮是要軟軟的吃起來溼潤!麵團均勻成團即可!
然後我也分享了我在歐洲最愛的街邊小吃,中東沙威瑪Kebeb~而且醬汁低熱量冷藏後又好好吃 ,要拌沙拉也無違和感唷!超適合炎熱的夏天唷!而且我們家的小朋友吃過後,也覺得很美味接受度很高唷~
想要做成墨西哥捲,雞肉可以改超市買的到綜合墨西哥香料醃漬,放入莎莎醬及酸奶 Sour cream 也相當好吃!喜歡辣味就加上Tabasco辣醬~
萬用餅皮夏天沒吃完我會密封冷藏3天,要吃時噴水再乾烙複熱,超過3天就冷涷唷~
在防疫期間就讓我們不出門,先用味蕾來做個異國旅行吧~
#影片重新上傳
#喜歡今天的影片再幫我留言及分享唷~Thank you!❤️
全麥萬用餅皮 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最讚貼文
參考自己在家利用中筋麵粉及全麥麵粉做成全麥萬用餅皮
利用氣炸的咕咕雞(想要用舒肥雞胸肉或氣炸無骨雞腿)
包覆在自己做的餅皮好好吃!
也可以包京醬肉絲或牛肉捲餅唷~
餅皮不乾好吃的秘訣在影片中~
參考配方:
#全麥萬用餅皮
中筋麵粉 240克
全麥麵粉 60克
100度熱水 90克
冷水 90克
鹽 3克
油 6克
#優格醬
無糖固態優格
蒜末8克
少許鹽
檸檬汁適量
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而且還可以變成墨西哥捲餅,真的太喜歡了! #大家想要做夏日必備的做萬用餅皮嗎? ... <看更多>
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