內壢五十元燒臘便當的魔力😂
店家新開幕,有朋友吃過了嗎?
Tags: 內壢燒臘便當
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這是一個長期關心在地議題、扶助弱勢並積極參與政治的地方團隊,已服務中壢超過6年的時間。 對了,我們不中立。
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內壢燒臘便當 在 [食記] 中壢。及第燒臘便當- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:及第燒臘便當
消費時間:2018年/7月
地址:桃園市中壢區環北路521號
電話:03-4559590, 0933-149060
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:00, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2018/07/blog-post_91.html
以前只要在關於中壢燒臘店的文章裡,必定會看到有板友推文
「自從及第燒臘消失後,就再也找不到好吃的燒臘了」。很好奇究
竟是何般美味,因此在得知及第燒臘要重新開張後,便念茲在茲。
這天難得中午有空,趁十一點剛開店時立刻衝去購買。
招牌飯 100元 單切鴨腿 70元
招牌飯有三樣配菜和四種主菜。配菜有三種青蔬,很適合外食
缺乏纖維攝取者,而且滋味家常且炒得不油膩。淋飯醬汁清淡。
招牌飯的主菜原為油雞、燒鴨、香腸和叉燒,想嚐試燒肉因為
將香腸換掉。油雞肉質軟但沒什麼味道,需搭配蔥油入口;叉燒偏
瘦略帶筋,蜜汁味淺;燒鴨皮薄無油香,鴨肉略乾讓人意外;燒肉
豬皮硬脆,肥肉彈牙,瘦肉紮實,鹹香稍缺。自己喜歡豬皮脆而不
硬,肥肉化口無膩,瘦肉彈而鹹香的燒肉款。
鴨腿確實美味,肉質彈嫩,鴨汁四溢,入口後滿嘴油香。
以自己外行的味蕾觀之,其不太懂這間燒臘的大推點,但在中
壢諸多燒臘店家裡,的確算相對優秀些。看來個人的燒臘之路,還
得繼續推進。
延伸閱讀:
桃園平鎮區。壢園港式燒臘店
https://iamlarle.blogspot.tw/2018/01/blog-post_84.html
桃園中壢區。晶圓港式燒味坊
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_93.html
桃園平鎮區。和記燒臘便當
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_6.html
桃園平鎮區。新皇上皇燒臘店
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_65.html
香港港鴻燒臘
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_85.html
民族路_香港蓉記燒臘飯館
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_84.html
王記燒臘
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_46.html
澳門龍記燒腊便當
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_11.html
九龍燒臘
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_13.html
廣興燒臘
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_14.html
港溢燒臘快餐
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_17.html
港之味燒臘
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_34.html
桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上
我不知當時的月亮 是否也和現在一樣
我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏
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※ 編輯: larle (175.181.228.171), 07/25/2018 10:06:16
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