誰說減醣健康餐盒=清淡無味?想要好身材也別跟自己過不去啊~今天要分享新竹「馬甲格格 」推出的冷凍宅配增肌減脂健身套餐,打破以往對減脂健康餐盒的刻板印象,既要食物美味可口,也要鎖住食物的營養素,低卡減醣的健康飲食選擇,可以讓有在運動或是想維持身材的我們事半功倍、越吃越健康,讓我們宅在家也能方便快速的健康吃!
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健身餐 盒 冷凍 在 Lauren| 食記x分享 Facebook 的精選貼文
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來說說Lauren 最愛的「就是愛吃肉盒」(我就是愛吃肉🥳 可以說跟夜市賣的口味一模一樣 只是愛酷客的味道再更重一些 內裡的筍乾蔬菜們沒有因為冷凍後而變得不好吃 還是保有原來的脆度!
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使用冷凍真空包裝,要品嘗前一天拿出來至冷藏退冰一天後,只要隔水加熱、微波、蒸、煎,就可以端出美味料理囉!
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有蒜香、泰式檸檬、台式胡椒、咖哩、香辣
獨家香料醃漬入味,讓雞肉可以吃起來不乾柴好入口
我是用香煎方式料理,台式胡椒有雞肉的嫩及胡椒帶來的香氣~分量算大,可以吃飽!
寶牛肚:費心刀工切成,細條狀好入口,香氣十足!口感Q脆帶點嚼勁!
寶牛腱:肉質柔嫩不失嚼勁,肉質帶有透明的嫩筋更增添口感!
寶牛筋:富含滿滿的膠原蛋白,香Q入味~
蒜香杏鮑菇:
大蒜與黑胡椒粒半上杏鮑菇
杏鮑菇本身的鮮甜多汁
搭配上蒜頭及胡椒香
完美吸附在杏鮑菇內
一口接一口吃光光
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健身餐 盒 冷凍 在 克里斯餐桌 Youtube 的精選貼文
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最近嚴格執行飲食
發現總少了點魚肉啊
新鮮的魚貨真的非常棒
但是開銷相對比雞胸肉多很多
於是~Chris把腦筋動到整條鮭魚
啊~大概五六年沒開過鮭魚了
工作環境沒什麼接觸魚類的機會
這次好興奮又怕沒開好
但是還是要做到零浪費
每個部位都要有效利用
之後會再做一集
如何利用全部的鮭魚
跟老闆估算下來
比零賣切片鮭魚便宜好多啊
而且早上就能拿到第一手新鮮貨!
所以前陣子開始陸續清空冷凍空間
因為接下來有龐然大物要進駐
分切好的鮭魚全身都可以利用
頭可以煮湯
骨頭跟邊角烤過肉剝下來做魚鬆
魚肉可以分切成魚排真空冷凍
有真空包裝就能延長保鮮
不容易受到長期冷凍流失水分
開始處理原塊牛肉跟魚肉
真的需要一台真空機
日後食材選擇就能突破限界了
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至於能不能生食還是問賣家喔
生食的鮮度條件比較高
這邊不能做太多教學
Chris沒辦法掌握每個人的衛生條件
請自行多做功課多進修
然後
工具方面
不見得一定要買一把出刃才能開喔
鮭魚骨頭不算硬
但至少也要25cm起跳的主廚刀
刀太小會被魚淹沒很尷尬...
砧板沒事別學我買水砧
喔對 這種專門殺魚用的長砧板
我們俗稱水砧
你買了一年用不到兩次
準備讓老婆修理...
其實用家裡現有的砧板拼湊就好
長度70~90cm都能涵蓋很多大魚了
退冰請放冷藏退一天
退冰之後開始算三天內吃完
假如是進階玩家能處理生食了
也就是你環境衛生沒問題
刀工不拖泥帶水
生食就兩天內吃完
最後注意
真空機不是讓你永久保存!
盡可能半年內吃完
其實也夠久了啦
如果沒有真空機
就不建議入手原塊肉或魚
不然冰到最後品質會很差
除非你有鮭魚夢
一天吃一條鮭魚
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哈哈哈!看完影片有沒有覺得第5個便當是最讚讚讚的啦!
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今天分享的4家便當店家,好像都有跟FoodPanada合作,大家點的時候就更方便了
1) 蝦粉 - 其實它比較像一般餐廳,不是主打餐盒的,雖是貴了一點,但真的很好吃!
2) Miss Engergy 能量小姐 - 口味是清淡的也很平宜⋯其實之前去都很到很多很多人排隊,分店也蠻多的
3) 隨主飡法式水煮專賣 - 最好吃是這家,而且有熱量參考蠻不錯的,但真的等太久了
4) 營養樹 - 也是蠻多分店的,後來發現他們常常會換菜單,之後也吃過幾次,水準都很高 (豬屎老公覺得一點都不像減肥餐,非常好吃~)
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健身餐 盒 冷凍 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
歡迎收看 #高蛋白健身餐系列 第2集
上一集發布之後,太多網友反應限時間搞的太緊張了
(我自己也超緊張XD)
所以這次決定從容料理,一道一道跟大家介紹材料和作法
這次也很開心再次與我們第一愛牌 #鵝之心 合作
將挑戰用5種料理方式變化出5天不同的餐盒哦
快來看看高蛋白質的天貝能怎麼料理吧~
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----------我們的菜單----------
🔺Day1
香料奶油天貝咖哩
主食:腰果奶油咖哩飯
主菜:香煎天貝
配菜:香料烤蔬菜
蛋白質:32g
🔺Day2
鷹嘴豆凱薩沙拉佐培根天貝
主食:鷹嘴豆凱薩沙拉
主菜:煙燻培根天貝
配菜:烤蔬菜、香料炒綜合菇
蛋白質:28g
🔺Day3
醬燒天貝佛陀碗
主食:糙米飯
主菜:醬燒天貝
配菜:香料烤蔬菜
蛋白質:28g
🔺Day4
三杯時蔬天貝飯
主食:糙米飯
主菜:三杯炒時蔬天貝
配菜:炒蔬菜毛豆
蛋白質:30g
🔺Day5
天貝紅醬義大利麵
主食:天貝紅醬義大利麵
配菜:香料烤蔬菜
蛋白質:28g
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