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全聯拌飯醬 在 Tiss玩味食尚 Facebook 的最佳解答
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#梅桂仙楂 #藻作坊系列食品 #初心亭鍋物 #穀慕蒎沙琪瑪
這團的食品我已經吃完超過一個月,因為 #仙楂 超級好吃,我真的期待開團期待很久,自己先補5包再說!上次我朋友來我家也是吃完仙楂就說,這個什麼時候要開團,直接幫我買,拜託!真的很好吃
#梅桂仙楂 的酸甜度很剛好,口感的軟硬度也是咬起來很順口,天然的仙楂,梅香的滋味很涮嘴,每次一打開就吃不停,我建議是可以買一瓶瓶裝的$260,其他買補充包$220。
#海帶芽湯:青蔥/蔬菜口味,特選海帶芽,以昆布、醬油、鹽巴調味過,直接用熱水沖泡兩分鐘就可以吃了,我都拿來煮蛋花湯,或是涼拌做成韓式拌飯的配料也超讚!這裡面是有滿滿蔬菜、青蔥,營養滿分
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#初心亭 的清燉牛肉有讓我驚豔耶!連肉質都非常厲害,湯頭也相當優秀,這個一包才$169,大概1.5人份,我覺得蠻超值的!
另一個口味是 #紅燒麻辣,這個辣度超高,我完全不行,喜歡吃辣的人,應該會覺得超過癮!#麵要另外加購喔
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嚴選新鮮紐澳牛肉與聯一台塑牛排創始楊國初先生獨家配方細心熬煮而成的,湯底淬鍊出在喉間存留甘甜的風味,軟嫩彈牙的透香牛肉,清爽不膩濃郁湯頭,不僅可以當成湯品更可以搭配成牛肉麵或是牛肉粥等吃法,一口口暖入您的胃,保證讓您大呼過癮!
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搭配花椒及多種香辛料及辣豆瓣醬製成的紅燒牛肉湯,軟嫩彈牙的透香牛肉,清爽不膩濃郁湯頭!這個很辣喔!敢吃再買!
#麻辣鴨血:三更半夜突然想吃麻辣鴨血?以前你的腦海也許會浮現詹記、麻神,從現在起,你會加上可以馬上達成願望的「初心鋪子」麻辣鴨血! 使用獨門配方熬煮,麻辣湯頭香氣瀰漫,溫潤不嗆;絕對入味的滑嫩鴨血,飽滿多汁,用刀子片開後,剔透光澤猶如果凍,入口即化,完全顛覆你的口感!我之前是直接加入麻辣鍋裡面,非常好吃,真的很入味,家裡備著,要吃隨時都有!
#藻作坊系列食品
#六色海藻:海藻有豐富的膳食纖維,直接泡冷水7-8分鐘,再拌點胡麻醬,或是香油都很好吃,是夏天很棒的開胃小菜。
#胡麻和風醬:胡麻和風醬就是直接拿來拌青菜最適合,燙各種蔬菜,起鍋後加入胡麻和風醬拌一拌就好。
#焙煎胡麻醬:這個我覺得超適合拿來拌麵,直接拌在麵條上,一秒變日式涼麵,這醬料很香,芝麻香氣,甜甜的,很好吃。
#柚子和風醬:使用柚子汁及獨家純釀醬油豆麥製作,吃起來柚子味很濃,酸酸的,很適合搭配沙拉。
#黑芝麻醬:100%新鮮黑芝麻製作,可以直接加入熱牛奶變黑芝麻牛奶,也可以直接拌在麵上面。
#海葡萄旨鹽:使用三種海藻製作,帶著海藻裡的鮮甜味,氣味濃厚清香,第一口嚐到鹽會感受到明顯的「鹹味」接著會感受到旨鹽裡的海藻香味與甘甜,適合搭配燙青菜或是牛排。
#昆布鹽:使用天然食材,昆布、石蓴與海鹽經多道工序製成,保留了海藻的「麩胺酸」完全取代了味精,製作過程「完全無添加」人工甘味劑,是最天然的「味素」,可以炒菜、煮湯、蒸蛋都適合。
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全聯拌飯醬 在 Facebook 的最佳貼文
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全聯拌飯醬 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻
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疫情這周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
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但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度
雙北目前也是只能外帶👀
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如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
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接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
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要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包!
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他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
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🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡,整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順~ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感,清甜的腰果散發堅果香,是最喜歡的湯品~
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🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹,大白菜軟中帶脆,切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺,交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處,還有片狀香菇與蘑菇,頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%,這碗可以說是把菇菇的優點~發揮淋灕盡致!
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🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯,米粒飽滿肥美,改良成台灣人愛吃的軟Q米芯,滿滿黑松露醬是義大利進口,加熱時就香氣爆棚,與黑胡椒相互輝映,每一口都齒頰留香~ 當然還加了很多菇類一起燉煮,口感豐富到不行。
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🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯,A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒,泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味,吃的超過癮!
最後記得連醬汁也不要放過喔,超適合拌飯的。
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🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後!是鈺善閣的靈魂料理,費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排,登愣登愣登🎵(給個配樂😂)
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁,淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁,真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味,只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
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🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成,沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻,堅果味大噴發!
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和,讓喜辣與不喜辣的人都能選擇~
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Stella只給我80分,我都穿廚師服了說😤
( 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 )
全聯拌飯醬 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的最佳貼文
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馬上就要過農曆年了!
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今年過年上這道「鮮蝦粉絲煲」保證不讓你漏氣!
每次都做兩鍋,因為冬粉永遠不夠吃😆
快試試這道會讓全家回味無窮的美味料理❤️
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.冬粉泡溫水或冷水後,可再用冷水沖去表面多餘的澱粉,即可放入陶鍋底部備用。千萬不要泡入滾熱的水,否則粉絲下鍋時會過軟,口感就不Q囉!
👩🏻🍳 食材 Recipes
冷壓酪梨油300-500ml
冬粉3把
草蝦20隻
蒜頭4顆
薑片3-4片
青蔥段2根
五花肉片75克
{調味料}
蠔油2大匙
醬油1大匙
雞粉少許
蝦油1大匙
清水或高湯約300克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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