#威力柔伊出走中 No.09
台北快閃週六登場！預購品項公布！
#芒果百香生乳酪
「啊！芒果炸出來了拉！」
上個月在東京澀谷車站附近，逛了當地很有名的「農夫市集」，日本農作物的多樣程度真的讓人非常驚喜，但水果部分就略為遜色，整個逛下來之後依然慶幸自己生在寶島台灣，因為光是在台灣賣場就能看到六、七種不同品種的芒果，更別說夏季盛產的各樣水果了🤤
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這款「芒果百香生乳酪」與過往我的生乳酪系列有很大的不同，原味生乳酪餡用了全新的製作技巧，也沒有加入吉利丁，口感綿滑的像在吃奶酪般細緻，與水果的口感十分契合！
為了滿足愛吃水果的自己，我把水果與蛋糕體的比例拉到了1:1，從第一口開始到最後都能吃到滿滿的芒果☺️☺️，百香果的風味則來自於中間的百香果凍，以及表面淋上的百香果汁～底下依然是自製的紅茶布列塔尼酥餅，超香的～
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她是本次快閃的「預購限定」品項，因為沒有使用吉利丁，果凍部分也是用寒天製作，因此他是一款「蛋奶素」可食的甜點哦！
但也因為蛋糕體沒有吉利丁支撐，因此不耐台灣夏季炎熱的室溫，拿到蛋糕後需要立刻！立刻！吃完！或者是盡快冷藏，這部分請大家一定要配合～才能吃到好味道哦！
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0714 台北快閃 🎉
時間｜07/14 (六) 1330-1600
地點｜捷運南京復興站三號出口右轉，台建大樓五樓（小樹屋）
詳址｜台北市中山區南京東路三段200號5樓（小樹屋507室）
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關於本次台北快閃，現場我與Zoey預計會準備近20種「現貨甜點」，而下面的「預購限定」組合則不會出現在當天現貨中！因此如果有喜歡組合，請務必設定好明天的鬧鐘前來填寫表單，千萬不要錯過哦！
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◍ 預購限定 組合一
芒果組合 $460/組
四吋｜芒果百香生乳酪 (3-4人份)
單入｜芒果達克瓦茲
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◍ 預購限定 組合二
全抹茶組合 $360/組
單入｜抹茶慕斯脆脆塔
單入｜抹茶蔓越莓達克瓦茲
單入｜抹茶胖檸蛋糕 (檸檬造型,無檸檬的濃抹茶口味!)
單入｜抹茶栗子費南雪
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>>取貨須知
需到快閃現場自取，無提供宅配服務哦！
考量生乳酪系列需冷藏存放，有預購的朋友須於15:00前完成取貨，取貨時間上有任何問題，歡迎在開單前先私訊詢問我哦！
>>預購表單
預購表單將於明晚07/10(二)22:00準時發佈在我的臉書粉絲頁(不是No.09的粉絲頁哦)～請務必準時前來填寫表單哦！
快動動手tag你的好朋友～揪他們這個週六來找我和Zoey吃甜點哦！！
(市集全品項將於周五晚上公布)
#威力甜點作什麼
