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看了電視節目介紹，用「孔雀開屏手抓飯」關鍵字找到……還真是不便宜。1人份手抓飯$450~500
1,500元／3人份起，圖中為4,500元／10人份。
整隻烤雞是孔雀頭，兩隻烤吳郭魚成了翅膀、過溝菜蕨（過貓）、山苦瓜丸、麻辣蝦、烤肉串、拌野菌等配菜，和鋪了傣族筍乾和納豆乾的米飯。
醬子組成的10人份餐點$4,500還真的不是普通的貴！
#蔣龐嚴選
#滇緬手抓飯
ข้าวซอยน้อย 不是小清邁麵
那天泰北好朋友們傳來一張說是超級好吃的清邁麵或泰北金麵 ข้าวซอย Khao Soi 的照片，我為了回敬這種食物攻擊，只好傳了一張他們最愛的台灣啤酒。
然後，想起多年前在清邁傳統屋舍博物館的傣族文化生活展中，認識了一道名為 ข้าวซอยน้อย 的小吃，說是來自緬甸景棟 เชียงตุง。這道小吃構成很簡單，就是用米漿蒸出的粉皮加上：蒜油、辣椒醬、醋、蔗糖水、碎花生，然後平均撒上一些蔬菜後，再送進鍋裡蒸一下。取出後，輕敲淺盤並用小木棍把餅皮卷起來，分段剪開後就可以捲著生菜食用。亦或在加佐料時，和入黃豆發酵的 ถั่วเน่า，口味又更重一些。
今天很多新聞頁面討論著緬甸，不如今晚來去南勢角華新街找點緬甸味，佐上「阿峇卡巴-東南亞電台 EP.9 獨立撰稿人翁婉瑩：我在緬甸尋找喬治歐威爾，就此無法轉身就走」吧～
* 更多關於 ข้าวซอยน้อย
https://wp.me/p6jnJ5-13X
* 阿峇卡巴-東南亞電台 EP.9
https://podcasts.apple.com/tw/podcast/%E9%98%BF%E5%B3%87%E5%8D%A1%E5%B7%B4-%E6%9D%B1%E5%8D%97%E4%BA%9E%E9%9B%BB%E5%8F%B0/id1523969104?i=1000497360236
美濃精功~滇緬傣族孔雀宴＆香料特色市集：精功社區孔雀宴，高雄市美濃精功滇緬味飄香，半世紀前來自金三角的異域孤軍，定居於高雄美濃的精忠新村與成功新村等地，攜手家眷自石灘地辛勤開墾，日復一日耕耘成良田，開出整片的香料可食地景花園。以自家栽種的香料入菜，並集結工藝師、藝術家與設計師的支持能力，與社區居民共同協作，烹調出絕佳的雲南料理！在漆藝與竹藝的共同交織下，舉辦創新食代的雲南傣族風味孔雀宴，美食加上獨特漆器，讓人難忘！
＃美濃精功 ＃滇緬傣族孔雀宴 ＃香料特色市集 ＃精功社區孔雀宴 ＃高雄市美濃精功 ＃滇緬味 ＃旅人carrie愛漫遊
本集蛋糕邀請來了姊姊妹妹一起回憶從小吃到大的新店美食，也順便推薦給各位有口福的聽眾。由於想推薦的餐廳很多，所以本主題分為上下兩集。以下我也很貼心的把介紹過的餐廳依照出場順序列出來給大家，歡迎有去吃的聽眾朋友tag我讓我們知道喔！
【建國路附近】
-賴岡⼭羊⾁
每次路過都超香，冬天宵夜最佳選擇
地址:231台灣新北市新店區中正路路244號
推薦:必點羊肉湯跟滷肉飯，一般的乾麵也很好吃
-神出果沒⾁圓⾞(喔~)
曾經地表最強⾁肉圓，但老闆仙逝之後就有點不比從前了了QQ (⽽且還漲價到60塊⼀顆!以前都是35元)
地址:以前神出⿁沒在新店各處，現在固定會在中正路的櫻花廚藝館前⾯出沒
推薦:肉圓(內餡飽滿筍塊明顯，醬汁神美味)
-翡翠綠水果店隔壁的李家米粉湯
台灣北部比較常⾒的粗米粉湯，⼤骨湯+粗米粉與芹菜三位⼀體無敵組合，最好搭配滷油
⾖腐跟豬肉切盤
地址:231台灣新北市新店區建國路路33巷2號
推薦:米粉湯, 乾麵, ⼩菜
-匡師傅雲南泰緬⼩館
我們家已經吃了了⼗幾年，從來沒有難吃過，個⼈覺得是目前吃過最好吃台式泰國菜
地址:231台灣新北市新店區建國路43號2樓
推薦:辣炒豬⾁, 打拋系列, 清蒸檸檬魚, 蝦醬空⼼菜
-建安街口⾞輪餅
⽣意超好的⾞輪餅小攤，以前很常吃覺得沒什麼，但後來吃了一圈其他⽅的⾞輪餅，還
是這家最好吃。看來很多人跟我想的⼀樣，因為這攤⽣意現在爆炸好
地址:231台灣新北市新店區建國路43號及建安街1號
推薦:奶油⼝味, 芋頭⼝味與菜脯⼝味
【中正路附近】
-可⼝豬腳⼤大王
在地老牌豬腳，他永遠不洗的覆蓋滿黑色膠質(精華?)的鍋⼦是招牌特⾊。評價不⼀，
但我個⼈覺得很好吃，尤其豬腳非常軟爛，不會油膩，搭配筍乾跟魯⽩菜非常爽，缺
點是有點⼩小貴。
地址:231台灣新北市新店區中正路314號
推薦:豬腳飯
-老孫涼麵
爺爺(永成90y, 新店在住60年)吃涼麵的唯⼀選擇。聽說豬腳也很厲害
地址:231台灣新北市新店區中正路294號
推薦:涼麵
-北之鄉排骨⼤大王
地表最強控肉飯，史上激美味 (連不愛吃肥⾁的⼈都可以把肥⾁吃光)
地址:231台灣新北市新店區中正路189巷14號
推薦:⼀定要點控肉飯!超 級 好 吃 (排骨飯也不錯，但沒有控⾁那麼厲害)
-宵夜麵(我們家私底下稱好吃麵)
位於⾦⽯堂對⾯的麵攤，基本乾麵類最好吃，⽽且⼀定要點滷味切盤，跟其他地⽅的滷味就是不⼀樣。點餐方式很隨意，老闆娘有時候很兇
地址:新北市新店區中正路路191號
推薦:滷味切盤(蘭花⼲,嘴邊⾁, 滷蛋, 豆⽪) 榨菜⾁絲乾麵, 陽春乾麵
【耕莘醫院附近】
-少爺冰果室
外觀陰暗的古早冰果室，剉冰默默很好吃(我爸介紹)
地址:231台灣新北市新店區中正路347號
推薦:剉冰，尤其粉條與芋頭
-旭達蛋餅
招牌酥⽪蛋餅的沒裝潢早餐店(就是要這樣才讚)，蛋餅很厚熱量看似很驚⼈，因為吃完
一個可以飽到下午
地址:231台灣新北市新店區中正路路438號
推薦:酥⽪蛋餅, ⾖漿
-雲南傣族⼩吃店 吃了10年的好味道，尤其是酸辣湯河粉與乾巴巴絲!味道與風格很獨特，別處吃不到
地址:231台灣新北市新店區中正路路504號
推薦:酸辣湯河粉系列, 巴巴絲, ⼤薄片
＊每個人口味不同，不好吃勿責怪哈哈哈
＊本集聊得太開心沒有認真收音，敬請見諒
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好啦！老爸中午常常跑去偷吃啦！
Southeast Asian Restaurant
map link : https://goo.gl/maps/QUgPrB9QYNT2
我是老爸，從小就在麵包店長大，
勇於冒險，八年前開始創業，幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍！
我想要環遊世界拍影片，但我老婆說，訂閱要破十萬，才能讓我去！
所以....訂閱讓老爸完成我的夢想吧！
因為 只有喜歡的店家～ 才會用心做成影片推薦！
所以 第一次吃的店家～ 常常拍了一半就不拍了！
強調 我不收費拍食記～ 不用特別私訊我～感謝！
老爸個人facebook
https://www.facebook.com/daddyiam/
老爸個人ig
https://www.instagram.com/daddy.iam/
老爸的手工甜點Youtube
https://goo.gl/9k5oGM
老爸的手工甜點FB
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每週二與四中午12點！準時直播。
新店美食
食來運轉快餐店 老莊牛肉麵 阿輝現炒黃牛肉 姑媽早餐店 老蔣的家鄉味 阿蘭姐薑母鴨 天津衛小米食堂 勇伯米粉湯 山東餃子館 好旺記港式茶餐廳 南川麵館 老媽北方麵食館 韓笑味韓式餐廳 笑居樂食居酒屋 首爾大叔
雲南婆婆滇緬小吃 泰式小吃店 光明街油飯
聖巴黎焦糖滷味
台灣1001個故事 20160417分集大綱：
Part1：【高雄排骨國民便當 媽媽味熱賣半世紀】
https://youtu.be/a0N5HIMjtA0
Part2：【雲南姑娘的傣族菜】
https://youtu.be/6mm6wqLzbwo
Part3：【台南現烤甜鹹酥餅 家人同心端美味】
https://youtu.be/V7W375uRu5Y
Part4：【蘭州拉麵牛肉麵 激盪特殊口味】
https://youtu.be/XER_ovsGJZs
Part5：【八旬阿公清淤團隊 冒險疏通水圳】
https://youtu.be/don5NKIYWtE
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