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元 朗 占 美 餅 店 在 大紀元時報(香港) Facebook 的最佳貼文
【香港抗爭之夏與美國回應策略聽證會】譚競嫦發言(中文同聲翻譯)
譚競嫦發言譯文:
麥克高文主席,魯比奧聯席主席,各位委員會成員:
感謝您們舉行這場聽證會。我很榮幸能夠與前線活動家團結一致。我要感謝委員會成員對香港人的支持和引領《香港人權與民主法》和《保護香港法》。
在過去的三個月裡,全世界目睹了歷史性的大衛和歌利亞的對峙。香港人排除萬難站到北京強大的獨裁政權面前。在這場歷史性的抗爭中,他們不僅為740萬香港人的民主未來而奮鬥,而且還在維護所有人的人格尊嚴和權利方面站在區域和全球前沿。
香港人多年來一直反對北京侵犯香港自治、權利和自由,而這個「躁動的夏天」實際上是這場抵抗運動的一部分。這種和平抵抗包括反對擬議的第23條安全立法(2003年)的大規模示威活動;反對官方洗腦的所謂愛國主義教育(2012年);以及反對北京不守承諾,扼殺實現真普選(2014年)。在2014年12月占領中環結束時,民主人士們在人行道上刻下了一句承諾——我們會再歸來。他們信守了這一承諾。
北京預期運動會因曠日持久而敗陣,但結果不如北京預期,由於香港社會各界的不懈團結和廣泛參與,抗議活動正在進入第15週,抗爭者的五大訴求也絕不退讓。香港警方失控的無法無天行為,只為香港人添加了「加油」的動員燃料。
正如毛主席所說:「哪裡有壓迫,哪裡就有反抗!」
中國共產黨領導層對此十分清楚並且懼怕,由習近平近日反覆重提文革語言、不斷強調 「鬥爭」,即可見一斑。
國際社會,特別是美國政府可以採取什麼行動,進一步支持香港人這場長期鬥爭?
我們首先需要解決一國兩制框架中的緊張局勢,在此框架下也許一國一制將是不可避免的結果。台灣總統蔡英文對香港當下的政治危機之見解一針見血——莫說是「一國兩制」不是台灣的可行模式,香港的例子證明獨裁和民主根本不能並存。
法治及其重要性
獨立運作的法治對於保護港人權利和維護北京承諾的香港自治至關重要。然而,大陸「依法治國」明顯不是法治,「依法治國」會影響到香港的法治。
首先,中國大陸憲法和眾多高層政策將從屬法律中對效忠共產黨領導的原則進行合法化。任何挑戰或被認為挑戰黨的領導或不同意其政策或批評「習近平關於中國特色社會主義新時代的思想」(現在也載入憲法)的人都有被起訴的風險,包括煽動顛覆或顛覆國家政權,而面臨被判處重刑。在香港重新引入的第二十三條安全立法,必然會印上黨對國家安全定義的讀解。
儘管港獨顯然不是抗爭的五大訴求之一,但北京援引恐怖主義,分裂主義和分離主義(中國的「三邪」套路)也為重新引入第二十三條安全立法奠定了基礎。
第二,北京不僅要求黨員對黨的絕對忠誠,還要求法官、律師、教師、媒體工作者和社會各界對黨的絕對忠誠,這破壞了法律專業和媒體獨立,而法律專業和傳媒是確保法治的兩個關鍵支柱。但香港暫時還不是大陸。就如透過在香港提出國歌法和強制效忠所要求的一樣,忠誠,自豪和愛無法以立法達到目的。
第三,黨已將控制範圍從行政部門(在各級政府機關已有黨委)擴大到立法和司法機關。最近,在2019年9月10日,該黨的中央檢查組宣布,除了對最高法院、最高檢察院和司法部進行考察之外,它還將在最高法院、最高檢察院和司法部內進行工作兩個月。黨通過中央政府聯絡處辦事處對香港的控制現在更加直接和公開。
香港人、外國企業和國際社會對這種所謂「依法治國」甚為警惕,而由於上述原因,使我們不會對他們的反應感到驚奇——這種制度的另一個特點是其對人權的侵害,包括酷刑和虐待、被迫失蹤、電視懺悔、以及對合法行使權利的刑事定罪和鎮壓行為。
此外,近期香港的幾個發展都在破壞香港長期以來的法治,削弱公眾對政府、法律制度和執法的信心和信念,包括:
選擇性逮捕和政治起訴抗爭者、知名民主活動家和立法會議員,以及誤用《公安條例》施加與濫用重刑。
警察肆無忌憚地踐踏和平集會、自由言論、免遭酷刑、虐待及折磨的權利。警方的不當行為包括違反國際標準使用過度武力,拒絕出示委任證或其他官方身分證明,以及增加酷刑、虐待或延遲提供醫療服務和限制律師協助。我們每天都會看到有證據表明這種有罪不罰的現象。
使用「誘餌」臥底警察偽裝成抗爭者(最初被當局否認),進行監視、分化,然後參與人群控制行動和對示威者進行逮捕。
對有大陸公安和武警部隊與香港警方合作的憂慮:例如,2018年8月,《人民日報》宣布在廣東、香港和澳門建立大灣區公安合作機制。與此機制有關的廣東省公安廳(公安廳)已在廣東省培訓被重點提拔的香港警務人員。
對大陸武警或公安在香港境內可能滲透或執勤的擔憂,部分有爭議的視頻顯示,有香港警察使用普通話或「同志」等香港人不常用的普通話或短語。也有人見到有香港警察錯用警察徽章,男性督察使用女性督察的徽章。
警方以是否發出「不反對通知書」作為法律手段,打擊任何和平抗議。因此,香港人面對這樣一種荒謬的情況,即警察可以拒絕一個團體提出的反對警察暴力的和平集會。更重要的是,這種濫用程序的做法破壞了在國際標準下和平集會的權利,對行使這項權利施加了過分限制性的行政要求。
行政長官沒有解決猖獗的警暴、不當行為和濫用法律等引起公眾憤怒和抗議的問題,反而以北京的「止亂制暴」辭令和經濟優先作回應。她拒絕按照抗議者的要求建立一個獨立的調查委員會。事實上,聯合國人權事務委員會在2013年建議,除了建議對警察進行培訓外,也建議成立獨立的警察調查委員會。相反,她依靠沒有什麼權力的監警會進行調查,其在獨立性、可信度甚至能力方面都嚴重不足。
為什麼必須捍衛聯合國和國際人權標準
中共在聯合國的侵略性行為正在破壞國際標準、削弱現有的人權機制和程序、限制獨立民間社會的聲音。這令香港人(以及中國大陸、西藏和維吾爾族的維權人士)可用於推動追究中國侵犯人權行為的重要國際平台越來越少。中共不僅沒有遵守西方所希望的趨向,也沒有遵守規則,反而是大聲和持久地提出一套相反的、只適用其本身的標準。一位中共官員在聯合國對中國2013年的普遍定期審議結束時表示:「我想強調的是鞋子是否合身,只有這個人知道。關於中國的人權狀況,最有資格發言的人是中國人民。」
中共推出一連串虛假宣傳,包括《中國日報》在9月11日對一幅描繪世界貿易大廈遭到破壞的照片的失實使用,藉此警告香港抗爭者是恐怖分子。另外,北京正在猛推一套說法,她們將香港的示威活動描述成一個關於暴力的故事,在國際社會上受到廣泛批判。在這個論述中,擁有全面戰術裝備的保護、裝備有橡膠子彈、槍支、催淚彈、胡椒噴霧和警棍、具有國家的強大力量的香港警察,被視為暴力衝突升級的一「方」,而平民抗爭者則是另一「方」。因此,呼籲「雙方」降級,以此分散人們對一系列警方濫權事件的注意力——包括警方違反國際標準、使用過度武力的責任,以及與非國家暴力的共謀,例如元朗與黑社會有關的襲擊。
更重要的是,對當地局勢的狹隘暴力論述正在消除或有意地邊緣化香港人備具創意的和平抗爭行動,例如:
學生們正在參與集體抵制行動,形成一個聯手的「人鏈」,在不同的校園裡喊口號,並在中國國歌演奏的學年開幕式上唱「Do You hear the People sing」。該校校訓是「生命在於學習,學會生活」。
年長的「銀髮族」志願者組織「守護孩子」行動及遊行支持年輕的抗議者。
所有年齡和背景的香港人在商場、街道、地鐵站、鄰里聚集,一起高唱《願榮光歸香港》,大家將各種視頻擴散開。在遊行和集會期間,基督徒唱Sing Hallelujah to the Lord。
一個小孩從天橋上帶領大家向橋下的遊行隊伍叫口號:香港人,加油!
自八月起,香港市民每晚10點都會打開窗戶喊出示威口號,他們發出的震耳呼聲響徹各個社區。
8月23日,20多萬市民組成60多公里(37英里)的「香港之路」人鏈,有人爬上了標誌性的獅子山,他們的手機在漆黑的夜晚形成無窮無盡的光芒。
自6月下旬以來,連儂牆幾乎遍布香港各地,以及全球各地的社區,包括日本、加拿大、美國、英國和澳大利亞。
上週五是中秋節:西環的一家麵包店製作印有抗議口號的月餅,以支持香港市民和反修例運動。
香港人以典型的香港幽默風格創作藝術品,如手工細緻的抗議者微型雕像,或香港版的民主女神。
這就是實際發生的事情。香港人正盡其所能貫徹民主和自由的權利。香港人正在一步一步踏出一條血路。這是一場已然發生的真正革命。
再次感謝您召集本次聽證會。我期待著你的提問。
(由於時間關係,現場發言內容非提供予國會報告的完整版本)
(轉自自由亞洲電台)
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元 朗 占 美 餅 店 在 熊似人想旅行 Facebook 的最讚貼文
呢隻“雀巢”,細細個就已經好鍾意食,無論係美心金蘋果定係各大小餅店,我都淨係鍾意食呢隻,果占滿滿的就係個重點,不過細時家貧,唔係想食就有得食,大個左梗有情意結要密食當三番啦,
食呢款野,一定要舊派餅店先整得好食,美心果 d 只係地點方便區區都有,如有選擇時美心一定唔係首選。愈來愈多舖頭唔願做呢 d 花餅,此無他,工序多賣得果三四蚊件,倒不如做下芒果布甸提拉米蘇啫哩杯等等比較好利潤既產品,所以開始見到其他區餅店賣少見少。
千式係其中一間抵食之餅店,元朗買“雀巢”一定要買千式。我有怪癖鍾意買返屋企,放雪櫃雪到硬硬地先食,人人食法唔同,大多數人應該係喜歡食鬆軟狀態,唔知有無同好呢?
元 朗 占 美 餅 店 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
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追隨着香氣,越過了一扇門來到了後方的工場,做麵包者正是方才高瘦的男人,黝黑的皮膚上,綻放出爽朗的笑容,邊搓着手上的麵糰,邊打着招呼。他是「梁生」,小店的其中一位老闆,至於他的拍檔兼難兄難弟尚未現身,不是偷懶,而是二人幾十年來的作息默契。
新祥益餅店
地址:紅磡民裕街29號地下
電話:2333 2997
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祥香茶餐廳的雞尾包,外形跟平常一樣,同是橢圓狀,但內餡卻完全不同。坊間多賣椰蓉絲餡的,而這裏則如月餅般,以蓮蓉作餡,別有一番滋味,吃過的,人人都讚好。這份美味蘊藏的材料其實簡單,但工序複雜,所花的心機不少。
祥香茶餐廳
地址:西環堅尼地城卑路乍街107號
電話:2855 7911
營業時間:星期一至日5am-6pm
詳情: http://bit.ly/2M7aDNx
元朗59年老餅家賣$7懷舊奶油筒 童年回憶返哂嚟!70歲老師傅:工夫多無人做
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「這是屬於傳統甜包,50年代已出現。不過功夫多,師傅都嫌麻煩,所以不做。」勝發餅家70歲的蔡師傅道。這款懷舊甜包奶油筒($7),是不少中年人的童年回憶,現在已經買少見少,不過最近有網民在元朗這間老餅家購入,放上網後引起熱烈討論,不少人都大嘆童年回憶立刻回來了......
勝發餅家
地址:元朗錦田大馬路215號A
電話:2476 4740
營業時間:6am-8pm
詳情: https://bit.ly/3e9Zmuh
石硤尾餅店|街坊老字號賣足30年 罕見$9菠蘿占 流心始祖日賣40個
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港式麵包林林總總,早在60年代出現的菠蘿包,是最具代表性的麵包之一。然而30年前,石硤尾邨占美餅店的師傅,卻創作出菠蘿包的遠房親戚菠蘿占,當時廣受歡迎,一直賣到今時今日。
占美餅店
地址:石硤尾邨20座124號地下
電話:2779 2185
營業時間:6am-10pm
詳情︰https://bit.ly/3hYgPrf
西環美食|30年老餅店 $6.5軟滑椰絲奶油包 客人:鍾意食又怕肥
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西環生命物開了30年,椰絲奶油包就賣了30年,雖然每天只是賣30個,銷量不高,但負責人Winnie坦言自己很喜歡吃︰「它長得很吸引,我也很喜歡吃,以前上學時我也喜歡吃,兩三天吃一個也可以吧﹖獎賞一下自己。」
生命物
地址: 西環石塘嘴皇后大道西425號永華大廈地下
電話:2547 4826
營業時間:7am-12am
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八間Online shop推介Ep.59▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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【元朗風沙雞!!!!羊腩煲半自助餐】▲雅軒試食報告 [[中字]]
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冬日美食節 掃食推介▲雅軒試食報告 [[中字]]
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首次住家麵 10分鐘煮正宗牛肉麵▲雅軒試食報告 [[中字]]
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$184 土瓜灣私房菜 勁平金蠔雞煲▲雅軒試食報告 [[中字]]
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聖誕禮物精選-製錶師體驗▲雅軒Vlog[[中字]]
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副乳太大!?!點算好?▲雅軒女生二三事 [[中字]]
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長洲10個最常被問問題▲雅軒Vlog[[中字]]
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長洲掃街PartB-巨型果占牛油曲奇!!!Ep.58▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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觀塘閨蜜養顏食-美人鍋+一芳台灣水果茶▲雅軒試食報告 [[中字]]
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生日挑戰!!!!10球巨型雪糕筒▲雅軒Vlog[[中字]]
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擊退腸敏、肚痾、便秘▲雅軒女生二三事 [[中字]]
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長洲新食街 8間特色美食一次過Ep.57▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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移民!?!!利與弊//找到新落腳點了▲雅軒Vlog[[中字]]
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台灣農莊美食節~5大必食必玩▲雅軒試食報告 [[中字]]
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深水埗深度遊-煙肉奶昔+俯瞰深水埗全景 Ep6▲雅軒香港遊 [[中字]]
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元朗新店!! $98海鮮燒肉火鍋自助餐▲雅軒試食報告 [[中字]]
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太子掃街-四間新開小食店!!!!Ep.56▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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銅鑼灣$198 任食磯燒時令海鮮!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
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鯉魚門全海景 激抵食9種活海鮮10款食法▲雅軒試食報告 [[中字]]
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原板海膽!!!私房菜Style任食涮涮鍋5小時▲雅軒試食報告 [[中字]]
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老花矯視手術大公開!!▲雅軒女生二三事 [[中字]]
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$178龍蝦鮑魚海鮮 火鍋+網燒放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
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金宵大廈炸髀~全港5大炸髀推介Ep.55▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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旺角掃街-潮式冷糕+芝士拉絲熱狗棒Ep.54▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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旺中掃街B-轟炸大魷魚+麻辣鴨血+芋芋Ep.53▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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荃灣獨有 激平烤魚半放題!!!!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
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旺中掃街A-爆芝雞扒+爆芫荽腸+爆餡煎餅Ep.52▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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