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一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集
學習咖啡者一定要擁有的工具書
本書將以洲為分界,再逐步進入各個國家或產區。豐富內容包括:
★全球咖啡演進歷史與各區域咖啡發展。
★全球咖啡生長地圖與各區域詳細地圖。
★同一國家各產區的圖解特色差異。
★咖啡貿易政策、公平貿易咖啡、有機咖啡等詳細說明。
★ 身入其境般的產地精美照片。
只要你熱愛咖啡散發的迷人魅力,一定也會愛上這本書。
【全新修訂第二版】更新了各產區資訊,強化每張咖啡產國地圖細節,更增加了剛果民主共和國、烏干達、中國、菲律賓、泰國與海地等六個咖啡產國新星。
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