關於 你們的家族傳統是什麼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🇺🇲 USA LIFE - 03
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🔆 自己的潤餅自己包! 我每個親戚都是料理達人ㄚ..
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吳家潤餅 (我亂取的名字) 不用等到清明節, 這次我表弟結婚, 大家從世界各地飛來參加, 當然要來包個潤餅囉! 吃的是家族傳統, 也是故鄉回憶!
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桌上的紅綠黃配料一字排開為這場家宴增加視覺感, 自磨花生粉整個香到不要不要, 比較特別的是我們的潤餅有包蝦仁!! 吃起來有ㄎㄠˇ的聲音, 甚至親戚的朋友更加碼自己做壽司, 整個聚會完全就是高級料理等級!
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#我只有遺傳到吃而已
#你們的家族傳統是什麼
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🌏 Look familiar? Now, you are thinking, “Isnt it the Ice Cream Burrito that I saw at many night markets?”.
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Well, this is the traditional Chinese Burrito. It is our family tradition to make the burrito by ourselves during family reunion. There are many ingredients on the table. The most special ingredient would be the shrimp and the self-grind peanut.
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Relative’s friend even made the sushi!! The party was absolutely!! remarkable!
#what_is_ur_family_tradition
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00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節

#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂

【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店


寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

今日介紹給大家是一間好多分店

自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達

我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年

但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？

可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物

一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買

影片都會展示給大家，有些東西好平，

有些價錢跟其它店舖差不多

亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,

反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便

所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下

正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買

片尾又有是咁的環節, 看完影片

大家幫我用whatsapp facebook分享出去

讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過

看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇

首先我介紹這裏最平的刺身啦，

説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，

赤貝片刺身20元(20片入),

墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，

北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）

日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、

福島縣、宮城縣為主要產地。

北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，

產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨

越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質

解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味

以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食

由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦

我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq

或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味

智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證

原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，

含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康

解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口

加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，

再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。

原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，

倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，

煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒

原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，

約1-2分鐘,就好好味呵

這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食

可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了

蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯

所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘

煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味

和快些滾透，試試味道如何呢，

成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑

還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，

如果你們用來做湯飯，就不需加水

如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲

我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵

肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜

由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，

但只售28元，不過我如果下次有時間

都是喜歡可自己煲的老火湯

但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法

西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思

以前風乾白毛豬真的要上山呵，

用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

如今現代化的科技便可複製這傳統技術，

令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，

白毛豬火腿風乾時間較短，

一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等​。

一般超過 12個月的便是上好品質。

白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多

簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。

全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，

分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，

才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，

再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、

麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

鹽度高低，也可見魚子醬高下。

為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，

鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡

可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，

採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎

清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元

Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，

外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。

放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，

一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。

D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，

餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，

口感軟滑，味道甘甜可口。

北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，

又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,

近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪

用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦

讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，

這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得

韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，

餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中

豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜

加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，

好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，

四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

1.8L, 度 數：15%（V/V）

原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，

男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，

江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

而男山在當時等同日本清酒的代名詞，

多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

這個抵食，店裏還有好多其他食品

做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦

我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦

又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆

聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦

行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，

其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客

所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇

以為這些女人是否排隊等派禮品

多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，

是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀

阿婆又問阿姐：派些什麼呢？

那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩

求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀

嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，

就跟住她們排啦

誰知掃黃組煞到，全部拉返警局

到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆

嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？

阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：

你後生仔識咩呀？

我還可以含的嘛！88。??????????













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Wong Wai Man
貿易戰是持久戰是消耗戰。列根用軍事競賽，鬥跨蘇聯；特朗普用貿易戰，拖跨中共。一帶一路如火如荼的時候，就是美國出手的時候。梁振英捲土重來 林鄭霸王卸甲。

王岐山說，中國人吃草都可以活一年，你美國人可以嗎？

看來，中美貿易戰，是沒完沒了的了。

列根用軍事競賽，鬥跨蘇聯；特朗普用貿易戰，拖跨中共。

都是消耗戰。

經歷過大躍進、文革的大陸人，都知道，中國人煮一雙皮鞋，一家人都可以吃三天，那是人吃人的歲月；但今日，看看瑞典青年旅舍那家大陸遊客，再看看聯合國中共外交部長王毅那副嘴臉，他們真的還可以吃草活命嗎？

四十年前日本坐大，美國協助大陸成為工業大國，用廉價大陸貨取代日本製品，從此，大陸拋棄幾千年來農業立國的國策，做世界工廠。中國再不農耕。

一個沒有石油生產的國家，做消耗石油的工業大國。

美國再協助大陸加入WTO，放任他們盜用別國的知識版權，走捷徑，賺快錢。不用自己研發，靠抄襲，盜取，已經超英趕美。

美國和大陸做生意，貿易逆差，2017年是3752億美元。換句話說，是美國每年無償送出三千七百億美元給大陸。大陸人的感覺，是可以這樣永遠攞著數下去的。

接收來自大陸的貪官污吏，和他們洗黑匯美的骯髒錢；長春藤大學收留他們那些暴發子孫，確保習近平的反對勢力不能凝聚，人和錢都統統能離開大陸，在外當寓公一擲千金。

習近平在一群矮子堆裡面當高佬，感覺良好，已經超越鄧小平、毛澤東了。政治上，學習秦王定一尊，要永續帝制。

2009年開始，趁金融風暴，美國大量印鈔，貨幣寬鬆，低息美金源源不絕給大陸製造樓市泡沫。北京用出口賺取的美金買美債作儲備印人民幣，政府、官僚、百姓，人人當炒家，人人發達了。隨便一層荒棄番薯田上蓋的豪宅，都過千萬人民幣，大家都出國觀光豪華遊，上億土豪觀光客在世界製造麻煩，神憎鬼厭。

阿里巴巴等於亞馬遜、騰訊等於Google，小米等同Apple……反正，世界有的，大陸都有。要大陸人人相信，強國崛起了，我們這麼強大！

強大，但不愛這塊土地，不愛她的歷史，不愛她的文化。大陸人的終點站在美國！賺了錢，發了財，當然就想辦法去美國。官僚這樣想，民間更是這樣想。

習近平的親人也全不在大陸啊。你問問習近平女兒習明澤在那裡？拿什麼護照？

官民合力淘空這塊土地的資源，污染這塊土地的江河，砍伐全國的林木，扭曲五千年的歷史，嘲笑傳統文化價值。

他們不想做堂堂正正的中國人，他們只知道賺盡今日錢，盡快逃離這裡。

巴勒斯坦人不愛加沙，因為那不是他們的家。他們的家，七十年前被以色列霸佔了。他們在加沙只是抗爭，三代人寧願死在砲火下，有炸彈用炸彈，有槍用槍，什麼都沒有？撿起地下石塊也好，掟向以色列坦克。

他們不會建設加沙地帶，他們也不會耕種，做工廠，因為他們沒有家。

今日的大陸人，也像巴勒斯坦人，不認為中華大地是他們的家。所以，盡情破壞，製造毒物，製造污染。

這就是中共建政六十九年的結果。

習近平打散了江澤民系派，滅了薄家薄熙來的威脅，拿下了周永康的山頭，用賴昌星制住了賈慶林的勢力，追殺鄧小平家族，修憲永續權力。

今年北戴河會議，元老院想借貿易戰發難，削習權力，但中原壯士盡，根本沒有取代習的人選。經此一役，習知道國內已無對手。

既自比秦王漢武，唐宗宋祖，當然要送造政績工程，一帶一路，就是習的萬里長城。

這也是美國苦心孤詣，只怕習不走這條路。

一帶一路如火如荼的時候，就是美國出手的時候。

天下間沒有免費午餐。

美國每年送三千億美元的逆差給中共的貪官污吏，為什麼？

大印低息美鈔，給大陸炒賣房產，為什麼？

接受中共逃亡的貪官污吏，和他們的流氓子女入名校，為什麼？

大陸黑錢匯美，他們知而不禁，為什麼？

就是要大陸官僚都像王毅，人民都像瑞典青年旅舍那家人呀。

要習近平感覺良好，才會覺得一帶一路可行呀。

美國選擇這時候發動貿易戰，就是確保大陸官民都認為自己強大才動手。

歷史學家錢穆至死都不承認中共政權，因為他認為中共沒有出路，不能自我完善。否定中華文化的政權，只能像太平天國，只是洪楊之亂；中共不承認中國歷史，歷史也不承認你。所以，錢穆稱中共，只是毛共之亂。

昨天，很多香港的名人菁英，在慶祝中共國慶，用范徐麗泰的說法，你們有沒有好好學習中國歷史呀！

#貿易戰 #習近平修憲 #中共政權

2018年10月2日星期二下午5:00
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