老店美食一條街！藏身騎樓小麵攤〰️多達9000多打卡數，招牌「瓜仔雞加整顆圓意麵」太有特色了😆
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傳統麵攤 在 艾瑪 吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，滿滿肉燥香「古早味方便麵」！一上桌秒清空超滿足 什麼‼‼‼第一碗泡麵據說是台灣人發明的 台灣的泡麵真的是超級有名的啦👍 除了加蛋、加起司、加配料 大叔教你們「超古早的台灣味」作法🤩 讓泡麵的味道層次更升級 超道地的傳統麵攤味❤️太懷念啦 想要簡單料理一下就可以煮這道😋 一定都要學起來！ 🥬食材🥬...
傳統麵攤 在 Facebook 的最佳解答
鬍鬍這幾天要來去巡田水
去我平常喜歡吃的傳統麵攤
希望大家都還健在......
而且開放內用了....
民生路意麵(意麵/台南民生路)
老麵店(四醬麵/迪化街2段)
林家乾麵(乾麵/泉州街)
樺林乾麵(乾麵/台北市中華路)
東引小館(牛油乾拌麵/南京東路5段)
阿明烏醋麵(烏醋麵/成都路)
昶鴻麵點(菊花麵/華西街)
屏東任家涼麵(涼麵/富錦街)
姊妹汕頭麵(汕頭麵/萬大路)
#麵癡
傳統麵攤 在 吃在台南 Facebook 的精選貼文
⭕ 好喝的大骨湯喝到飽，很佛心又有人情味的陽春麵
開山路上有一整排的百年金龜樹，三間相連的透天一樓店面，麵店招牌就只有陽春麵三個字。桌椅多得擺到騎樓下，微風徐徐吹來，坐在百年金龜樹下用餐，也別具風味。
🚩開山路無名陽春麵
🏠地址：台南市中西區開山路191號
⏰時間：11:00-20:00，週日休
完整圖文：https://bopomo.tw/2019-05-16/
#台南麵店 #傳統麵攤 #台南陽春麵 #好吃麻醬麵 #台南開山路美食
傳統麵攤 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
滿滿肉燥香「古早味方便麵」！一上桌秒清空超滿足
什麼‼‼‼第一碗泡麵據說是台灣人發明的
台灣的泡麵真的是超級有名的啦👍
除了加蛋、加起司、加配料
大叔教你們「超古早的台灣味」作法🤩
讓泡麵的味道層次更升級
超道地的傳統麵攤味❤️太懷念啦
想要簡單料理一下就可以煮這道😋
一定都要學起來！
🥬食材🥬
🔸泡麵 5包
🔸豆芽菜
🔸韭菜
🔸滷蛋
🔸蒜末
🧂調味料🧂
🔹辣味肉醬
🔹辣豆瓣醬
🍳作法🍳
1️⃣豆芽菜韭菜川燙備用
2️⃣熱鍋加入辣味肉燥，加少許水、辣豆瓣醬調味，加入蒜末拌炒即可起鍋備用
3️⃣準備碗公倒入泡麵調味料，加入少許水攪拌
4️⃣鍋裡加入剩下調味料，放入泡麵，待泡麵軟化散去即可撈起放入剛準備好放入調味料的碗公
5️⃣取出個人份量的麵，拌上豆芽菜、魯蛋、肉燥即可完成
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