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【 小餐桌預告：8/28(六)晚上八點社團見】
請跟我一起動動手指這周六設鬧鐘，因為小餐桌又要來啦 ~ !
這次小餐桌我挑了6款南法直送的葡萄酒，都是有機小農酒款，輕鬆易飲，6款各有特色，很適合初入門隆河酒或日常搭餐。
再幾個禮拜就要中秋節了，所以除了新貨到的葡萄酒款外，也特別與好朋友MiVida合作，與大家分享西班牙巧克力、伊比利豬火腿、橄欖辣油組，中秋送禮好吃又美味！
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這次小餐桌也有影片跟podcast讓大家一起跟著享用喔，詳細酒單周五公布 ~
#八月小餐桌周六見
#今年中秋烤肉來杯有機紅酒吧
#南法直送小農酒款
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📌重點心得
▪️西班牙百年品牌頂級火腿，採用品質最好伊比利豬肉，與專業風乾技術。火腿帶脂肪部位，口感入口微化。肉質部分，細膩帶獨特香氣，非常美味。
▪️週末在家、外出野餐、朋友聚會，都非常適合準備的輕料理。伊比利火腿拆開即食，搭配麵包、起司、葡萄酒都非常適合。
▪️🔥 8/3-8/11 限時獨享優惠🔥
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剛剛看到小餐桌裡，有社員分享他的 #熟韻紅酒搭餐 ，我才想到，我也有這樣吃的照片耶！上次去西班牙吃好多，都來不及分享好可惜，所以趕緊來po文。
五月多的時候去了趟西班牙，睽違好久，有太多想吃的西班牙菜，不管是烘蛋啦、伊比利豬火腿啦、海鮮燉飯/麵啦，我都毫不客氣地狂點，而其中最讓我吮指回味，就是西班牙的海鮮！
💌 產地小餐桌社團裡，大家會分享自己的日常餐酒搭配，有興趣的話可以加入一起enjoy喔！ 👉🏻https://www.facebook.com/groups/celiastable
去西班牙一定要大吃海鮮，不僅價格實惠，品質也極好，雖然南法靠海也產海鮮，但地中海的海水比較溫暖，海鮮沒有大西洋海域的可口，甲殼類都還是大西洋沿岸的比較好吃😋 所以每次去巴塞隆納想吃海鮮，都會找Galicia餐廳。
Galicia地區位於西班牙的西北方，大家如果有跟著小餐桌一起吃喝，應該不陌生，我們有一起喝過Galicia地區的Albariño 白酒，還記得嗎？這裏不僅靠海，釀出的酒酸度高、含礦物感，超級適合搭海鮮。
通常Galicia餐廳都是超級澎湃，點一份海鮮盤，上桌就是堆的跟山～一樣高，我們太久沒去，不小心點太多，吃到快撐死！我非常喜歡西班牙的大紅蝦跟竹蛤，這兩樣在法國買太多會破產，但在西班牙就是剛剛好而已。
另外我去西班牙必點的tapas就是紅椒粉章魚🐙 章魚煮的Q軟帶點嚼勁，底下鋪檸檬與橄欖油浸漬的馬鈴薯片，上頭撒上滿滿紅椒粉paprika，吃起來除了有章魚的鮮甜外，又非常清爽，配啤酒、白酒、cava都完美。
除了海鮮也想來塊牛排(想說來個海陸大餐)，搭配這次 #小餐桌的熟韻紅酒 ，原先以為天氣熱會喝不下紅酒，但這支完全不會，使用南歐經典品種混釀，在飽滿的莓果甜香之外，適中酸度平衡，並帶點的木質辛香氣息，喝起來多汁鮮美一點都不膩，搭配烤牛肉美味無比，一下就瓶底朝天。
我很喜歡西班牙的豪邁與熱情，既然好吃就澎湃好吃，要裝盤就裝滿滿，記得很久以前我曾去法國勃根地吃蝸牛，來了一盤只有6顆，用精美的小盤子裝著，但上次去巴塞隆納，一樣的菜，西班牙端上來是30個 😂😂😂 風俗民情不同，各有各的美麗，但是大口吃飯喝酒的滿足，到西班牙一定要體驗一番！
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#在家也能來場西班牙派對 🥳🎉🎉
這次小餐桌的七月期間限定選品主題是西班牙，挑了一系列很適合台灣夏天，來自西班牙的有機葡萄酒，明天是最後一天(我每次都忘記我還有好多照片想分享)，想參加的可以加入社團，想加一想回購的都可以一起喝：）
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你也喜歡西班牙tapas嗎？
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大家對於 #伊比利豬 的第一印象通常都是「可以不用吃全熟」，沒錯，伊比利豬就是這麼兼顧品質、風味跟價值的優質豬肉。但它最有價值的地方不只是做成美味豬排，而是那薄薄一片，就比整塊牛排都還貴的生火腿啊～～～
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