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周一不Blue 🥳🥳來分享美味的舒芙蕾。近來舒芙蕾鬆餅店一家接著一家開🥧☕️，穀咖啡的舒芙蕾厚鬆餅躺在我口袋名單很久了。近期剛好去朝聖了穀咖啡的舒芙蕾厚鬆餅，店家菜單與陳設跟以往都有不小的改變喔~
https://angela51.com/koku-cafe/
#舒芙蕾鬆餅
KOKU café 榖珈琲
＃鮮乳坊合作店家文
＃夥伴養胖計畫 ＃台北大安
【鮮乳坊 - 探索咖啡香】by 翔哥
KOKU café 榖珈琲位處大安區仁愛醫院附近巷內，對面坐落著公園，巷口一排店家都有著小巧的招牌及木製屋簷，讓人走過很難不多看兩眼。店門口矗立的「舒芙蕾專賣店」立牌以及日本製麵粉袋的裝飾，說明了店家對自身手藝的信心，與對材料品質的堅持。
走進店內，入眼就是透明玻璃隔間的開放式廚房，讓人直接看到每一顆蓬鬆的舒芙蕾是如何製作，空氣中也充滿著麵糊烘烤的誘人香味；屋內燈光溫潤，搭配原木色調的裝潢，讓人感到溫暖舒適；而沿著階梯走到地下室，迎面就感受到濃郁的咖啡香氣撲鼻而來，自家精心烘焙的咖啡豆也是招牌之一。
「甜點與咖啡對我們來說是一種生活態度，我們重視每一項原料背後的風土氣味、用心與天然的層次。」從店內的氛圍及服務、精心製作的餐點及飲品，的確在在感受到用心。訪店當天，喝不完的歐蕾改外帶，還特別用一個小巧的玻璃瓶裝盛，這麼貼心的服務態度，難怪不管平日、假日總是一位難求呀！
#焙煎可可香蕉舒芙蕾鬆餅
現做的舒芙蕾蛋糕體蓬鬆軟綿，一口抿下帶點濕潤，和著可可的香味在嘴裡擴散，非常好吃！另外加上日本中澤&歐牧的鮮奶油，跟一般鮮奶油不同，奶香十分濃郁，配著焙煎過的可可碎片及香蕉的甜味，吃起來口感層次多樣，甜而不膩，大推！
#伯爵紅茶拿鐵(冰)
伯爵茶的特殊香味，搭配著上層厚實的奶泡以及清爽的鮮奶，達到一種柔和的平衡，喝起來十分舒服，甜度也適中！貼心的雙層杯，即便選熱的也不燙手。
#冰磚歐蕾
濃縮咖啡做成冰磚放在玻璃杯中，加入鮮奶後漸漸混合成琥珀色，可以依照自己的喜好增減，喝起來非常有層次感喔！
→線上預約: http://bit.ly/KokuCafe線上預約
#鮮乳坊
#KOKUcafé
#榖珈琲
#厚鬆舒芙蕾
【店家資訊】
電話：02 2709 5799
營業時間：9:00 - 19:00
地址：台北市大安區大安路1段175巷6號
🐮穀咖啡用的豐樂鮮乳這裡可以宅配：http://bit.ly/2PRG6qi
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抹茶控必吃的一抹甘甜小山園舒芙蕾鬆餅
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＃大安站
＃舒芙蕾鬆餅專門店
＃榖珈琲 Koku Cafe
#一抹甘甜小山園舒芙蕾鬆餅
＃榖燒厚舒芙蕾鬆餅
營業時間 9:00-20:00（最後接單至1800）
電話 02-27095799店休每週二
地址 台北市大安區大安路一段175巷6號B (靠近仁愛醫院、捷運大安站）
