JOYCE.
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🍳 Maple 100% 手工Sunday Brunch Box
(第一批現貨已售罄,0722開始開放預購)
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✦ 我跟老娘的 Maple 100% #全手工假日早午餐 終於推出啦!
✦ 購買表單:https://bit.ly/2TrkeIH(0722開始轉預購新連結)
✦ 感謝社團朋友們的大力支持,我跟老娘和加拿大老闆都會繼續努力derrrr !!!!
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▌#下單注意事項
一、這次只有大跟小兩種早餐組合,大盒的就是什麼都有,包山包海,這次有的內容一次到位,保證一定讓你吃到飽!
二、小盒的有分口味,下面會說明,下單連結裡也都有寫的「#非常清楚」,再麻煩大家看清楚歐~ 乾蝦!
三、【#運費】:兩大免運、兩大一小也免運 / 小盒一盒160 / 大盒一盒225 / 一小一大225,#可直接店取免運。運份部分因盒子材積問題,所以我們已經盡量客服,還請大家理解,所以建議不要下單兩盒小盒啦,這樣我們真的也是很想哭,大家直接下單一大就好啦XD
四、因印刷標籤廠商分流上班,所以標籤已印製來不及更改,#司康跟瑪德蓮烘烤時間有誤 修正如下:「冷凍噴水160度烤6到8分鐘,常溫或冷藏噴水180度烤3到5分鐘」,請務必注意。
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▌100% 手工 Sunday Brunch Box
這團真的是我跟老娘和老皮講很久一直想要做的「假日早餐組合」,我跟老娘認識快七年,吃Maple的鹹派早就超過五年,我真的是非常喜歡老娘的鹹派,而且這次的蕃茄、鮭魚、培根、雞肉,通通都是我跟老公的愛!但我老公更愛的是老娘的司康,就是一次可以吃下四個一點都不誇張的那種=.=
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▌#追蹤胎胎IG >>> http://bit.ly/2SZAlsz
老娘要我先跟大家說,因為她都是 #純手工,所以司康沒有神美,還請大家見諒XD 但這不重要啊,上週才有朋友用老娘的香草鹽做了好吃的司康,在IG分享給我,跟我說超級好吃~ 誒嘿!這次的假日早餐組合裡也有,來開始介紹這次的早餐組合吧~
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✅ #假日早午餐盒內容包含以下(大盒)
四條原味手工腸/四條普羅旺斯香草手工腸/125克熱燻熟培根/ㄧ片番茄起司派/ㄧ片雞肉鹹派/一片培根鹹派/一片煙燻鮭魚鹹派 /四個原味司康/四個鹹味司康/四個楓糖檸檬馬德蓮/四個楓葉紅茶馬德蓮
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▌#原味手工腸/#普羅旺斯香草手工腸/#熱燻熟培根
沒看錯,就是這麼多!但我也必須老實說,我跟我老公這樣大概就是兩回早午餐就差不多,這次組合裡的手工香腸真的超級好吃,這品牌手工香腸老闆是法國人(老皮的好捧油),他們只有進一些口味在 #美福食集 和 #神農市集 販售,其他都是提供給一些法式餐廳例如RéeL法式餐廳等,我只能說,非常好吃。
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這三款都是他們家的,我老公一吃就說:「#這是RéeL吃到的!」哎唷,味覺有變敏銳歐XDDD 而且我這款有先拿給歪嘴雞的老妹吃,連老妹都說好吃,直接配啤酒或紅酒都好吃啊哈哈哈哈!
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這兩款手工香腸不用怎麼處理,我都不退凍直接氣炸,15分鐘內就會好,如果要用烤箱的話,建議退凍之後再烤比較快。煙燻熟培根老娘跟法國老闆都是建議,直接退凍後切小塊+沙拉一起吃就非常好吃(是認真的好吃XD)因為我比較少買「#熟的煙燻培根」,所以有先詢問一下老板比較推薦的吃法,要加熱也OK,但建議烤或煎2-3分鐘即可,因為它本來就已經是熟的了,要是煎烤太久,肉質會太乾歐~
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▌#Maple招牌鹹派:番茄起司/雞肉/培根/煙燻鮭魚
老說我最愛的絕對是我吃六、七年依舊愛到爆的番茄起司,就是一次可以吃下兩塊(我個人覺得一塊不會很飽),但我個人食量有點大XDDD 只要你購買大盒的,就是四種口味一次享受,買小盒的就有分口味,大家可以選自己喜歡的來吃吃看,我個人強烈建議可以先選「番茄起司+煙燻鮭魚」 這組,畢竟是我的愛,我還是想大推他們阿哈哈哈哈哈XDDD
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▌#原味司康/#鹹味司康(我跟老公的大愛)
為啥勒?因為我跟老娘全台北只有吃過一間真的喜歡的司康,其他就都是吃老娘的(那間是啥改天再說,今天開門做生意不回答XD)剛剛前面有說,上週有朋友從IG直接傳他們用老娘的香草鹽做司康,一看就知道平常有在做烘焙,不像我,我就是死都不要自己做,老娘就算給我食譜,我都還是要跟她買XDDD
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真心不浮誇,我老公真的有夠愛老娘的司康,每次烤四個他就可以直接吃掉四個,一顆都沒留給我=.=凸 我老公特別喜歡原味,因為我會夾鐵塔鹹奶油,老娘說還可以淋上一點楓糖,或是抹上一些喜歡的果醬,原味司康就超好吃!我勒~ 我個人就是喜歡吃鹹不愛甜,所以我特別愛鹹味司康,一樣夾鐵塔無鹽奶油或cream cheese 抹醬就超好吃~ 我今天還要去買12顆司康,真心沒再跟大家浮誇,我們倆真的是真心在愛老娘的司康啊~~~~
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▌#楓糖檸檬馬德蓮/#楓葉紅茶馬德蓮
瑪德蓮我其實在店裡很少點,主要是因為我本來就沒有特別愛吃糕點或甜心,但這款瑪德蓮在老娘他們承接一些企業外燴時都一定會被欽點的小點心,店裡不少客人也都會點奶茶或咖啡再多點一、兩顆馬德蓮,所以這次組合我們也有提供給大家,如果有朋友早午餐真的沒吃飽(真的很難啦XD),最後來顆馬德蓮,滿足最後一咪咪需要的甜點胃!
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✅ #假日早午餐盒小盒
【#A】:四條原味手工腸125克熱燻熟培根/ㄧ片雞肉鹹派/一片培根鹹派/兩個原味司康/兩個鹹味司康/兩個楓糖檸檬馬德蓮/兩個楓葉紅茶馬德蓮
【#B】:四條普羅旺斯香草手工腸/125克熱燻熟培根/ㄧ片番茄起司派/一片煙燻鮭魚鹹派 /兩個原味司康/兩個鹹味司康/兩個楓糖檸檬馬德蓮/兩個楓葉紅茶馬德蓮
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基本上小盒就是大盒拆成兩種,所以我會建議大家直接買一盒大盒最好,一來是方便,二來是如果你一家四口其實一餐就可以吃完,如果跟我們家一樣是兩個人小家庭,吃兩回早午餐更值得!大家可以認真看一下內容物,真的非常非常划算,而且100%手工製作,連手工香腸都是100%手工製作!
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✅ #所有產品製作效期
・所有產品使用天然原料以及不添加化學成份。
・所有產品皆為 #真空包裝和冷凍,以便長期儲存(可以在-18°C 下冷凍 6 個月)。其實冷凍可以放快一年,但因為完全沒有防腐劑和化學成份,所以還是建議大家半年內食用完畢較佳:) #但大家應該六天內就吃完了啦XDDDD
・每款產品包裝上皆提供營養標示、如何保存和烹飪說明。
・過敏原警示,我們的產品含有麩質、黑胡椒、大蒜或其他成分,食用前請確認。
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☻ Maple 100% 手工Sunday Brunch Box:https://bit.ly/2TrkeIH(#已轉預購更新連結)
★ 出貨時間
現貨:7月30日開始出貨(最後寄貨日為8月6日)
預購:8月16日開始出貨(最後寄貨日為8月27日)
★ 黑貓冷凍宅配
兩大免運、兩大一小也免運 / 小盒一盒160 / 大盒一盒225 / 一小一大225,可跟Maple約時間 #到店自取免運(#永春站2號出口步行1分鐘)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,930的網紅布哥哥.生活事,也在其Youtube影片中提到,00:00發現秘境 01:25臺中國家歌劇院 05:15好樣食藝餐廳 🍴 08:45逢甲國際觀光夜市 09:55熱浪島南洋蔬食茶堂 【 臺中.#臺中國家歌劇院 𝐍𝐚𝐭𝐢𝗼𝐧𝐚𝐥 𝐓𝐚𝐢𝐜𝐡𝐮𝐧𝐠 𝐓𝐡𝐞𝐚𝐭𝐞𝐫 🎞 】 我們希望歌劇院成為大家生活的一部分, 沒有演出的時候,也會想來走一走。 在建築...
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| 在巴黎要裝富才能解決孩子學校的問題?|
昨天收到好多朋友來訊和分享影片,影片中一位女藝人說她的女兒在巴黎唸書被阿拉伯人霸凌,然後校方不願處理覺得是「二個民族的問題」,最後女藝人如何裝闊(巴黎鐵塔前兒童區包場)擺富(全身名牌叫Uber尊榮搭到學校門口)才解決了小孩在學校的問題。
關於台灣藝人的超現實人生,大家真的笑看就好,不用因此覺得「法國人是不是不敢處理阿拉伯人的問題?」、「法國校長是不是嫌貧愛富?」、「巴黎鐵塔兒童區可以包場?」等等,這些都是這位藝人的個人感覺。
我們回到問題的本身,孩子被霸凌而校長不處理?乍聽這位藝人的形容,我會以為她住在移民很多的郊區或學區不好的地方,才會有這種不做事的校長。但轉念一想,法國的教育是秉持著自由、平等、博愛的精神,就算是在郊區比較辛苦的地方或爛學校,法國的教職人員還是儘量維持這個精神做到有教無類,這個我們在很多紀錄片或新聞訪談中都看過,一些老師如何深入郊區教育移民的孩子。
話雖這麼說,但也還是有可能遇到孩子被霸凌,而老師不處理的事。我女兒小學時就曾經被班上一個男生打,我們跟老師說了,但老師同情這個男同學父母都在國外工作,平常由哥哥姊姊照顧而不處理。所以我們後來就跟校長上訴,校長當然有處理,也沒有因為我是亞洲媽媽或其他原因找藉口不處理。
那像這位台灣藝人遇到校長不處理該怎麼辦?這時候要上告地方政府教育局,這些在法國學校機構網站上都可以找到相關資料,法國的學校非常重視霸凌和種族歧視的問題,這位藝人很有可能法文能力不足而無法採取正當管道進行申訴。
至於需不需要名牌名車加身去學校?這題問我最對,上星期的香奈兒服裝設計展裡,有一張照片根本是我們學校家長代表女王蜂們的標配,但人家平常就是這樣香奈兒、愛馬仕,住在巴黎豪斯曼建築的豪宅裡,我可有必要「我是一個媽媽,我需要一個柏金包」?
當然不用,董陽孜老師的話再來一次「知道自己是誰」,所以我每次都是腳踩all star或veja,穿著牛仔褲,背著我的柏林包或Y-3大書包騎迪卡儂最便宜的那台腳踏車(待我今年腳踏車技術進步後打算換車了)去開會。有聽巴黎女王蜂podcast的朋友們也知道,我就算沒有全身名牌,也開始融入女王蜂群組裡了,因為能融入群體,是自己的付出與努力獲得的,而不是外表打扮。
我帶女兒回台唸書的時候,曾經一度考慮送她進入歐洲學校,因為她那時剛到台灣,中文能力很差。而我一直有個習慣就是會在送孩子入學前多方打聽,後來打聽到歐洲學校有個情況,就是歐洲家長和亞洲家長的觀點不同。比如說學校活動的餐點,歐洲家長都是自己做蛋糕,而台灣家長則是大手筆叫名店外燴。歐洲家長覺得亞洲家長不用心參與,而台灣家長則覺得歐洲家長小氣窮酸。
這樣的情況我在女兒很小的時候也遇到過,幼稚園期末買了知名巧克力讓她送給學校老師校長說謝謝,但是送老師校長自己和媽媽一起做的果醬的小朋友卻獲得一個擁抱。當時我就理解,禮物不是價格或名牌才能獲得人心,而是要真正的用心。
台灣藝人的影片在網路上上線一天就有八十萬人看過,我不知道大家看了感覺如何?希望大家不要被這種金錢炫富影響我們真正在巴黎生活的價值觀。
下圖:巴黎地方媽媽假炫富,昨晚吃的米其林指南小酒館,前菜、主菜和甜點加起來才26歐,海邊小鎮真的物超所值!
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在紐約念研究所的時候,學校時常舉行各式各樣的活動,預算多的會有外燴、各種甜點、甚至是調酒師現調雞尾酒,系上小規模的活動,至少會有星巴克咖啡、茶水、糕點,可惜的是這些東西常常都剩下大半,擔任助教的我通常要留到最後整理現場,教授總是讓我們把這些東西打包回家、不要浪費。
但我個人真的不愛美國甜點,真的過甜又是減肥殺手,外燴的菜色又多是油炸食物,打包走總是要分好久才能吃完,有一次活動結束之後,我照常打包了一大盒大家都沒動過的糕點,路上遇到了一個站在路邊要錢的街友,大家行色匆匆沒人搭理他,我上前問他要不要我手上兩盒餅乾跟麵包,他大手一揮:「我只要錢!」
是的,疫情之前紐約的街友就是這麼有個性,他們不缺吃的,只要現金!
但是疫情過後情況真的改變了,大家口袋都緊,很少有人會大方掏出現金,在路上問:「能給我食物嗎?」的人也變多了,去年疫情緊張的時候,我出門都會帶著一些麵包、點心,如果有街友需要我就會給他們,到現在在外面用餐吃不完打包,如果街友要我也會留下。
疫情改變了很多生活習慣,出門要戴口罩,包包裡面可以不放錢包但一定要放抗菌噴霧,除此之外,我每個包包裡都會放上兩三個乾淨的口罩,這是在去年紐約到處買不到口罩的時候養成的習慣,當時很多人在街上只能用圍巾遮住口鼻,也有許多有經濟困難的人無法負擔價格飛漲的口罩,所以我隨身帶著乾淨的口罩可以給他們(給的時候會保持距離,請放心),有時候進出人多的地方後我也可以馬上換新的,當然,現在的紐約口罩貨源充足,高防疫意識的人也都會戴口罩了。
今天在臉書上看到有網友分享,她在路邊目睹拾荒老人在地上撿起來源不明的口罩,然後,戴到自己臉上,就算沒有照片佐證,光聽我就鼻酸,一盒兩三百塊的口罩對大部分的人來說只是九牛一毛,但真的還是有很多人,連這最基本能保護自己的工具都買不起,我人不在台灣但是心急如焚,希望大家如果有出門,可以帶著乾淨的口罩幫助需要的人,如果有人知道有哪些社福機構在幫助拾荒、或是需要幫助的家庭度過這次疫情難關,請私訊我,我想盡點心力。
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00:00發現秘境
01:25臺中國家歌劇院
05:15好樣食藝餐廳 🍴
08:45逢甲國際觀光夜市
09:55熱浪島南洋蔬食茶堂
【 臺中.#臺中國家歌劇院 𝐍𝐚𝐭𝐢𝗼𝐧𝐚𝐥 𝐓𝐚𝐢𝐜𝐡𝐮𝐧𝐠 𝐓𝐡𝐞𝐚𝐭𝐞𝐫 🎞 】
我們希望歌劇院成為大家生活的一部分,
沒有演出的時候,也會想來走一走。
在建築設計上,伊東豊雄把「陽光、空氣、水」
這幾個生命不可或缺的元素導入歌劇院,
我們則希望讓「美感、音樂、藝術」成為生活的必需。
🗓 開館資訊 🗓
❗❗ 週一休館 ❗❗
客服專線☎:04-2251-1777
客服信箱📧:service@npac-ntt.org
瀏覽網址✅:https://www.npac-ntt.org/index
地址🔎:臺中市西屯區惠來路二段 101 號
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【 臺中.#好樣食藝餐廳 𝐕𝐕𝐆 𝐅𝗼𝗼𝐝 𝐩𝐥𝐚𝐲&𝐁𝐚𝐫 🍴 】
將美學以各種形式帶入生活中的每一個細節
自1999年創立第一家好樣餐廳至今,
好樣VVG一直本持著真實不做作,
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【 臺中.#逢甲國際觀光夜市 𝐅𝐞𝐧𝐠𝐣𝐢𝐚 𝐥𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝗼𝐧𝐚𝐥 𝐓𝗼𝐮𝐫𝐢𝐬𝐭 𝐍𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭 🌠 】
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【 臺中.#熱浪島南洋蔬食茶堂 𝐑𝐞𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐥𝐬𝐥𝐚𝐧 𝐍𝐚𝐧𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 🍴 】
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀 品牌故事 🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
《 熱愛美食的心情 對於素食美食的熱愛 》
2012年,熱浪島品牌創辦人,在長期信仰下一直茹素飲食,
加上工作關係,當時時常往返著馬來西亞,熱愛美食的她,
不論到那總是不斷的嚐試著各類蔬食料理,
希望藉由美味的食物安慰著忙碌工作的心情。
熱愛美食的心情,讓她在馬來西亞結識了知名的蔬食大廚好友-
張大哥【曾受邀擔任國際巨星劉德華,為其岳父在馬來西亞辦蔬食壽宴】,
彼此對於素食美食的熱愛,在一次因緣巧合下,
張大哥受創辦人的邀請來台灣遊玩,住在創辦人三哥家中,
三哥原是一位肉食主義者,對於美食總是抱著無肉不歡的心情,
這樣的相遇下,奇妙的事情就這麼發生,
原來張大哥一直以來希望能透過推廣素食,
用他的廚藝與人們廣結善緣,卻沒想到這個第一個結善緣的人,
竟是創辦人的三哥,當三哥吃到張大哥料理的素食,
三哥臉上出現著意外驚喜與滿足的表情說:「這種素食我愛吃。」
就這麼的一句話,讓創辦人心裡深深感動,決心向張大哥拜師學藝,
堅定信念無論過程會多麼辛苦,也想將這份感動延續下去,
讓更多無肉不歡的人都愛上這不一樣的蔬食新體驗,
熱浪島南洋蔬食茶堂就這麼誕生了!
🗓 開館資訊 🗓
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客服專線☎:04-2380-9911
客服信箱📧:pulauredang2012@gmail.com
瀏覽網址✅:https://www.pulau-redang.com/
地址🔎:台中市向上路三段536號
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他她外燴 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)炸蘿蔔粄行動餐車 屏東街道乘載母女真情
一個二十幾歲的女生,從收到母親病危通知的那一刻起,她剪掉浪漫長髮,收起年輕夢想,一肩扛起家計,和照顧媽媽的責任,婚喪喜慶各種行業,通通做過,現在她開著行動餐車,重製阿嬤的古早味蘿蔔版。媽媽心疼女兒誤了青春,但是她說,能從死神手中把媽媽搶回身邊,還有什麼,比這更幸福呢?今天的第一個故事,就要告訴您為母親堅強的動人故事。
店家資訊:
28餐車
電話:0970-888-619
地址:屏東市廣東路1496-7號
(00:09:27)陸戰隊兩棲蛙人大轉行 小米甜甜圈深耕部落
用小米做成的甜甜圈,把部落青年圈在一起,年輕人回鄉有了工作機會,玉里的美食地圖也多了一個新風景。開著行動車的年輕老闆,過去在海軍陸戰隊的兩棲偵搜大隊,後來回到部落,他用當年走天堂路的意志力,用盡力氣把甜甜圈的品牌,經營的相當精彩。
店家資訊:
甜甜圈~莉姆姆的歌
電話:0978232565
網址:https://www.facebook.com/euphrasry/
(00:22:09)手工鳳梨冰茶 開胃專車南征北討
接下來這一對父母也是為了孩子努力拼鬥,也努力搬家,長年的南北遷移就為了尋找合適的教育環境,但是不斷搬家的結果就是原本經營的店面越來越小,負債越來越大,現在夫妻兩乾脆開行動餐車專賣鳳梨冰茶。過程很苦,但是做爸媽的堅持,孩子的人生不能重來。
店家資訊:
漫典手作
台南市新營區三興街275巷81號
電話: 0960-696-985
(00:29:05)台南鐵馬米糕 移動中的古早味
台南有一個年輕人,每天騎著古董腳踏車,載著麻油米糕穿梭在大街小巷,這個移動中的古早味,也成為南台灣最有特色的街頭風景。當然,在成為美麗風景之前,付出的代價肯定不少,這個長得有些明星臉的大男生,當初為了研發記憶中的阿嬤米糕,口味調整不下五十次,因為沒有收入,整整兩個月吃泡麵也不敢跟家人伸手,現在他終於做出好成績,許多顧客追著他跑,更讓親朋好友刮目相看。
店家資訊:
糯夫米糕
https://www.facebook.com/nuofuliou/?fref=ts
(00:41:01)夜市燒烤發財車 變身婚宴新寵
一個行業做久了,難免職業倦怠,屏東這對燒烤攤的老闆夫婦,在夜市擺攤30年,夫妻兩維持工作熱情的方式就是走出去,他們跑廟會、跑校慶、跑活動,現在還跑婚宴外燴,在不同的場合感染吸收不同的能量,下一個目標是希望燒烤發財車能開進國宴。
店家資訊:
一級棒專業燒烤‧潮州
地址:屏東潮州中州興隆路口
電話:0983-638819
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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(00:00:12)炸蘿蔔粄行動餐車屏東街道乘載母女真情一個二十幾歲的女生,從收到母親病危通知的那一刻起,她剪掉浪漫長髮,收起年輕夢想,一肩扛起家計,和 ... ... <看更多>
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我比較期待她老公出來打臉她,不過他老公娶了她真是功德無量aaa...... 也許她三觀不正但五官正,James才會深陷情網,一個用50萬搏到900萬 ... ... <看更多>