🎊#QQ蛋芝麻球(素食)🎊
㊙這攤炸油乾淨清澈,常換新油;
老闆不貪快,總是在每鍋地瓜球下鍋時,於低溫油的油鍋中,不斷的慢慢翻攪,不斷的用湯勺的圓背把每粒地瓜球,沿油鍋邊擠壓後再放開炸。
一再重覆炸、壓、炸、壓的動作,直到地瓜球慢慢膨脹,呈金黃色澤後取出瀝油…
炸出來的QQ蛋,不但外觀色澤美麗,口感更是沒話說。
加上位在新莊運動公園旁,更因此深受到許多當地人喜愛🈵🈵🈵。
特別是在假日午後,許多👨👨👧👦父母帶著小孩到公園嬉戲時,會順道前往購買的超人氣道地傳統台灣味零嘴囉~
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這攤已約20年頭的〝QQ蛋芝麻球(素食)〞,位在新莊運動公園週邊(新莊客旅旁),可是深受到許多新莊當地人,特別是下午當父母帶小孩到公園運動的前後,相當喜愛前往購買的超人氣道地傳統台灣味零嘴。
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