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《來去洄瀾尋尾》紀錄了橫跨花蓮縱谷南北客家子弟飲食文化的故事，其中有常年於在地生活的居民，也有遊子返鄉的青年。他們如同當年移民來花蓮拓墾的先人，胼手胝足地勤懇打拚，在這塊土地上安居樂業。客家飲食對他們來說，不僅是賴以為生的工作，更是一種聯繫著族群血緣，以及土地情感的脈絡。徐榛蔚希望，透過這些動人的故事，能讓讀者對於花蓮客家飲食樣貌有更進一步的了解，並藉此吸引更多客家子弟返鄉深耕，一同豐厚花蓮客家飲食文化！
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#花蓮 #客家 #徐榛蔚 #美食 #來去洄瀾尋尾
新增試用電子書平台：Pubu電子書，試用至2012年11月23日
飽讀電子書是Pubu電子書城所推出飽讀服務專用的電子書，雜誌部分內容包括:今周刊、尤物雜誌、Men＊s, uno、理財周刊、財訊雙週刊、聚財週刊、先探雜誌、動腦雜誌、Bella儂儂雜誌、marie claire美麗佳人、BEAUTY大美人、Choc恰女生、媽媽寶寶、az Travel旅遊生活、Bon Voyage一次旅行、汽車百科雜誌、一手車訊、sense好感月刊、世界電影雜誌、電玩雙週刊、時尚家居、當代設計⋯⋯、DECO居家、美國職籃聯盟XXL、尖端科技雜誌、突擊雜誌、戰鬥王、幼獅少年、幼獅文藝...等超過70種雜誌。
1. 一般PC連結網址：
https://omed.nuazure.info/trial/ntpu.php
(或至電子資源整合查詢系統/資料庫/試用資料庫)
2. APP連結方式：請先至Apple Store或Google Play平台下載安裝APP程式，需輸入帳號、密碼登入(須於學校wifi環境下使用)：
帳號為ntpu@pubu.com.tw
密碼：ntpu520
3. 試用時間至2012年11月23日。
http://www.lib.ntpu.edu.tw/
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