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【蒜味美乃滋酪梨壽司捲】
上回與媽友野餐吃到難以忘懷的蒜味美乃滋
心裡一直想要擺上餐桌 讓家人也嚐嚐
今早又看到另一媽友po了壽司文
確確實實的燃起內心小宇宙
拎著鈞寶跑了全聯、大創、家樂福 買齊工具
晚餐提前備料 還是忙到晚些開飯
看似簡單卻不簡單 看著滿桌的料嚇了我一跳
完成圓形與方形壽司捲 擺盤還算滿意
鈞寶&尢都讚不絕口直說好吃👍
深覺得最大功臣是『蒜味美乃滋』😋
【蒜味美乃滋食譜】
1.一瓣大蒜磨成泥
2.加入20g美乃滋攪拌均勻
✅完成！！ 是不是有夠簡單的簡單！
因鈞寶跟著吃 紅蘿蔔有煮過 小黃瓜燙一下
包的也是原味美乃滋 蒜味有辣感他會該該叫
‼️其他訣竅‼️
1.肉醃製5小時以上
2.挑黑色皮成熟的酪梨（鈞寶直接吃了好幾根）
3.買大創的煎蛋器，煎出超級方正漂亮的蛋
4.美乃滋是靈魂，可以多塗一點沒關係
平底鍋烤肉 什蔬烤肉捲 宅在家的幸福感
這個星期突然好想吃烤肉,可是我家沒有電烤盤,要怎麼烤勒?
默默拿出平底鍋來,"梅納反應"後就有濃濃的烤肉香啦~
一口烤肉一口冰啤酒~真的好好吃...宅在家的幸福感 . ^-^
所需材料:火鍋肉片 400公克(里肌肉,梅花肉,五花肉都可以),
小黃瓜 2條 , 玉米筍 8根, 蘆筍花 一小把 ,蘋果泥3大匙,
醬油 2大匙, 蠔油 1大匙, 味醂 1大匙,米酒 1大匙,細砂糖 2茶匙.
(蔬菜可以依自己的喜愛來調整喔,可選不易出水的蔬菜~青紅甜椒也好吃)
廚房用洗手慕斯在全聯、大潤發、松本清、寶雅、唐吉軻德、博客來、MOMO購物網、獅王官網都買得到喔！看介紹→https://bit.ly/2QKeCaP
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