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【乾拌紫麵捲】
紫麵捲煮完顏色如影片，與您分享乾拌麵的做法，祝福連假愉快！
https://www.youtube.com/watch?v=r5jEiho1S40
#花蓮紫麵捲團購資訊
☞團購連結：https://gbf.tw/ttug5
☞團購期間：2021/09/16至2021/09/22
☞詳細圖文介紹： https://reurl.cc/95ZkVv
☞客服電話：06-2795155 / 手機 ： 0932709248
預購表單網址如下 （原表單系統有點問題，預購改用綠界的表單喔）
https://p.ecpay.com.tw/A5DD739
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【大人鐵板追加預購表單今晚８：３０公告】
廠商為我們調到少量的貨，可以加開預購，預購的鐵板到貨日在十月底，可以接受的捧油們，待會８：３０我會在這兒公告預購表單喔～
加開的品項有：大方鐵板＋小方鐵板＋小方隔熱墊＋圓形鐵板＋圓形隔熱墊，數量依然不多，尤其大方鐵板最少（只有個位數），要搶這一波的人大家good luck!!
大方隔熱墊及藤次郎牛排刀組從缺
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【團長更新】
非常感謝大家對大人鐵板的支持，目前三個呎寸的現貨鐵板都已售完。待廠商整理訂單後，若有未付款的訂單，會釋出數量回表單，我再來通知大家。小方型和圓形隔熱墊還有個位數的量可以買，超好用料理夾也還有貨，有需要的人請手刀過去～
另外我也請廠商追加看能否加開預購，預購的到貨日會在十月底，但數量也一樣是少少的，如果您願意等預購，可以在下面留言讓我知道，待預購開出來，一樣會來這裡通知大家。
私訊詢問訂單和要訂牛排的訊息非常多，我一一回覆中，若還未回覆給您，還請您稍等等我，莫著急緊張喔，謝謝你。
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【現正開團：你的家庭鐵板燒道具--大人的鐵板】
#文末有雙重抽奬：抽超可愛的芬蘭白熊存錢筒和TASTEOLOGY大蒜鹽
✅下單請由此去：https://www.liqform.com/v/hadvz20x
（已經了解大人鐵板也決定要入手的人現在就去下單！我也不想咄咄逼人但數量真的很少請手腳快快快~）
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✅本次開團內容有：大方＋小方＋圓型的三款大人鐵板附蓋、三款隔熱木托盤、藤次郎牛排刀叉組（以上開團限定９折價）、AUX 料理沙拉（開團限定８折價）。詳細內容請到表單裡看
✅開團期間：即刻起 ～ 9/12(日) 23:59
✅本團為現貨商品，訂單完成付款後三個工作天內出貨，唯因接近中秋節物流量較大，無法指定到貨日期與時間，請您見諒
✅運費90元
✅付款方式：線上刷卡
✅下單後請於24小時完成付款，否則訂單會失效喔！
✅客服聯繫 service@atfuturetw.com
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從今年三月入手大人鐵板以來，大概每週總有三、五天會讓鐵板登場。從早餐的蘿蔔糕加荷包蛋或鐵板熱三明治、到晚餐的牛排魚排脆皮雞腿排，都少不要讓鐵板大展身手。
若要我說什麼是「大人的鐵板」，它就是你的 #家庭鐵板燒道具。
我很喜歡去鐵板燒餐廳，喜歡看鐵板燒師傅行雲流水的料理展演，主婦我還能從中偷學幾招回家（例如在雞腿皮上沾麵粉能讓皮更酥脆之類的），有吃勾有抓XD 那鐵板燒燙燙的，把食材放上去「騎~」的一聲，香氣四溢，不論是肉或海鮮或蔬菜，都特別美味，我甚至還想過，要在家裡放一台鐵板燒枱子（做夢而已怎麼可能啦）。
其實，在家也能做出有鐵板燒香氣的菜，只要有「大人的鐵板」。
來自日本燕三条的金屬職人工藝精心打造，那絕佳的質感和強力的性能是連挑剔龜毛的日本人都認可的，是可以一生相伴的優良道具（一世人都不會壞去啊）。厚度厚達4.5mm，因為這麼夠厚，不會食材一下鍋就降溫，才能夠像鐵板燒餐廳那樣，快速而均勻的做出表面香脆、內裡仍多汁軟嫩的牛排等料理。
的確，它的價格高，但我實在覺得，它很值得，因為好用，能常常用，用得很開心吃得很高興，這就值了。
大人鐵板的規格詳細介紹和使用範例表單裡都有，我也寫在照片裡，請點來看，照片有點多，不好意思，因為很有愛想細細分享，再加上鐵板在我家服役這麼久了，累積下來很多記錄。
另外，本團還有我特別拜託廠商讓我們跟鐵板一起團，非常順手好用省力好夾的日本AUX料理夾，和大人鐵板搭配使用簡直天造地設天衣無縫，我私心以為是比柳宗理的更好用的料理夾，跟鐵板一樣數量很少，嗯湯錯過。
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【特別加碼】
我跟黃大鮮搶來了特別限定給這團下單的捧油們，可以用特惠價NT$1,980買「6片送1片的紐西蘭熟成55天沙朗牛排」，這塊牛排是外面買不到的，得上高級牛排館才點得到，一客至少要一千，油花適中香氣清雅，是怎麼弄不管幾分熟都好吃的沙朗牛排，每片約250克，厚2.5公分左右，好煎又好吃，跟大人鐵板超級配，我大大推薦。
本團下單的捧油們，付款完成後，私訊給我訂單編號，我就把訂購牛排的表單給你。
（這個特別特惠，僅限本團團友，請不要去找黃大鮮，他們店裡沒有喔）
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【感恩抽奬時間】
真的非常謝謝大家一直以來對這裡開團的熱情支持，這次我也準備了自己很喜歡的禮物要來和大家一起熱鬧熱鬧，不管你買或不買都可以來參加喔！抽奬總共分成兩部份：
★開團貼文按讚＋分享＋留言，就可以抽我自掏腰包台灣應該很難買到的 #芬蘭白熊存錢筒 共兩名（超級可愛的請看照片），請務必做好以下三步驟來參加：
1. 在本貼文按讚
2. 在本貼文按分享(設為公開我才看得到)
3. 在本貼文下留言，可以分享你使用大人鐵板的心得，或煎牛排的心得，隨便你寫什麼想跟我說的話都行（不能照抄別人也不能只留貼圖），有下單的人填訂單編號也可以XＤ
★下單抽奬禮，共2名，抽TASTEOLOGY大蒜鹽。請在留言處留訂單編號即可，或購物不欲人知的話，私訊我也可以
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✅下單請由此去：https://www.liqform.com/v/hadvz20x
明天晚上8點半我們要來開「大人的鐵板」團，我先來和大家說說這塊連日本人都要搶貨的大人的鐵板到底有什麼厲害之處。
也希望對這塊大人鐵板有興趣的捧油們，先藉由這篇文對鐵板有清楚的了解，明天一開團請火速下單結帳，因為數量真的非常少，有多少呢，少到連代理商自己都覺得害羞，但沒辦法，這一塊一塊手工打造的鐵板產能高不起來，即使在日本當地也總是缺貨的狀態，我們好不容易跟日本人搶來一點點的貨量，才能夠開成這團，不相信諸君自己上網去看，到處都是缺貨的狀態，說明大人的鐵板有多麼搶手熱門，明天一開團我預計也是很快就會完售的，所以，要考慮的人趁現在好好考慮，明天開團的時候我擔心沒有時間可以考慮了XD
#什麼是大人的鐵板
來自日本燕三条的金屬職人工藝精心打造，那絕佳的質感和強力的性能是連挑剔龜毛的日本人都認可的，是可以使用一生的優良道具。請想像一下你喜愛的鐵板燒餐廳，不論肉或海鮮或蔬菜甚至甜點，都可以在鐵板燒枱上做出來，而且就是特別好吃，對吧，「大人的鐵板」就是你的家庭鐵板燒道具。
#我的平底鍋也是很高級的耶，做出來的菜或煎牛排的效果和大人鐵版有不一樣嗎？
是的，不一樣。除了加熱的速度、均勻度、穏定度和畜熱度不同，最大的不一樣就差別在於鐵板的厚度，大人的鐵板厚度厚達4.5mm，因為這麼夠厚，不會食材一下鍋就降溫，才能夠像鐵板燒餐廳那樣，快速而均勻的做出表面香脆、內裡仍多汁軟嫩的牛排等料理。
還有，大人鐵板是比平底鍋更適合做「煎」這件事的道具，不但更快更容易煎出表面的金黃焦香，還更容易翻面，一樣，請想像鐵板燒餐廳煎肉的畫面，師傅們是不是都翻面翻得很俐索?因為平面就是好翻啊.
大人的鐵板還附有為鐵板量身打造的鍋蓋，不論是煎烤肉類或海鮮需要悶一下，或者像鐵板燒那樣半蒸半炒蔬菜，甚至是減少油脂的噴濺都十分便利。
鐵板的配件部份還有原木的隔熱鍋墊，這個的數量也很少，但是我覺得非常實用值得一起帶，在料理好之後，直接放到桌上享用的話（鐵板有絕佳的保溫效果菜不會冷掉），絕對需要一個隔熱鍋墊，而大人鐵板的這個原木隔熱鍋墊是為鐵板量身打造，無論質感還是尺寸都是完美的剛剛好，我覺得非常值得一起買。
#3種形狀和尺寸怎麼選
大人的鐵板有三種形狀和尺寸，分別是大方形小方形和圓形，尺寸我放在照片裡請點來看。基本上一自己家中的人口數和食量大小來選擇就可以，例如像我家只有兩口人，食量也不算大，也很少在宴客什麼的，我選的是小方鐵板，從今年三月用到現在感覺十分良好。那如果你家人口大於２，尤其若有孩子們，那我建議直上大方形；至於圓形也很可愛，可料理面積也夠大，若還是習慣圓形的鍋具，選圓形也可以的。
此外這一次一起開團的，還有鐵板的好朋友日本藤次郎的牛排刀叉組，這個的數量更少，只有個位數的組數，要買的人絕對要動作快，請想像你去吃鐵板燒的時候，鐵板燒師傅是不是都用這種牛排刀叉在切肉，是不是刀下肉斷的行雲流水，我們的藤次郎牛排刀叉組就是這麼鋒利好用，用過藤次郎，你會發現家裡的牛排刀都不算在切肉，那叫鋸肉XＤ
最後我想跟大家分享一下大人的鐵板在我們家的使用法。雖然大家可能看過很多人買鐵板是為了要露營野炊，但我覺得即便是在家的日日三餐，鐵板都可以成為一個既簡單又快速美味的料理道具。任何的肉和海鮮，只要放上鐵板，調味只需要簡單的鹽和黑胡椒，煎熟了，就是可以上桌享用的美味，更何況用鐵板料理的蔬菜還特別鮮甜好吃呢，有了這樣的一個道具，做菜其實根本不需要花腦筋，想像一下，是不是很喜歡去吃鐵板燒呢，鐵板燒店裡的牛肉和海鮮是不是都特別的香嫩，蔬菜也特別的脆甜？甚至還可以煎鬆餅做銅鑼燒等甜點呢，有了大人的鐵板，家裡就是鐵板燒店，多美好~
中秋節將近，今年因為疫情我想也不適合去群聚烤肉了，那麼不妨用大人的鐵板，在家裡輕輕鬆鬆的，不用生火不用吸烤肉煙，就在家舒服又安全的用大人的鐵板來烤肉吧。我們家已經預備要來做最喜歡的韓式烤豬五花，用鐵板把美味的台灣酒糟豬五花煎烤的焦香油潤，再用泡菜和生菜包起來大口吃，配很多啤酒和馬格利，吃完了烤肉再把鐵板放回爐上放白飯和泡菜汁一起做成泡菜炒飯在再放上起司和海苔酥，這是最美好的收尾。
好了，記得設好鬧鐘，明天晚上８點半，優惠價格的大人鐵板現貨，在這裡開團，還備有按讚分享的抽獎禮及下單禮，還有外面買不到，我特別情商黃大鮮的獨家加碼「紐西蘭熟成55天沙朗牛排」的特惠，只限定有在本團下單的捧油們可以加購，歡迎大家明天來參觀。
若怕被臉書觸及衝康而錯過的人，可以在下面留言或＋１，明天一開團，我就來這裡通知大家。
【大人味限定。紹興豬肉乾拌麵】
為什麼是大人味限定？因為加酒的料理孩子不能吃，這道豬肉炒的過程加了紹興酒，有夠香，你試試就知道，紹興酒的味道是米酒不能代替的！建議豬肉切小小丁，這樣口感比較好～
淋在花青素麵上，加上一點點綴的小黃瓜絲，並淋上辣油，飽足又好吃的乾麵就完成了。花青素乾麵是下星期會開團的商品之一，我個人很喜歡，下星期會仔細介紹，請勿錯過：）
肉炒好之後，鋪在麵上或者淋在飯上都超級無敵好吃的～請一定要試試看這道簡單的口味。
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以下為本段內容文稿：
這是我們談Csikszentmihalyi的《心流》的第六集。
在這裡呢，我想先問你一個問題哦，這個問題就是：「你是一個大人嗎？」；你可能剛開始聽到這個問題，會覺得有一點摸不著頭緒。
想說：「對啊！我已經是個成年人了，那為什麼你問我這個問題，『你是一個大人嗎？』；難道這件事情是有什麼不對勁，或值得懷疑的地方嗎？」
如果喔，要回答這個問題，我們就首先要針對「大人」這樣的一個概念，去做出一個定義。到底什麼是「大人」？
事實上呢，「大人」它有兩個特徵。在Csikszentmihalyi的《心流》裡面，他說喔：「大人呢，他就是兼具特化跟整合，這兩個心理程序。」
只有「特化」跟「整合」的加總，才會讓一個人去長出必要的複雜性，也才能夠滿足一個大人，在面對真實世界的時候，能夠擁有的適應性、能力，跟自我獨特性的充分展現。
好！那你聽到這邊，可能剛剛那一串…又是「特化」又是「整合」，這到底在搞什麼東西？我慢慢的來跟你分享。
所謂的「特化」是什麼？「特化」的意思喔，就是讓我們每一個人長出自己的「獨特性」；把你自己跟其他人區隔開來。
不管是你的長相、不管是你的個性特質、不管是你的能力、不管是你這一個人身上有任何特殊的地方…，這些都叫做「特化」。
那你想想看喔，一個人如果沒有自己「特化」的過程，你跟他人沒什麼差別、沒什麼兩樣；那在這樣的狀況底下，你根本不可能有你自己生命的展現。
然而一個沒有自己生命展現的人，你想不管從任何角度、任何定義來看，他是一個大人嗎？
好！那另外一個詞彙，叫做「整合」。什麼叫做「整合」呢？「整合」的概念，正好跟「特化」是相反的。它這裡面指的是喔，每一個人超越自我的概念跟實質，跟他人連結的作用跟能力。
好！說白話文就是喔，所謂的「整合」，就叫做你有沒有能力、你有沒有這樣的素質，能夠跟別人好好相處、好好合作？
你仔細想想，如果一個人他活在這個世界上，他沒有能力、他沒有相關的素養，能夠跟別人好好的合作；尤其現今世界來看，你想他有辦法真正在這個世界上活得好嗎？
如果他沒有辦法透過跟他人的整合、透過跟他人的協作，讓自己活得好；那你說，他是不是一個大人呢？
所以你看喔，「特化」跟「整合」這兩個是不是聽起來，是各自好像是矛盾的概念？
但是當我們更深思的去思考，你只有能夠保有自己的獨特性，又能夠同時跟別人好好的合作、好好的相處，你才能夠真正的在這個世界站穩腳跟。
如果你沒有辦法在這個世界站穩腳跟，那你到底是不是大人？或「大人」這個概念，是與你無關的。
所以囉，「特化」跟「整合」長在一個人身上，在一個人身上並存，你說這一個人，他是不是有他的複雜性？
所以為什麼說「只有一個長出複雜性的人，他才能夠真正的成為一個大人」。
當你聽到這邊，或許你已經聯想到有些人，他可能徒有年歲的增長，他要麼就是沒有長出「特化」，他沒有自己的顏色跟質地、他沒有自己的特性跟特質。
他就像是一個好好先生、好好小姐一樣，你可能會覺得他是一個好人，但是你會記不得他有什麼特色；於是他在別人心中，甚至於在他自己心中，是根本沒有位置的。
然而你也可能會想到另外一種人，就是這一個人特立獨行，真的太有特色了；但是呢，他跟誰都處不好。
那你想這樣的人，難道只有他自己辛苦嗎？不！他只要活在這個世界上，他會創造很多辛苦給別人。
然而在我們的生命裡，要能夠長出這樣的複雜性、這樣的整合性；把「特化」跟「整合」這個概念，同時並存於我們的生命裡。
其中有一個必要的步驟，就是你一定要把你的心思、意念跟情感，全部都投注在同樣一個目標上；無論如何，你一定要有經過這樣的經驗。
而你回想過去，自己把所有的心思、意念、情感跟精力，全部都投注在同一個目標上面的那個過程。你有沒有發現不管在過程中，還是過程結束之後，你會有一種覺得自己更加完整的感覺。
這樣的「完整」，我引用一個攀岩高手，他在敘述著自己攀岩過程當中所說的話。他說：「沒有什麼事情，比攀岩更可以激發出人類最好的一面。」
「在身心都處於極大的壓力的狀況下，沒有人會逼你一定要攀到頂峰；但是你的夥伴就在身旁，大家的感受是一樣的、你們是一體的。」
「沒有任何人比這些夥伴更值得你信任，他們每個人都跟你一樣，嚴格的訓練自己，都堅守著一種深沈的信念；能和他人之間建立起這種關係，本身就是一大樂事。」
所以你看哦，如果一個人只有「特化」、只有自己的特立獨行，而沒有跟他人整合的自我；或許他會有很好的個人成就，但是會陷入過度自我中心的風險裡面。
相反的，如果一個人他只有在「整合」的基礎底下長出自己，他或許有很好的人際關係跟安全感；但是卻缺了自己的個人自主性。
所以只有在「特化」跟「整合」均衡發展的人，他才可以避免自私，或者是過度順從；也才能夠真正兼具獨立判斷思考，跟他人協作的能力。
說到這裡喔，我常常遇到有些朋友，他面對很多環境的時候，他沒有付出真正的承諾；那就更不要說，他有沒有投入真正的努力。
他總是在做眼前的事情的時候，心思飄蕩到別件事情上；他活在擔心、焦慮，或者是各式各樣的權衡跟評估；他就是沒有辦法專心一致的，給自己一小段時間，我就只專心做那件事。
所以表面上，他好像很有自己的想法，他總是能夠對很多權衡跟利弊，侃侃而談；但事實上，我說這樣的人並不是真正的大人。
因為他所有的見解，既沒有深根於他自己內心真正的相信，也就「特化」的層面；那更不要說，他去完成任何事情，都需要跟別人協作的「整合」層次了！
所以當你聽到這裡，我再問你一次：「你覺得自己是個大人嗎？」；如果你的答案有一點不肯定，沒有關係！現在對你來說，是一個重要的開始。
要能長走出自我的複雜性，要能夠在你的人生裡，兼具「特化」跟「整合」；我想這是我們在人生裡，不管任何時刻，都值得好好學習的功課。
這也是為什麼我設計【過好人生學】的最主要原因。
【過好人生學】可以幫助你，用具體的觀念跟作法，長出自我的複雜性。透過這些實踐的過程，讓時間成為你最好的朋友。
希望今天的分享，能夠帶給你一些啟發與幫助，我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去；這樣子你就不會錯過我們所製作的內容。
那麼如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話；如同今天最後談的【過好人生學】，在我們每一段影片的說明裡，都有相關的連結。
我很期待能夠跟你一起學習、一起前進，謝謝你的收聽，我們再會。
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