|手沖咖啡研磨度如何影響咖啡風味?|
feat. OXO 智慧錐盤磨豆機
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我們都知道沖煮咖啡的各種參數都會影響到最後的風味,像粉的粗細、水溫、水柱大小、攪拌的力道、沖煮的時間等等,這些變化都會影響到風味溶出的速度,進而影響到最後杯中這杯咖啡的整體風味呈現☕️
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我們之前在別部影片中有提到不同手法對咖啡萃取的影響,今天我們會將重點放在粉的粗細度,去比較不同粗細的粉,萃取出來的咖啡風味有什麼差別🤔
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究竟咖啡粉粗細影響的層面是哪些呢?
粗研磨或低研磨喝起來又有什麼差別?
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YouTube 完整版影片
👉 https://youtu.be/P-APoiRnNxY
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這次感謝 OXO Taiwan 的贊助,邀請我們拍攝這個的主題,並提供我們整套的沖煮器材
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❗️OXO 智慧錐盤磨豆機❗️
✅38 段粗細度,可以做細微的調整
✅3 種秤重模式,適合不同需求的使用情境
✅椎盤磨豆,研磨顆粒平均
✅輕鬆拆卸刀盤,清潔方便
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這裏買
👉 https://bit.ly/33dkE7k
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實體通路
👉全省恆隆行專櫃、全國電子Digital City及全國電子以下門市:
博愛DC門市、板橋誠品門市、環北DC門市、宜蘭DC門市、大里DC門市
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YouTube 完整版影片
👉 https://youtu.be/P-APoiRnNxY
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#OXO #智慧錐盤磨豆機
全國電子磨豆機 在 Q老師的營養教室-張佩蓉營養師 Facebook 的最佳解答
大家早安👋
前陣子Q老師入手了一台新玩具😜
就是 「九陽免清洗多功能破壁豆漿機輕享版K SOLO 」
平常習慣運動的我,最常喝的飲品其實就是五穀漿、燕麥漿還有豆漿
👉通常我會在運動前來杯富含碳水化合物的五穀漿或燕麥漿
👉在運動後來杯富含優質蛋白質的豆漿,然後再搭配其他醣類食物,有助於運動時能量代謝以及肌肉修復。
以往只能買現成的喝,這次入手「九陽免清洗多功能破壁豆漿機輕享版K SOLO 」
✅只要10分鐘就有新鮮豆漿喝!而且除了豆漿,還有五穀漿、燕麥、咖啡、果汁模式,每天都可以有多種飲品變化。
真的超方便!
運動完先設定好,洗完澡一杯現磨又濃醇香的豆漿就好了!☺️剛好配早餐一起吃!
而且這次覺得最讚賞的功能就是”免清洗”!!(對!打完不用自己洗!🤩)
✅聽說是全球首創免清洗智能豆漿機,光聽到這功能我眼睛都發亮了!對於我們這種平常趕時間分秒必爭的上班族來說,真的非常需要!
✅除了豆漿,平常早上習慣來一杯咖啡的朋友,它也可以辦到!整顆咖啡豆下去現磨現沖,也只要5分鐘就可以有一杯香濃的咖啡☕️
✅自製飲品更安心營養
✅飲品一次一杯,份量剛剛好,新鮮又好喝!
✅外型輕巧不占空間,整體外觀設計很美!
✅機體的操作也非常地簡單,觸控面板淺顯易懂!
這麼便利好用,真的是懶人福音😆
👩🏫趕緊來看看我的詳細開箱吧!😜
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https://queena337.pixnet.net/blog/post/480851180
💎哪裡可以買👇
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#免清洗豆漿機 #把時間留給更美好的事
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全國電子磨豆機 在 營養師 Ricky Facebook 的最佳貼文
『九陽免清洗多功能破壁豆漿機輕享版K SOLO』
我一直在推薦大家一個觀念就是一豆一鮮奶
每天都要喝最少一杯豆漿和一杯鮮奶
對於健康或者減脂來說效果都很好
所以這些飲品不僅對我來說很重要
對於每個人都非常必要
尤其以小朋友來說,很適合當作早餐來源
可以避開了含糖飲料、調味乳
銀髮族也適合喝豆漿補蛋白質
因為長輩多半會因為咬不動而減少蛋白質攝取
這時候豆漿這種流質食物就非常適合
我自己也非常愛喝豆漿
最近入手了這款破壁豆漿機!!
有幾點讓我特別感動
而且現磨的豆漿真的是濃、醇、香
1.外觀和空間
它的外觀好看,放在角落也可以點綴出美感
以及他的體積小,很適合租屋族外面的小廚房
2.懶人福音免清洗
舉凡家電最麻煩的問題就是清洗
每次煮完飯菜都是要爭論誰去清洗
因為清洗真的很麻煩
這也是我一直看咖啡機或者豆漿機遲遲無法入手的原因
因為我知道我會很懶得去清理
到最後就是放在那邊生灰塵
九陽這台真的太適合我了
他可以自動清洗,我每天起床只要將材料放進去
按完按鍵,就可以直接放生他了
這真的很方便
3.免泡水、免磨豆
買過豆漿機,都知道要自製豆漿
都還要自己泡過黃豆
這個過程就會很麻煩
泡完的黃豆水,在夏天容易產生異味、滋生細菌
久而久之你又會把它丟在那邊了
所以豆漿機可以免泡水
直接一把抓丟進去+水,10分鐘後就一杯豆漿了
還有個功能就是可以磨咖啡豆
還能夠煮咖啡!!
我直接一機搞定豆漿和咖啡
這兩款飲品是我幾乎每天都會喝的
我就不用再多買一台咖啡機了
給大家一個營養小知識
一份豆製品含有7克蛋白質=20g黃豆=190ml豆漿=30g豆包
植物性的蛋白質非常好
建議大家的蛋白質有一半要以植物性蛋白質取代
我建議大家一天一天最少攝取兩份以上的豆製品
這款豆漿機有兩種顏色 牛奶白/玫瑰粉
我喜歡的是牛奶白,比較適合自己的廚房顏色
留言告訴我你會想嘗試豆漿機嗎?
想看豆漿機在這邊
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