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【#課堂分享｜免焗蛋糕教學系列 (一)】
喜歡蛋糕的你，想輕輕鬆鬆整蛋糕？但家中沒有焗爐，怎麼辦？其實這個問題很容易解決。在這個課程中，你將會學懂以下4種免焗蛋糕的製作方法：
1. 免焗豆腐芝士蛋糕
2. 免焗藍莓芝士蛋糕 / 免烤箱藍莓輕乳酪蛋糕
3. 免焗特濃朱古力慕絲蛋糕
4. 免焗抹茶雲石慕斯蛋糕
► 課程連結: https://beginneros.com/courseDetail.php?course_id=116
► 導師：Happy Amy - Amylaceous Kitchen
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#我要做主廚
【韓國粉絲蔬菜蛋餃】
除咗韓式炒粉絲之外，用韓國粉絲整既蔬菜蛋餃都一樣好吸引！
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【#簡易廚房】簡單4步就完成，再點埋茄汁就更加好味啦！食譜：https://bit.ly/2ZBfbT6
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授權轉載： Honney's Kitchen
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#我要做主廚
【朱古力麻糬蛋糕】
簡單三步就可以完成既朱古力麻糬蛋糕，外脆內軟，朱古力控千其唔好錯過！😍
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【#簡易廚房】麻糬蛋糕外脆內軟好煙韌，仲有香濃朱古力味，做法簡單，甜品新手都無難度！食譜：http://bit.ly/2lu4gfO
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好清爽嘅一個芝士蛋糕，仲淡淡嘅豆腐味～
入口好軟滑，好岩夏天食！?❄️
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詳細食譜 Recipe Here►
豆腐芝士蛋糕
》6寸
餡料：
嫩豆腐 220 克
淡忌廉 150 毫升
忌廉芝士 150 克
魚膠粉 15 克
水 30 克
雲尼拿香油 1/2 茶匙 （可省略）
砂糖 35 克
餅底：
消化餅 4 片
無鹽牛溶液 30 克
白朱古力裝飾：
白朱古力 80 克
銀色糖珠
Tofu Cheesecake
》6” inch
Fillings：
Tofu (For Steaming) 220 g
Whipping Cream 150 ml
Cream Cheese 150 g
Gelatin powder 15 g
Water 30 g
Vanilla Extract 1/2 tsp （Optional）
Granulated Sugar 35 g
Crust：
Digestive Biscuit 4 pcs
Melted Unsalted Butter 30 g
White Chocolate Decoration:
White Chocolate 80 g
Silver Balls Sprinkle
Thanks for watching~ ^^
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好清爽嘅一個 芝士蛋糕 ，仲淡淡嘅 豆腐 味～ 入口好軟滑，好岩夏天食！ ❄️ ▻訂閱！ ... <看更多>
好清爽嘅一個芝士蛋糕，仲淡淡嘅豆腐味～入口好軟滑，好岩夏天食！ ❄️▻訂閱！ SUBSCRIBE ▻ https://www.youtube.com/user/AmylaceousKitchen ▻Follow我 ... ... <看更多>
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