[札幌] 這次分享札幌人氣拉麵店,信玄拉麵,本店位於石狩花川,而我就到離狸小路最近的南6条店,從薄野站步行約10分鐘。
營業時間由早上11:30一直開到凌晨1:00。注意午餐、晚餐時段就會出現人龍呢!不想等太久的話就要避開繁忙時間。
高清影片:https://youtu.be/mDp9ESToOJo
http://www.yuyau.com/2018/06/blog-post_16.html
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊,也在其Youtube影片中提到,更多無厘頭影片 訂閱頻道:https://pse.is/9HU2Q 不跟團,自由行是我們一直以來的堅持。 不過這種單獨行動其實淺藏著一種不得發生半點差錯的危機。 在出發前北海道其實剛發生大地震,涵管整個大停電,誰知道到了北海道,天災沒有倒是出現人禍。 “悲劇中的悲劇” 這就是我們在北海道扎幌第一天...
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信玄拉麵 在 菜子 Facebook 的精選貼文
札幌拉麵大評比!!!!!!!!!!
第一篇來了!!!!
『信玄拉麵』
http://nanatsai0706.pixnet.net/blog/post/5546588
信玄拉麵 在 菜子 Facebook 的最佳解答
我在札幌!!!!
騎著腳踏車,真的好像當地人哦…
也很當地人的行程
來到札幌的青年旅館,租了兩台腳踏車
一台小摺一台淑女車,馬上變身小野田的感覺…
本來覺得不是很好騎,但騎一下子也習慣了…
今天下雨氣溫差不多10度,所以蠻冷的
飆去吃了當地人介紹的"成吉思汗羊肉鍋"
小小的店擠滿了人,而且還一直在排隊
食材只有羊油、羊肉和蔬菜,但是就美味無比!!
然後再去吃信玄拉麵
帶有辛味的味噌拉麵上有一條超厲害的豬五花
上來的時候油是白的,我說「這是冷的耶!」
一咬下去油就在嘴裡融化了…
等在麵湯裡泡一下變熱了之後,油就變成半透明的了
一咬下去,一樣化掉!! 這個太厲害!!!
結果吃完兩攤胃差點爆掉,快要沒有行為能力
只能去百貨公司跟主婦們搶打折的熟食並買點東西後就回來休息了…
吃太飽真的好累…
信玄拉麵 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最讚貼文
更多無厘頭影片
訂閱頻道:https://pse.is/9HU2Q
不跟團,自由行是我們一直以來的堅持。
不過這種單獨行動其實淺藏著一種不得發生半點差錯的危機。
在出發前北海道其實剛發生大地震,涵管整個大停電,誰知道到了北海道,天災沒有倒是出現人禍。
“悲劇中的悲劇” 這就是我們在北海道扎幌第一天的感想。
這一切的苦難都要歸功於延禧攻略。
一言難盡,你看完影片就會懂的。
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影片中出現景點:
新千歲機場: 有得吃,有北海道特產買,小朋友有得玩,是個真的可以認真逛的機場。建議可以安排時間在這裡晃晃。
信玄拉麵:扎幌有名的人氣拉麵店。店面不大,要有排隊的心理準備。它的湯頭真的就是只有在日本才能吃得到的拉麵湯頭。
札幌市中央卸賣市場:其實跟市區的Nijo二條市場東西差不多,不過這裡有間很屌的餐廳 Kitanogurumetei。
Kitanogurumetei:有非常非常多北海道土產,跟活海鮮(現點現殺)的海鮮餐廳。非常推薦它的蔥花黑鮪魚蓋飯。
薄野:札幌市中心一個相對溫和,不是那麼色情的紅燈區,裡面有很多評價很高的小吃跟餐廳。
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Jaz爸
影片合作/製作: jepvidz@gmail.com
Peggy媽
Petaljar翻糖甜點作品:https://www.facebook.com/PetalJar/
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Music Credit:
Track Name: "Dreams"
Music by Dj Quads @ https://soundcloud.com/aka-dj-quads
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Chill Jazzy Lofi Hip Hop Relaxing Jazz Hop Music
► Music Credit: Artificial.Music
Track Name: "And So It Begins"
Music By: Artificial Music @ https://soundcloud.com/artificial-music
YT Channel HERE: https://www.youtube.com/user/SmartToa...
Original upload HERE - https://soundcloud.com/artificial-mus...
License for commercial use: Creative Commons Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) License.
Full License HERE - https://creativecommons.org/licenses/...
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Chill upbeat jazz loft hip hop jazz hop
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Westlife: Fly me to the moon
Kana-Boon: Naimanonedari
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信玄拉麵 在 [食記] 札幌美食.らーめん信玄味噌拉麵- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
店 名:らーめん信玄味噌拉麵
地 址:北海道札幌市中央区南六条西8
營業時間:11:30~1:00
休 日:無
推薦食物:味噌拉麵(辣/不辣)
最低消費:日幣380元
網誌好讀版 : https://anise.pixnet.net/blog/post/41075551
北海道可是日本拉麵非常著名的區域
札幌的味噌拉麵、旭川的醬油拉麵、函館的鹽味拉麵可是赫赫有名
都來到札幌了..能不來碗味噌拉麵嗎?
h在北海道大學吃完晚餐、在吃The Fruitscake Factory 完晚茶後
三小a帶我們到他住宿飯店隔壁的信玄拉麵準備吃宵夜,聽說是在地人推薦哦!
既然是在地人推薦的道地札幌味噌拉麵店,不吃哪對得起自己?!
( 才碰面四小時就被三小a帶去吃了三餐,是哪招?)
聽說信玄拉麵是越夜越美麗,越接近宵夜時段...人會越多!
還好我們8點多到,還不算晚...所以人潮還不多!
信玄拉麵南6条店的營業時間是從中午的11:30到凌晨的1:00
札幌果然就是好,半夜還有東西吃! (接下來的小樽、美英富良野,晚餐選擇就很少了
...)
8點多的信玄雖然不用排隊,也呈現一個客滿狀況
我們運氣好,一到店就有人吃完起身,我們馬上坐下吃了喔耶!
事實上店內位子也不多,圍著吧台一圈才10幾個位子,很容易滿啊~
信玄拉麵的菜單,點圖可以放大
雖然這裡有味噌拉麵、鹽味拉麵、醬油拉麵,但是在札幌就是要吃味噌拉麵!
越後(辛味噌)
信州((コク味噌)
土佐(あっさり塩)
播磨(こってり塩)
尾張(あっさり醤油)
水戸(こってり醤油)
所以我跟姊姊、三小a,都義無反顧的點了味噌拉麵 XD
在日本拉麵店很容易看到這些標準配備
七味粉、蒜泥、胡椒粉、芝麻、麻油等等
當然在日本拉麵店裡,冰水是萬萬不可少的,而且是透心涼、冰到牙齒痛的冰水!
不分春夏秋冬、不管零下多少度,日本的拉麵店一定會看到裝著滿滿冰塊的冰水~*冷屎*
不過由於日本拉麵確實比較鹹,一面吃拉麵一面喝冰水真的很適合...
我把信玄拉麵的菜單丟給懂日文的跌倒阿姨
跌導阿姨很盡責的幫我找到一些資料 XD
原來武田信玄是日本戰國時代名將,人稱「甲斐之虎」
與「越後之龍」上杉謙信、「相模之獅」北條氏康齊名
感覺這家拉麵店是以戰國時代的名將為名,很有戰國的fu
越後(辛味噌) ¥760、信州(コク味噌) ¥760
信玄的味噌拉麵有兩種,一種辣的、一種不辣(濃味)
跌倒阿姨又查到,越後是新瀉舊稱,信州是長野舊稱,但不太明白跟拉麵之間的關聯性XD
管他的,這可是在地人愛吃的宵夜呢,吃就是啦!
很明顯昨邊是不辣的味噌拉麵,右邊是會辣的味噌拉麵
內容物一模一樣,只有辣與不辣的區別
姊姊說他腸胃不舒服,所以點了不辣的味噌拉麵 信州(コク味噌) ¥760
遠從信州來的味噌,卻造就了札幌的名產,這件事情也是挺妙的!
據說信玄拉麵就是最道地的札幌味噌拉麵,味噌+粗麵+叉燒+濃湯,簡單卻是無比的好味
道
越後(辛味噌) ¥760
我們都同意,微辣的拉麵湯頭更有層次、湯喝起來反而沒有濃味拉麵來的鹹
我超愛信玄的筍乾,吃完才發現原來能加錢加量
又脆又鹹香的筍乾有夠爽口涮嘴,才給一小撮吃的不過癮啦,嘖嘖!
叉燒只有一塊,是吃宵夜很剛好的份量,如果當主餐可能忍不住想多加幾塊肉
叉燒肉看起來很肥,怕怕,吃起來卻是意外的沒有肥肉油膩噁心的感覺~
軟嫩軟嫩的,搭配香醇濃郁的味噌湯頭,少少一片吃不膩,正好讓人意猶未盡
本來看到這麼粗的麵有點擔心會不會湯是湯、麵是麵
但信玄的麵條做得還真好吃,軟中帶Q,有彈性有咬勁,這麼粗還能吸收味噌湯汁,大意
外!
沒想到這家我連聽都沒聽過的拉麵店,卻讓我這個不愛吃拉麵的人感到大驚艷
不愧是在地人推薦的拉麵店,確實好吃!簡單、樸實,好味道~
看到旁邊的在地人紛紛拿起芝麻往湯裡頭灑,我也有樣學樣
但我覺得加不加芝麻,對我來說倒是沒啥特殊的感受~味噌拉麵本身就夠好吃囉!
入境隨俗的點了一盤煎餃配拉麵,5個煎餃¥380
我果然還是沒有愛煎餃這玩意兒
雖然信玄拉麵的煎餃已經算是比較不油膩的了,但依舊覺得遠不如水餃好吃 XD
離去的時候約九點多,旁邊已經坐滿一堆人在等了,耶耶~還好我們早一點到!
(眾人:翻白眼,還不是你們三個吃麵吃太久,我們才要排隊!)
這家信玄拉麵深獲在地人喜愛果然不是沒有道理的,平價、單純、可口
是吃完一整碗也不膩的好味道 (而且我們還吃完晚餐、晚茶才來吃的喔!)
有機會到札幌玩耍的朋友,很推薦來試試看信玄拉麵喔~
吃完宵夜,我們雄心壯志的打算從すすきの站 (薄野 Susukino)一路散步走回札幌站(三
個站)
沿途會經過狸小路,三小a很有義氣的陪我們一路逛到狸小路再折返
經過小氣鬼姊姊比價結果,大部分的東西果然是要在狸小路買才便宜
狸小路雖然觀光客很多,價格真的不是騙觀光客的 XD
雖然這是第二次來到狸小路,但經三小a解釋才知道
原來這個有狸的神社,是這裡稱之為狸小路,受教了~
但我剛谷歌了一下,發現網路上又有另外的說法,大家就參考參考囉!
關於狸小路商店街的名字由來,一向都眾說紛紜,當中有兩個說法是較為廣泛流傳的
其一,有指狸小路本來就有狸貓出沒;
其二,每到晚上狸小路一帶就會有很多流鶯聚集招引客人,卻又不敢過於明目張膽
她們畏縮古怪的行徑令人聯想到狸貓 (資料來源:維基百科)
這狸貓我怎麼看怎麼像企鵝,或是類似企鵝之類的鳥類,噗!
不過還是入境隨俗的,舀了一勺水道在狸貓頭上...祈福?
由於我們在狸小路的時間有點晚,許多商家陸續的打烊了
還有一個弟弟坐在路邊自彈自唱,唱得很不錯,吸引了女孩蹲在前面聽他唱歌
這小子感覺頗有前途,祝福他有天大紅大紫 XD
最後我跟三小a在狸小路來張合照,就分道揚鑣、你走你的路啦!噗~
從狸小路回我們住宿東橫inn,還會經過札幌電視塔
札幌電視塔的觀景台早已打烊,就拍一張路過到此一遊照吧~ ^^
前一天幾乎沒睡、只在飛機上小睡一小時又吃了一整個下午晚上的我們
簡直累壞了,立馬奔回飯店洗澡、規劃好隔天的行程,就倒頭大睡啦!
哪知道隔天我的手機莫名關機,我跟姊姊這兩個累壞的人就一路睡到10點半
原本計畫要去的地方都沒去,只好直接去吃午餐,這就是自助旅行的好處與壞處啊,噗!
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