#來去山上喝一杯
以我們戶外經驗來說，吃東西的享受絕對不是優先考量，所以去山上準備的糧食都很簡單，大多是泡麵和麵包、乾糧，總覺得大魚大肉下山就能吃到了，並不急著要在山上享受。
唯一不大能妥協的就是飲品，所以茶包、薑茶、熱巧克力和咖啡一定會帶足，並在各種不同場合搭配小點心飲用，算是我們在野外的小小確幸 😌
今年二月，在走眠月線之前，特地到超市買了這個雀巢金牌即溶咖啡，理由很簡單，上山想喝咖啡又怕麻煩，所以選即溶咖啡絕對是正解：垃圾量少，而且一條才兩公克，俐落又輕量。
但必須老實說，興高采烈在山上用熱水大沖一杯，入口後⋯⋯疑？味道好像還好而已，並沒有感受到廣告用語所形容的美好滋味。所以在收到這個體驗邀請時，心裡難免忐忑不安⋯⋯。
還好，經過進一步瞭解後，發現是我們搞錯沖泡方法和比例了。當時用500毫升滾燙熱水配一條即溶包，味道實在很難形容（就不好意思說了）；但後來採用官方建議，以150毫升約85度C的熱水對一包即溶咖啡，味道竟然完全不同了。
這真的非常有趣，沒有想過即溶咖啡也能玩得跟手沖咖啡一樣，可以依照自己的喜好使用不同水溫、比例，創造自己喜歡的味道和口感。
這次到南美旅遊，離開秘魯的第一站，我們來到智利的百內國家公園進行五天四夜的戶外健行，行前特地帶了雀巢金牌咖啡，用最精簡省事的方法，希望能在野地享受美味還原的咖啡。
第一天走到百內塔，將預先裝在保溫瓶的熱水（用舌頭確認過水溫不是滾燙的溫度），和雀巢金牌依照比例調和（也記得不能過度攪拌），最後沖出來的味道帶有一點淺焙的果酸，味道溫順柔和，而且因為景色很美，感覺咖啡的味道也跟著升了一級。
#雀巢金牌咖啡
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