斷食日記:day 1。
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1.
決定實施斷食前幾天,我跟啾啾先減緩進食。
吃得特別清淡,好像在坐月子。
去台中看中醫,順便跟堂兄弟姊妹分享了夫妻的計畫。
「我下週一要斷食排毒了。」我很堅定。「試試看清水斷食。」
堂兄弟姊妹的表情各種震驚,好像我剛剛在他們面前吃了兩隻青蛙。
#那瞬間我才發現
#大家對斷食很敏感
「你想抗議什麼嗎⋯⋯」我聽見有人問。
#我沒有甘地這麼偉大
#我只是想排毒
只有盧弟持正面態度。
「你平常吃太多毒素進去,斷一下也好⋯⋯」
#謝謝你的支持喔
2.
開始斷食的第一天,其實沒有想像中痛苦。
本以為飢餓感會很強烈,但其實很像海浪,是一波一波的。
忙著忙著就下午四點了。
第一次感到痛苦,是幫兒子準備食物。
炒一人份青菜,準備一人份餐點,兒子還帶我去逛麵包店⋯⋯
#醬汁滴出來的時候差點吸手指
#切蘋果的時候差點啃核
#處處是危機
3.
最痛苦的是第二天,跟啾啾看機智醫生生活。
追劇不能吃東西,精彩的戲劇都少一味。
尤其那天看的那一集,醫生們不停在大吃。
喝啤酒,炒年糕,冰淇淋,他們還去吃烤肉⋯⋯
#別集都沒吃成這樣
「我之後要吃泡麵。」「我要吃灣仔碼頭辣水餃。」「我想吃麻辣鍋。」「也想吃烤肉。」「我要喝珍奶。」「我要吃侯布雄蛋糕捲。」
追劇短短30分鐘,我至少說了三十種菜名。
#腦內跑馬燈
#帶著滿滿的食物我酣然入夢
/
有小太陽問,為什麼想要斷食?
一方面是為了愛,一方面是因為想要排毒。
從以前,我就不是個養生的人。
每天一杯咖啡跟茶,愛吃宵夜,加工零食,無辣不歡,喝珍奶肯定是全糖,而且我還特愛吃油炸物。
每週都會吃精緻澱粉跟蛋糕。
#高油高鹽高糖
#你想得到不健康的食物我都愛
#前陣子開始有努力減少
#多吃原型食物
#但還是不夠
我人生最健康的一段時光,是懷孕,以及哺餵母乳。
很認真吃青菜水果,幾乎不碰咖啡跟茶,少吃餅乾零食,連最愛的麻辣鍋都少碰。
所以,我想試試看,能不能靠意志力,戒斷這些不營養的東西。
事前我們有先做一些準備,先開始吃得清淡,減少進食。
實施時,我們瘋狂喝水。擔心生活受到影響,我有準備雞湯跟果汁,以利隨時暫停。
但完全沒派上用場。
斷食第一天,說真的,沒有大家想像的可怕。
沒有頭暈腦脹,沒有餓到發抖,對抗的都是自己的慾望。
才發現,身體有多努力在運作著,平常吃太多不必要的食物了。
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第一天的感想,原來吃,跟購物一樣,都是想要勝過需要。
#斷食日記
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📷 附上斷食的廢柴媽媽,還在為了兒子洗手作羹湯做臘味飯,我真的是真愛。
同時也有53部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Chelsea Chiang 雀兒,也在其Youtube影片中提到,♡ Instagram : https://www.instagram.com/chelsea.chiang 🌟S u B s C r I b E ! 訂閱我的頻道 👉https://goo.gl/XXnKD1 兩張蛋餅皮搞定的無油氣炸版月亮蝦餅&超Q彈金錢蝦餅❗️超美味健康高蛋白的小點心❤️Ai...
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兩張蛋餅皮搞定的無油氣炸版月亮蝦餅&超Q彈金錢蝦餅❗️超美味健康高蛋白的小點心❤️Air fryer moon shrimp cake recipe /374kcal/32g protein!easy and yummy!
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🍤tag愛吃月亮蝦餅的他
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🍤 #雀兒食譜chelsearecipes
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家裡的蛋餅皮
躺在冷凍庫好久
一直在想要怎麼處理他😆
想到可以來做月亮蝦餅!
無油氣炸版的
酥酥脆脆不油不膩
蝦味滿滿
多出來的蝦肉
做成的金錢蝦餅超級Q彈
你們一定要試試看!
沾泰式辣醬或是拉差都超好吃
很適合當嘴饞零嘴
或追劇點心
超涮嘴
趕快試試看❤️
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食 材:
鮮蝦 125g
蛋白 1/2顆
米酒 1小匙
薑片
鹽 1小匙
黑胡椒 1小匙
蔥花 少許
蛋餅皮兩張
市售泰式辣醬
把鮮蝦
蛋白
米酒
薑片
鹽
黑胡椒
蔥花
全部放入食物調理機攪拌均勻
挖一大匙蝦泥在蛋餅皮上
再拿一張蛋餅皮覆蓋在上面
用手把蝦泥壓均勻
叉子插幾個洞
放入氣炸烤箱180C 12分鐘
將剩餘的蝦肉捏成蝦餅
煎到兩面金黃
無油氣炸的月亮蝦餅就完成拉!
切塊上桌
沾一點泰式辣醬
就可以開心享用了
酥脆的月亮蝦餅
不油不膩
自己做的吃得到實在的蝦肉
還有這個無油煎蝦餅
超Q彈超級香
沾一點辣醬也很對味
這食譜超簡單
趕緊跟家人朋友一起試試看
有做成功記得TAG我❤️
🌟旋風氣炸烤箱優惠連結在我的首頁❗️
Ingredients/
100g shrimp 🦐
1/2 egg white
1tap salt
1tap black pepper
1tsp rice wine
Spring onion
2 crepe or you can try use tortilla 💕
I think that works too and will be delicious 🥰
If you love this don't forget to tag me💕
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吃出健康活出愛3 / 飲食影響你的個性
主講者:
心能量管理中心 執行長 許瑞云 醫師
心能量管理中心 院長 鄭先安 醫師
採訪:倪銘均。聽打:吳麗娟 陳怡仁。剪輯上字:程靜美
許瑞云醫師:
如果你要學習感受力,你可以走進一個海鮮店或者走進那種屠宰場、或者就是那種賣很多那種像豬肉攤等等,你會去感覺到那個地方的能量很不舒服,很沉重,如果你去跟那個地方的生命連結,就是那些掛在上面的豬肉啊,或等等連結時候,你也可以去感受到牠們的情緒,它是殘留在那個地方,所以,你吃進來,所以他們說吃肉的,你常常吃肉吃動物的人,性子都會比較火爆,會比較、情緒會波動得比較大。一般比較多茹素的人,他情緒是比較穩定、比較平和。在動物界也是,動物界你會看到獅子、老虎、熊,牠們的個性跟馬、牛、羊就是不大一樣。
雖然我說素食者是相對性的平和,但是,素食者裡面當然也有很多情緒不平穩的,那個是跟自己的除了飲食之外的想法,還有跟自己生活的背景、家庭的問題等等都是扣在一起的,人類不是光有飲食上的影響,還有很多其他因素在影響我們的情緒。
飲食是有一部分的關聯,但是不是不是絕對性的,就是這樣說好了,其實最終我們還是要回到心念,就是為什麼我會選擇吃素?我背後的心念如果是帶著一種愛、對眾生的愛、還有對眾生的慈悲,這樣子的、這樣子的心、這樣子的這種起心動念,它會帶給你很平穩、很多療癒的力量,對眾生有愛,對所有生命有一種愛,還有慈悲,它本身就是一個療癒力。
那如果我們人很難一方面去吃著動物的肉,一方面又對牠們生起一個愛和慈悲,因為這兩個是有衝突性的,所以你很難說我一面地在啃在一些動物的肉,一方面又說我對動物好多愛心啊!這個是有衝突的,你是這樣子的話,你很難達到這個身口意能夠和諧、能夠共通。所以我覺得吃素也好、吃肉也好,最重要就是它差別是一種真心的愛,還有慈悲,我對所有的生命都有一種尊重。
鄭先安醫師:
第一個提到這個能量的感受,我們事實上剛剛許醫師有提到在某些場合下,一般都感覺得到,一般假設你看到一隻魚在游,那牠這隻魚、或是螃蟹、或是蝦子,待會就變成你肚子裡面的食物的時候,事實上你去好好看著這個生命的時候,事實上那個生命對我來講,我看到的是牠們會發出一些難過的情緒在,那牠們知道牠們等一下就不見了,像之前的普悠瑪事件,我們經常地來回花蓮、台北,大部分都禮拜天會來回花蓮台北,當然聽到這個消息就真的是滿難過的,但是我們在隔天從台北回花蓮的火車上,就開開開到某個段落的時候,你就突然這裡好不舒服,有一點很沉重的能量在這附近,我們就去Google這輛火車開到哪裡了?那個位置就是在出事的地方。
那像這次太魯閣的事件,我們是最近沒有、剛好都沒有在用火車,我們是大部分是同事開車比較多,所以沒有經過(事故地點),但是一般經過那些特定的場合,一般都感受得到,你只要心比較靜下來,大部分的人應該會感受到某一種不舒服的感覺,或者比較沉重的感覺。
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#許瑞云 #鄭先安 #吃出健康活出愛 #心能量 #動物也有情緒 #倪銘均 #非素不可 #非推不可 #普愛眾生靈 #吃素就是最好的放生 #吃素 #放生 #功德無量
吃出健康活出愛2 / 吃肉也吃進了情緒
主講者:
心能量管理中心 執行長 許瑞云 醫師
心能量管理中心 院長 鄭先安 醫師
採訪:倪銘均。 聽打:吳麗娟 陳怡仁。 剪輯上字:程靜美
許醫師:
即使我們看不到(能量),每一個人都有這個感受力,我常常舉的一個例子就是,當你小時候,因為小孩子他的感受力特別地強,當他走進,父母剛吵完架,孩子他放學回來,他會覺得今天家裡的氣氛不大對,或者,他都還沒有看到父母哦,他只是一踏進家門口,他就覺得今天怪怪的,今天很像有一些事情不大對。人,每一個人如果他心是比較清淨,比較沒有那麼多雜念、雜染的,大部分都有這個能力去感受到周遭環境的變化,周遭氛圍的變化。像有時候災難快來的時候,動物的感知力很明確,就像要有地震,你會看到很多動物開始不安了,就是它那一股能量在變動的時候,感知力強的人都會知道的。
鄭醫師:
你在乎的人事物,你念頭只要起,不管、假設是祝福的、很輕盈的、很快樂的、對方也會感受到,假設你是一種很生氣的、很難過的、很委屈的那種很憤怒的,那種能量也會彼此在互相拉扯,所以這個常常是在我們人跟人之間,事實上,在人跟動物之間更會有這個感覺。
我想很多人養動物的時候都會感受到動物的很多情緒,或動物在你,也會感受到主人的一些情緒,看到你很生氣,牠自動就閃開了。所以很多東西,我們不需要語言表達,但是你的很多內在的情緒的浮動,事實上,人跟人之間也好,人跟各種生命之間也好,也都互相在影響。
那剛剛有提到為什麼會有COVID-19,新冠病毒在崛起,那人類的很多行為,事實上是站在人的立場認為是對我們人類是好的,我們就做了;但是做了做,我們認為的好,事實上對很多微生物,或是對整個生態環境不見得是好,所以我們人類很多行為事實上在破壞整個大自然的情況,是非常常見的。
我們也常常在殺很多動物來當作我們的食物來吃,雖然地球上一直存在著食物鏈,大的吃小的,小的吃更小的,但人類常吃很大的生物,或是很多情感的生物,我們都拿來吃,因為我們人類有很多的科技、有很多方法可以去獵捕很多動物來吃。
事實上很多動物的情緒,事實上也在跟我們人類互相在對抗,你為什麼可以殺我們那麼多的生命?假設人類是另外一種生物的食物,你看我們人類的反應會多大?我們人類一定會想辦法去反擊。
所以我們人類很多行為事實上在影響滿多的生命。很多生命他也會反撲回來,所以這個是必然的現象,所以人類應該去思考我如何把我們整個生存的地球的環境讓它更美好,讓很多生命之間更和諧,如何創造共好、共生的一個局面。
事實上,我們人類身體裡面一堆細菌、一堆微生物,體表也一堆微生物,這種微生物的數目,遠超過你身體所有細胞的總數,我們這些平衡它是處於一個平衡狀態,假設這平衡被破壞的時候,你的身體一定會受重傷,所以你的腸道要是完全沒有細菌,你根本活不了。所以,很多的平衡,事實上是我們跟我們周圍很多的生命或是微生物一直在互相的達到一個很和諧平衡的時候,你的心念也越平和的時候,你的身體一定會更處於更健康的狀態。
許醫師:
人家說植物也是生命,是的,植物也是生命,但是它們最大的不同是一種情感上的,就是我們在吃植物的時候,我們很容易幫助植物去散播它的種子,而且很多植物被砍下來的時候,像蔥啊、韮菜,它們是可以再生的,它們可以長得更好。所以植物我們常常要修修剪剪,要去收割它、要去剪接它;而動物不可能,你不可能砍掉一隻雞的雞腿,然後說我要吃你的腿,然後還讓你長出一根腿,或者我可以協助你去繁殖你的下一代,我可以散播你的生命,這是不可能的。
動物是一種有情感的、有情緒體的,就是說我們能量體,能量體它其實分很多層,就是說我們這個我們看得到的肉身之外,其實還有,延續出去的很多你的肉眼看不到,但是有些人肉眼看得到的,有你的比較外層的Aura這種氣體,但是又有一些是所謂的情緒體,而這個是動物跟植物很大的差別。
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