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魔王雞排除了是店名還是必點之厚度超實在
cp：厚切雞排65塊很ok吧😜
美味ㄇ：雞排外酥內多汁👍其他比較一般
我愛ㄇ：想把它的雞排品項都點一次
客群：雞排😈😈😈宵夜該來份吧
#魔王雞排 65
#雞軟骨 50 這個不錯 而且有➕九層塔
#雞蛋豆腐 35
#炸湯圓 35 偏軟 不推
#炸銀絲卷 35
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法國哲學家米榭.塞荷在《拇指姑娘》一書描繪數位革命對於人類學習與理解世界方式帶來的質變。拇指世代的生活世界，即是網路中介的世界。的確，在人手一機的數位時代，各種手機應用程式app成為掌握智慧生活的工具；而這些工具的選擇與使用習慣，也反映出個人乃至群體生活的樣貌。讓我們來透過【Readr+】的這篇新世代手機熱門app調查報告，看到年輕族群社交軟體使用習慣所反映出來的生活世界樣貌。
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身為經營方的 Dcard 也觀察到這樣的趨勢。作為新興熱門社交軟體中唯一的臺灣代表，Dcard 行銷暨營運經理 Voka 提到，儘管目前帳號使用仍有限制，但有愈來愈多國、高中生在上大學前，會提前追蹤 Dcard 熱門話題，收藏未來可能會用到的資訊，「這好像也成為一種他們期待上大學的方法。」
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對年輕世代來說，PTT 因為長期內容與使用年齡層的積累，多被定調為資訊詳實、需要背景知識才能加入討論、距離感強；而 Dcard 則以更輕盈的資訊量、親和性強的對話感，收服年輕世代的心。
以低門檻、高親近感、資訊量輕盈的趨勢不只反應在新興社交軟體上，2016 年 8 月 Instagram 推出「Instagram Story」功能，短秒數的圖像或影音轉瞬即逝，徹底翻轉了過往 Instagram 上以圖文為主的動態牆模式；隔年 Facebook 也跟上這波流行，在頁面上推出限時動態。不只為平臺提升了用戶黏著度，推行的時間點也和上述熱門新興社交軟體陸續問世的時間相吻合，在在反映出年輕世代的閱聽習慣。
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除了程式開發國背後所代表的文化與政治符碼外，年輕世代的熱門程式常背負不少負面標籤。
眾多負面輿論中，又以抖音相關的批評尤為明顯，今年 4 月 TikTok 稱霸全球下載量冠軍的新聞，就曾引起 PTT 一陣譁然，抨擊「FB 早就被這些攻佔了」、「不懂有什麼好看的」，甚至不少推文都嘲諷：「抖音一響，父母白養」。
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作為早期使用者兼創作者的 Yumi 不諱言，目前社會對抖音的嘲諷風氣愈漸明顯。她指出，三年多前 TikTok 潮流更注重視覺效果的技術呈現，因此當時普遍認為「抖音滿酷的」，還沒被貼上那麼多負面標籤。「但後來越來越多人用抖音，也開始有越來越多奇怪的創作內容湧入，抖音風氣變了，才有了『抖音都是屁孩在玩』的聲浪。」
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回顧成長歷程，Queena 正是極度資深的網路使用者，最早追溯到幼稚園就接觸手機、使用網路；小學開始使用 Facebook 、無名小站（簡稱無名）、Yahoo 即時通、一路到國中改用 Instagram，現在則更常用抖音。
她提到，小時候不懂，只覺得無名小站很不成熟，「打一堆奇怪的文章，還要關秘密分享，那就不要分享就好啦！想看還要知道密碼？」但 Queena 也自嘲，現在看來就連當時 500 讚以上的臉書貼文，回首可能就只是一篇心情抒發、不明所以的呢喃。即使後來從即時通、 Facebook 轉移到 Instagram 上，舉凡生日祝賀、畢業、甚至告白，仍然有許多生活瑣事在網路上同步發生。
從小就生長於有著各式數位產品環境的「數位原住民」，在一波波快速崛起又消失的流行視聽內容中尋找刺激，在網路上經營自己的人際關係，體驗什麼是「長大」。相較於成年後才接觸數位產品的「數位移民」，對 Z 世代來說，虛擬的網路世界或許更為真實。
（引用自https://www.readr.tw/post/2572?fbclid=IwAR0AA310Rs64TNU8cPMv5n5qN0_0Sh27s05_gmfe9D1OMPj2q_-CLxQVVnk）
嗨大家最近過的好嗎？
（這篇先感謝催生者我老妹及一直想抓我當甜點小精靈的捧油😂）
我現在大概就「黃義達人」aka.防疫典獄長吧，
想簡單跟大家說幾件事，但又從去年11月初消失到現在，其實也不知道要從何講起（到底是要不要講）
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簡短說一下好了，我是建築土木相關背景，可能只有老朋友知道吧哈哈哈，畢竟從接觸Dcard才開始了粉專的旅程，先感謝當初推一把的多多～總之研所畢業後這幾年就在政府單位工作，而從去年開始，大概有半年時間是在下了班後去上課、考試、拿證照，也很感謝單位有提供補助；不過去年年中身上開始變成背負3個工程案滾動著2個月真的差點扛不住，不過還是撐下來了。
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由於需要白天去工地，再加上晚上上課，無上課時晚上不加班，真的處理不完，常常吃掉白天的時間，有時需要去處理一些事，畢竟週末也沒辦法處理，所以有時是上午請假，晚上再加班補回的時候，但更多其實只是回辦公室放個上課講義，除了不想扛著幾kg回家外，我的包跟家當都還在辦公室，而且辦公室沒人我勢必要刷卡進入；沒多久人事送了張單出來給主管要他注意我差勤吧，當下有條列解釋清楚每個時間差，基本都是放講義或回來拿包包的，也沒報加班，但先被譴責質疑時是滿不舒服的；而稻草應該是我身上有個案子太奇葩，什麼都推不動，從中途接手到觀察了3個月，我覺得差不多了，就不管誰在這個位子，都推不動的，尤其11月後邊上課邊處理也越來越消耗我的能量，而且還有同時要面對些中央單位，還有些法務上的事情（容許我只能輕巧的簡單帶過😅）
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所以今年年後就提了離職，先把混亂的身心理先回復一下，接著就是開始整理烘焙空間跟工具，結果4月就大病整個月途中還復發⋯⋯跟先前吳慷仁4月底的病症很相像，應該就鏈球菌咽喉炎～症狀有興趣大家再自己查吧，總之中間復發時，我的醫生跟我說，你這個再不好，我要轉介你去打抗生素了。他問我你是不是最近很累，看來就是因為壓力身體終於放鬆，它就自爆了QQ，中間身體雖然很難受還是有在測試一些品項，不知道有沒有人發現，我在粉專自介打了5月啟動小販售哈哈哈，原本5月也沒要開，是我妹同事在問，我也想著月底身體狀況好的差不多了～於是母親節前夕5月初，先在自己朋友相關圈子裡，開了經典紐約蛋糕6吋20顆的訂單，順利完售～接著就⋯⋯對疫情爆炸了，原本就要順勢要使出全力的瞬間就只能先收拳了😭。
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5月中到現在基本上就是出門後回家就消毒洗澡，盡量把東西一次買完，後來想想也好，就先持續在做一些品項的定調吧，像是經典紐約起司蛋糕、檸檬塔4.0、肉桂卷，也慢慢在練回一些因為先前工作手感不見而一直失敗的品項像是馬卡龍；而最近因為好朋友就在復興區，而讓我有了拉拉山水蜜桃產地直送的果源，就做了不少的水蜜桃果醬。
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所以是的，我打算給自己一點時間，試試6年前開始的興趣，讓它變成一個能讓我全神貫注忘記時間的工作，同時也保留了些生活。
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雖然這時說要開始，但因為疫情又不能開始的尷尬期，而現在冷藏宅配最近也是各種炸裂，於是我想短時間內，無法大量製作，畢竟採買上因為疫情心理還是有負擔，因此要吃到的人，要先以桃園為主了（有沒有桃園市民的～揮手）我還能當自己的吳伯毅+熊貓一下哈哈哈
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雖然不知道有沒有人看到底哈哈，但也不要緊，
以下就讓大家看一些這段時間做的一些照片吧🥰
影片的話我可能就改放IG：daily.of.corners
因為FB貼文不能照片+影片一起放了😒
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另外，安插個小小工商時間：
《桃園拉拉山🍑水蜜桃果醬》
有興趣的話可以看一下下一篇的介紹喔🥰
1.你妳是在桃園，是可以外送的喔
2.可以先匯款我再寄出喔（店到店）
有需要都可以私訊我喔～～
熱炒店首選！【蔥爆小卷】Q彈鮮美鹹香下飯！蔥味十足！
「小卷如何川燙？」
「蔥爆醬汁的調配？」
簡單哥快炒店又開張啦！
本店今天特別推薦「蔥爆小卷」給你
爆炒過的蔥，會釋放出蔬菜的清香甜味
在與新鮮的小捲大火翻炒
嘶～那已經不只有鮮啊，還特別下飯！
這絕對是消除一天疲憊的好配菜！
客人等不及啦！現在馬上出菜給你啊！
🌈簡單哥小撇步🌈
如何挑選新鮮小卷？
越透明、越新鮮
而真空包裝內有時會看見少許墨汁
更是代表這是新鮮小捲喔
（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉小卷 600克
👉蔥段 70克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 10克
👉米酒 1大匙
👉醬油 2大匙
👉蠔油 1大匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1/2 (1/8小匙)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水，煮滾後加鹽巴加入小卷川燙
②燙至小卷微捲之後，將小卷撈起
③熱鍋下油，加入蒜頭、蔥後炒至香氣出來
④加入小卷煎一下後，進行翻炒
⑤加入米酒、醬油、蠔油、糖、白胡椒拌炒
⑥加入蔥、辣椒拌炒即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#蔥爆小卷
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#海鮮
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#健康料理
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【蒜蓉透抽】Q彈口感「時間」是關鍵！簡易特製醬汁讓整體更鮮美！
「在家也能吃到大海鮮甜滋味？」
「怎麼煎透抽才不會乾扁？」
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⛱簡單哥小前置：透抽清洗乾淨後需取出內臟
（今日份量：3 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉透抽 2尾
👉蒜泥 25克
👉醬油 2大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉辣椒粉 0.5小匙
👉米酒 1大匙
👉烏醋 1小匙
👉香菜 1克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉水 2大匙
👉糖 適量
👉薑 5克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①清洗後把內臟取出，用鹽巴、胡椒、米酒去腥
②熱鍋後下油，將透抽吸乾水分後
③整尾下鍋煎至微金黃翻面，煎至金黃色後瀝油
④加入薑末、蒜末攪拌均勻後倒入熱油拌均勻
⑤加入醬油、蠔油、烏醋、水拌均勻備用
⑥切好透抽後，淋上醬汁即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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