【一站式輕輕鬆鬆自製日本梅酒】
又到梅子當造的季節啦～🍸
最近各煮婦們都忙著浸梅酒，我當然要浸埋一份啦😆
其實浸梅酒真的非常簡單啦，但買材料對於大部份朋友黎講，都未必係易事。有些朋友擔心唔識點樣四處搵齊材料及器皿，而且買齊所有器皿呀、酒呀、梅呀加加埋埋都好鬼重架，要大力士上身先搞得掂，如果帶住小朋友又要買材料，都真係好喱hea架。好似我地呢D繁忙上班族，收工個時超市都close左，放假又要爭取時間休息，點會有心情去整梅酒丫。
好彩而家網購真係非常方便，同大家推介Oisix浸梅酒DIY組合，一個set有齊浸梅酒的所有材料，選用和歌山的紀州青梅，粒粒都好鬼靚😍😍。材料從日本直送到家，超級方便，收到兩個大大的包裹，內裡包裝嚴謹細心。全部食材都係來自日本當地，青梅質素好，連蓋玻璃密封瓶品質又好，金屬扣也不易生鏽，呢幾點真係好讚啊👍🏻
拆開包裹就可以立刻浸梅酒，岩晒懶人，真係幾忙都有時間既，對吧？
浸梅酒DIY組合包括：
1. 和歌山紀州青梅1kg
2. 日本富久錦純米原酒(梅酒專用)1瓶1.8L
3. 日本北海道製單晶冰糖1包1kg
4. 日本製連蓋玻璃密封瓶1個4L容量
5. 浸梅酒步驟及說明卡 (日文版)
同大家分享非常簡單的浸梅酒方法咯～一齊浸梅酒囉~~嘻嘻😁
🍸浸梅酒步驟🍸
1. 先把玻璃容器用100度的熱水沖洗消毒，並徹底抹乾浄
2. 把青梅徹底洗浄 (浸在水中1小時更佳）
3. 用竹簽去蒂，避免有苦澀味
4. 用毛巾或廚紙徹底抺乾青梅 (此部份是非常重要啊，有水份的話將會直接影響梅酒的味道）
5. 把青梅平放在盤子上，風乾30分鐘
6. 用叉子在青梅上刺上小洞，讓梅汁更易流出
7. 先放入一層青梅，然後放入一層單晶冰糖，把青梅與單晶冰糖梅花間竹地依次放入
8. 倒入清酒，扣上密封蓋，貼上釀製日期貼紙，存放在陰涼地方最少半年就可以飲用喇～
可愛的梅酒
我地半年後見啦👋🏻
等你喲～💕
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**貨品只於即日至6月21日(星期四)10am前發售，售完即止。
#梅酒梅酒我愛你
#粒粒都是亮眼的青綠色
#幻想一下半年後開瓶的興奮畫面
#梅酒加冰最好飲
#每年都想整梅酒但每次都錯過了
#今次有Oisix日本直送所有材料上門真係非常方便
#收到從東京寄來的包裹可以動手即整
#岩哂繁忙上班族及懶人
#輕輕鬆鬆在家做梅酒
#你今年整左梅酒未呀
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