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【琪銘報好康🍞胖叔叔肉排蛋吐司】
齁～各位鄉親早安
一天的快樂來自早餐，大家吃早餐了嗎🌞
今天琪銘再次突擊了 #胖叔叔肉排蛋吐司
難忘的味道，讓人忍不住流連忘返🤤
一樣的自製醃製肉排，一樣的鬆軟吐司
配早晨的陽光最適合不過了
對了對了，忘記跟大家說
胖叔叔已經搬家囉
目前在📍中央路四段125巷13-1號繼續為大家服務，好吃的吐司🍞跟大家推薦～
#但今天也是連假最後一天
#快樂ㄋ
#土城 #三峽 #吳琪銘
(00:00:00) 開場引言
(00:00:44) ▶ 2002-JUN. 29 第二次延坪海戰 / 《延坪海戰》Northern Limit Line
(00:08:20) ▶ 1908-JUN. 30 通古斯大爆炸 / 《頂尖對決》The Prestige
(00:29:29) ▶ 1998-JUL. 01 世界末日 / 《世界末日》Armageddon
(00:36:39) ▶ 626-JUL. 02 玄武門之變 / 《貞觀之治》The Rise of the Tang Empire
(01:17:56) ▶ 1863-JUL. 03 皮克特衝鋒 / 《吸血鬼獵人林肯總統》Abraham Lincoln: Vampire Hunter
(01:35:03) ▶ 1776-JUL. 04 美國獨立日 / 《國家寶藏》National Treasure
(01:47:55) ▶ 1943-JUL. 05 庫斯克會戰 / 《我們的父輩》Generation War
(02:08:37) 結語
【影史７日談】用電影回顧那些歷史課不會教的事 6/29~07/05
feat. 金老ㄕ的教學日誌
感謝收看 / 收聽【影史７日談】節目，在這個節目中我們將會每個禮拜用七部電影，對應到七則歷史故事，來回顧那些歷史課本上不會教的事！
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▶ 收看YouTube影片：https://youtu.be/1P1tQqDjPMU
▶ 收聽PODCAST聲音：https://open.firstory.me/story/ckqhcbh3in1xg0855k92di85u/platforms
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這次我們要來分享的電影和歷史事件，分別有：
▶ 2002-JUN. 29 第二次延坪海戰 / 《延坪海戰》Northern Limit Line
2002年6月29日，由日韓合辦的世界盃足球賽中，南韓對上土耳其的季軍戰當日上午，兩艘北韓獵潛艦跨越北方分界線，隨即遭到兩艘南韓海軍艦艇攔截。雙方擦槍走火發生為時18分鐘的海上衝突，造成南韓軍6人死亡，18人負傷，一艘船艦沉沒。
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▶ 1908-JUN. 30 通古斯大爆炸 / 《頂尖對決》The Prestige
1908年6月30日上午7時17分，在今日的俄羅斯西伯利亞通古斯河附近上空發生巨大爆炸，影響範圍超過2150平方公里，推測等同1000枚廣島原子彈的威力。由於爆炸地點偏僻，20年後才開始有科學家做系統性調查；爆炸原因不明，普遍認為是隕石撞擊。
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▶ 1998-JUL. 01 世界末日 / 《世界末日》Armageddon
由麥可貝所執導，金牌製作人 傑瑞布洛克海默監製，布魯斯威利、班艾佛列克、麗芙泰勒等人主演的科幻災難電影《世界末日》在美國首映；儘管評價褒貶不一，但本片票房表現創下亮眼成績，全球吸金5.53億美金，是1998年最賣座的電影。
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▶ 626-JUL. 02 玄武門之變 / 《貞觀之治》The Rise of the Tang Empire
唐朝開國皇帝唐高祖李淵的次子秦王李世民，在唐朝首都長安城太極宮的玄武門率眾發動政變；李世民親手殺害了長兄，同時也是王儲的東宮太子 李建成，以及四弟齊王 李元吉，迫使父親立自己為儲君，掌握京師兵權，是中國歷史上著名的王室政變之一。
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▶ 1863-JUL. 03 皮克特衝鋒 / 《吸血鬼獵人林肯總統》Abraham Lincoln: Vampire Hunter
美國南北戰爭爆發後，1863年7月1日在賓州蓋茲堡發生的「蓋茲堡之役」則是死傷最多的血腥戰鬥。「皮克特衝鋒」是蓋茲堡戰役的最後一天，南方邦聯軍 羅伯特李將軍向北方聯邦軍發動的大規模突襲，不到一小時的衝鋒，最終以5萬人傷亡的失敗作結。
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▶ 1776-JUL. 04 美國獨立日 / 《國家寶藏》National Treasure
由約翰亞當斯、班傑明富蘭克林、湯瑪斯傑佛遜、羅伯特李文斯頓、以及羅傑謝爾曼五人起草的《獨立宣言》，正式在大陸會議上由56位代表共同簽屬，宣告著北美十三殖民地自大不列顛王國獨立的合法正當性，也為日後的《美國憲法》打下基礎。
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▶ 1943-JUL. 05 庫斯克會戰 / 《我們的父輩》Generation War
庫斯克會戰爆發於1943年7月上旬，是德蘇戰爭 / 東方戰線在史達林格勒戰役，蘇聯取得決定性勝利反攻後，德軍進行的最後一場大規模攻擊。德軍近三千輛戰車對上蘇軍五千輛戰車，在庫斯克遼闊的草原上，展開史上最大規模的裝甲車會戰。
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你對這七部電影和七則歷史故事有什麼想法呢？
歡迎留言分享與我們討論唷！
#電影 #影評 #movie #history #歷史 #歷史上的今天 #影史7日談 #金老ㄕ的教學日誌 #XXY #PODCAST
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電鍋雞湯是我在家常做的菜，零難度又方便，食材放進電鍋裡就好。夏天燥熱，但白天午餐來碗雞湯麵線，燙點青菜就是滿足的一餐。
第二炮則是把剩餘的雞湯，加入蕃茄罐頭燉成焗蛋，如果要當配白飯的配菜，調味時加點醬油也很對味。
雞湯要燉得好喝，雞肉挑新鮮品質好，然後水先不要放太多，有蓋過食材就好，以免煮出來太清。
每週都要固定跟煮婦煮夫們，說聲辛苦了，你們很棒，又撐過了一週，連假（現在有差ㄇ！）就好好待在家看廢寶廚房，不要亂跑嘿～
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蒜頭雞湯麵線｜約 4 人份
食材
帶骨雞肉切塊 800g
蒜頭 1 大把
洋蔥 1/2顆，切塊
薑 2-3片
蔥 1支，蔥白切段，蔥綠切絲
水 蓋過食材多一點
鹽 適量
白胡椒
葉菜類 適量
麵線和麵條 適量
作法
1.雞肉放入冷水內，用中大火燒滾後熄火，取出雞肉
2.內鍋放入雞肉、蒜頭、洋蔥、蔥白、少許鹽巴
3.內鍋加入蓋過食材的水（今天多了一些，稍微蓋過即可，不夠可以後補），外鍋放入2-3杯水開始蒸煮（土雞要 3-4 杯水）
*若沒電鍋，用爐火則保持小滾燉煮約40-60分鐘
4.試喝一下，再次用鹽巴、白胡椒調整味道
*喜歡爛菜（真的有！）的人，最後直接把葉菜類丟到電鍋一起煮
*喜歡脆口的人，就用煮麵水燙青菜
5.另燒一鍋水，依照包裝指示將麵條燙熟手
6.組裝一起，撒上蔥綠和白胡椒提味
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蕃茄燉雞焗蛋
食材
雞湯
洋蔥 切塊
南瓜或馬鈴薯 去皮切片
蕃茄罐頭
蛋
蔥綠（裝飾用）
作法
1.將雞湯濾出，料留著備用
2.雞湯與洋蔥、南瓜、蕃茄罐頭一起入鍋，加入適量的水直到蓋過食材（蔬果可以炒香，味道會比較甜）（男生要多吃番茄和南瓜保護攝護腺喔！艾克關心您）*罐頭如果是整顆的，就用叉子壓碎
3.開火煮滾，轉小保持微滾，燉到南瓜熟透約 40 分鐘
4.將雞肉塊放回去，再次煮滾，試吃一下鹹度看是否需要調整（怕有一些番茄罐頭會太酸）
5.表面打上幾顆蛋，蓋上鍋蓋用小火悶至喜歡的熟度 （中火 5-6 分鐘）
6.撒上香草或蔥綠裝飾
可以西式配麵包（或焗烤）
中式的話加醬油、麻油，煮到稠一點配飯吃很讚！
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0:00 開始
1:51 備料
2:38 食材入鍋
3:38 雞湯完成
5:02 準備麵線
5:48 完成
8:10 第二炮
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廚房廢寶索艾克
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IG：https://www.instagram.com/soacliu/
《原鄉需要防疫與紓困》
～高金素梅 2021.06.08 立院臨時會
大家好！我是高金素梅 吉娃斯.阿麗。
今天，行政院長蘇貞昌到立法院報告「新冠防治及紓困振興特別預算案」。
很遺憾！行政院這次所要追加的2,600億特別預算分別編列在12個部會，卻獨獨漏掉了「原住民族委員會」，也就是說，原住民族部落、團體和族人面臨疫情困境所提出任何防治和紓困計畫，全部落空，同時，原鄉鄉公所配合三級防疫警戒，設立防疫站防堵遊客前往山區，相關的經費也只能由鄉公所的公務預算自行吸收，新冠肺炎防治預算，一毛錢都沒有支應。
「疫情防堵我來做，紓困經費我沒有。」原住民族在這波疫情下，又成了執政黨眼中「看不見的人民」。原鄉部落好山好水，部落族人主要的經濟產業便是觀光旅遊和農業生產，過去一年來，部落景點吸引了眾多無法出國旅遊的民眾前往登山踏青，三級警戒發佈後，不管民宿業、露營場或餐飲業，族人們都在第一時間配合政策，自行宣布停業；熱門旅遊景區的鄉公所，同時公告登山路線及景區禁止遊客進入，並招募人力於部落入口處設立防疫站，勸離想要前往部落的遊客。部落基層鄉公所和族人這些自主防疫工作，不止幫政府阻擋了人員流動，也避免讓原鄉成為防疫破口。以新竹縣尖石鄉的防疫站為例，一個平常的週末，就勸離了超過500輛車的民眾進入旅遊。當各級政府不斷呼籲端午連假要不要回家、不要移動的同時，原鄉部落早已在第一時間落實防堵可能的疫情破口。就在前天，南部一對夫妻逕自前往登山，因為大雨造成一人死亡及一名義消被毒蛇咬傷的山難，在三級防疫警戒下，如果這對夫妻可以有部落防疫站可以將他們攔下，或許就擋下一件山難事件，而我們也不用在防疫階段又付出那麼大的社會成本去救難。
就在上週，行政院討論紓困方案前，我已把族人提供給我的建議，包含防疫措施、原民藝文團體紓困、網路購物和原民貸款利息補貼……等等的需求提供給原民會，但是，最終的結果是，2,600億特別預算，不管是新冠肺炎的「防治或紓困」完全沒有因地制宜的政策措施，屬於原住民族委員會所主管的預算是「零」。
我們的族人同胞在三級防疫警戒下超前付出，而今卻成了執政黨眼中「看不見的人民」。我在這裡向我的族人和關心原住民族的朋友們報告，我們不用氣餒，高金素梅會嚴格審查每一筆預算的支出，爭回我們應有的權益。
最後，我要在這裡謝謝原鄉防疫站工作人員，謝謝你們站在第一線，守護部落安全、守護族人健康。
