關於 人人是大廚 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 大廚在我家| 誠品線上

... 人，十多年前跳到中國時報負責美食與旅遊。因為採訪，而與飯店大主廚曾秀保共結連理，朋友戲稱：從今以後連躺在床上也能跑新聞。《大廚在我家》正是兩人第一個愛的結晶。

#12. 五星主廚- 優惠推薦- 2023年9月

型男大主廚有省錢五星級料理+DVD. $150. 臺南市東區 · 【常溫】海霸王醬料｜五星主廚的好味道｜ 調味醬料｜輕鬆上菜｜人人都是廚藝大師｜財神市集南北貨. $126 - $324. 已 ...

#13. 廚房裡的人類學家| 誠品線上

廚房裡的人類學家：聽，台灣料理人說廚房的故事！本書是作者從學院到廚房、不求學位只求美味的田野調查+心得分享。暢談在美國麻州劍橋廚藝學校習藝、在香港飯店餐廳 ...

#14. 大廚在我家：六十道以上的家常菜、年菜、小菜，跟著全能料理 ...

... 人，十多年前跳到中國時報負責美食與旅遊。 因為採訪，而與飯店大主廚曾秀保共結連理，朋友戲稱：從今以後連躺在床上也能跑新聞。《大廚在我家》正是兩人第一個愛的結晶。

#15. 過年必吃！國宴大廚教白斬雞料理撇步| 我的老公是大廚 - 播吧

【我的老公 是大廚 】EP1精華｜過年必吃！國宴 大廚 教白斬雞料理撇步. 分享至 ... 【Fred吃上癮】只要有心 ...

#16. 有請大廚：田原諒悟，logy 主廚 - MICHELIN Guide

例如招牌菜以日本「茶碗蒸」做為主體元素，但用上法式牛肉清湯，以及臺灣人熟悉的枸杞、乾魷魚，還有出人意表的芹菜根冰淇淋；又或是香煎過、灑上五香粉的 ...

#17. 踏上大廚之路

「未入行前，覺得廚師是非常專業的，煮的東西都非常好吃。入行後，最苦的是在大時大節，人人慶祝時，我們必定最忙，但接觸到新的食材， ...

#18. 美食教程分享#人人都是大廚 - TikTok

56 個讚，來自Nuraeni (@rahmatbumbum55) 的TikTok 影片：「#美食教程分享# 人人 都 是大廚 」。原聲- Nuraeni。

#19. 星級主廚不藏私的美味秘密——專訪米其林一星MUME主 ...

大家都愛美食，但非人人都是大廚，這次由領軍摘星法式餐廳「MUME」的米其林主廚─林泉，親身分享居家食譜成功的要點，並帶來三道在家就能完成的星級菜色。

#20. 人人都是大厨

人人 都是大厨. 󱙺. पब्लिक ग्रुप. 󰞋. 75 मेंबर · ग्रुप में जुड़ें. इस ग्रुप का परिचय. 疫情可以提升厨艺，你我都是大厨.

#21. 邱寶郎的台灣廚房：國宴主廚教你117道耳熟能詳的住家好味道

大廚 到我家 ... 做菜不難，無需特別高級鍋具，邱主廚教你用平凡食材、最家常普通做法，無論你是新手想學做菜，或是婆媽們想精進手藝，甚至男朋友好老公想學習入門，人 ...

#22. Top 50件專業大廚- 2023年9月更新

... 人人都是大廚. ￥. 15. 約SGD $2.85. 已售8件. 收藏. 58評價 · 新編粵菜中國大廚雜誌出品策劃辛燕李金曼廣式燒臘滷菜專業圖書.

#23. 毛大廚

... 人人焦點. 毛 ... 提供來自台灣、日本、荷蘭以及全球各地的正版授權米飛兔Miffy商品，可愛的米飛、小熊波波、芭芭拉、‎小豬派皮的風格四合院之我是大厨开始.

#24. 商店- 簡大廚

... 簡大廚商標. 在茫茫人海中，遇見相同堅持的你。 無論是露營烤肉、在家煮火鍋、吃美味的牛排或是聚餐燒烤，我們提供新鮮、頂級的肉品食材。 透過專業職人處理 ...

#25. 大廚小館平價熱炒| 中式、熱炒、免預約、抵用券

當地人的私藏口袋名單、中壢區的聚餐首選！本店專營香濃味美的熱炒料理，品項多元、一次滿足，堅持嚴選新鮮食材，藉由主廚 ... 噴香下飯的蔥爆牛肉，可說是人人必點的經典 ...

#26. Home Kitchen在家當大廚

... 是空的！ 立即購買 前往收藏清單. 搜尋. KIND FOOD 康福先生. 搜尋 ... 人人有獎| 留好評拿購物金$100 · →使用個人推薦碼享雙重回饋!! 大量團購專屬賣場.

#27. 從料理開始人人都能力行惜食

... 人人都可以珍惜食物，一起把惜食理念推廣出去！ 本次名廚惜食料理示範 ... 是考驗名廚的廚藝。曾嘉星主廚現場以「吃格外」的惜食理念發想，選用臺灣 ...

#28. 開箱-Thai J主廚到我家！人氣泰北料理餐廳Thai J經典菜色變身 ...

沒時間到餐廳沒關係，疫情時刻不想出門沒關係，由Thai J主廚研發，並與旗下品牌聯名商品，推出了Thai J經典菜色冷凍調理包，人人都能是大廚， ...

#29. 廚師- 维基百科，自由的百科全书

廚師是提供專業烹飪服務的人，一般是指對烹飪有高度熟練掌握的人，熟悉食物製作的各個方面。現代社會中，大多數廚師都在公開服務的餐館中工作，也有些廚師專門在學校、 ...

#30. 但有冇諗過罐頭可以化身優質菜色食同時仲係打咭之選，甚至 ...

... 大名廚楊尚友蔡家富徐蒝同陳希裕坐陣，以「優化」罐頭為大前提輪流擔任大廚喇 ... 人艷羨。 而外貌俊朗、輪廓分明嘅Justin，除咗是緬甸x葡萄牙x香港混血之外，更係老撾 ...

#31. 我的老公是大廚

家庭主婦最怕遇到魚料理,往往都不想去碰,但吃魚對身體好又健康,這集保師傅就來教大家如何煎魚,蒸魚,讓全家人都健康!! 本集重點01:35 買回家保存魚基本法03:30 魚料理前 ...

#32. 會開瓦斯就會煮【續攤】： 跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理

有了《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮【續攤】》，人人都能是大廚。 你也有以下困擾？ ➡️想吃個溏心蛋卻成煮成超老白煮蛋！ ➡️別人端上桌是 ...

#33. 我的老公是大廚

家庭主婦最怕遇到魚料理,往往都不想去碰,但吃魚對身體好又健康,這集保師傅就來教大家如何煎魚,蒸魚,讓全家人都健康!! 本集重點01:35 買回家保存魚基本法03:30 魚料理前 ...

#34. 我們都在學什麼in SDGs」~ 第9章「主廚們關心的是......(上)」

在他手裡都能變成讓人驚嘆的料理。 他也透過醃漬、發酵、煙燻等技法將食材的「風土」保存下來。 在Noma，他認為廚師是探險 ...

#35. 人人都能當廚神,頂級美味自己來

又是一個牛肉比湯匙大的節奏！「紅燒經典牛肉麵」使用的當然也是澳洲牛腱子心！ 因為紅燒湯頭帶點微辣，所以那一塊塊飽富湯汁的腱子心一咬下去充滿了 ...

#36. 米其林一星「雅閣」新主廚上任！鄭國雄領軍新派粵菜再進一城

熟悉餐飲的人都知道，主廚想領導米其林餐廳後場並不容易，更何況是台北文華東方酒店呢？沒有三兩三，又豈敢上梁山，現年44歲的新任主廚鄭國雄出身餐飲世家 ...

#37. 知田零廢棄大廚||天天里仁每一天更安心的選擇

4.5磅垃圾×10%×10000人×365天=1,642,500磅減少超過160萬磅垃圾！ 你的一小步，是地球的一大步。 ·不產生廢棄物和溫室氣體，那我們能吃什麼？ 超市和大賣場裡的每樣食材都 ...

#38. 五星主廚萬利金上菜YouTube播出百道素食

他想，如果人人都能將素食煮出好味道，就可以讓人人喜歡上素食，身為大廚的他更是 責無旁貸，於是就在美國慈濟社教推廣中心的素食烹飪班，教授「素食料理 ...

#39. 五星主廚萬利金上菜YouTube播出百道素食

他想，如果人人都能將素食煮出好味道，就可以讓人人喜歡上素食，身為大廚的他更是責無旁貸，於是就在美國慈濟社教推廣中心的素食烹飪班教授素食料理。 近 ...

#40. 只要有一台Babymoov Nutribaby(+) 人人都是寶貝大廚

... 人人都是寶貝大廚. 作者/來源：柯柯柯佳辰. 97421059_2996528370432268_4575365069143015424_o 『零廚藝也能掌握的Babymoov Nutribaby(+) 一機抵多台都不用擔心會 ...

#41. 朱保、楊軍、杜建青：米其林一星大廚的敏捷與努力

因此當他入選米其林指南並榮獲一顆星星的榮耀的時候，讓人形容他是「大器晚成」。 保師傅卻不這麼看，「我只是做好該做的工作，對食客，對廚師這個職業有 ...

#42. Liz 專欄/ 主廚的誕生（二）：烹飪是一種專業嗎？

我們上餐廳吃飯，很多時候是為了品嚐我們在家無法製作的美食佳餚，我們尊敬擁有這般知識與技術的人，稱呼他一聲專業大廚。 廚師作為一種職業，卻不 ...

#43. 伊朗大廚“米叔”的中國情結

在北京三裡屯，有一家純正的伊朗菜餐館“波斯波利斯”，餐館的主廚是一位75歲的伊朗老廚師，餐廳的中國人都親切地稱他為米叔。“波斯波利斯”雖然是一家 ...

#44. 快樂大廚,品牌推薦,冷凍食品,生鮮

聯絡人：賴美如; 電子信箱：[email protected]. APP下載 · 隱私權政策 · 服務條款 · 電腦版 ... 生活大小事都是momo的事. 下載「momo購物網」APP 繼續使用網頁版. 春節期閠...

#45. 哲學家主廚：江振誠

近年，江振誠主廚讓台灣颳起了米其林旋風，但他的魅力不僅止於他的頭銜（米其林二星餐廳主廚）與他的帥氣容貌。更因他的獨特思考哲學，令人折服崇敬。

#46. 大廚如是說

令人深思。 包子舖劉大廚年輕時學的是淮揚菜，總想當國宴的大總廚，一宴成名天下知！年輕時哪看得起包子，一點都不高大上，包子再好也成不了大廚，包 ...

#47. 人人都能變身天菜大廚! 低溫真空烹調－舒肥法介紹

相信有看電影「天菜大廚」的朋友們，對於那台令人無法忽視的機器都有深刻的印象， 那台機器所做的事情，就是在法式料理界行之有年，以全面掌控食材 ...

#48. 名廚江振誠領軍「啊！沒關係啦！」餐廳，與失智長輩歡喜上菜 ...

對大部分台灣人來說，他是台灣之光；史上橫跨米其林、世界50 大及全球百大名廚榜的第一位華人主廚。他在新加坡、台北及亞洲各地開設的餐廳，總是一位 ...

#49. 國宴主廚夫婦不藏私聊料理盼好味道抵達大眾餐桌

王瑞瑤和曾秀保接受中央社記者訪問分享，許多人常哀號家裡的中式料理味道一直流失，卻不知道如何保存，因此夫妻倆長期推廣「用食譜寫家譜」概念，透過影像 ...

#50. 四位得獎名廚最愛的香港餐廳

May Chow在香港飲食界可謂無人不曉，這位「亞洲最佳女廚師」，也是廣受好評的Little Bao及Happy Paradise餐廳主理人，對美食當然瞭如指掌。除了是備受推崇的本地美食界代表 ...

#51. ｜趣味桌遊推薦｜美國BRIARPATCH 快手大廚桌上遊戲組． ...

人人 都是大廚．親子同樂好好玩．兒童桌遊. 小玉媽咪 發表於2021 ...

#52. 《天菜大廚》：料理是信仰，嚴肅才能贏得尊重

雖然讓人討厭，但卻是他對待每一個食材最認真、崇敬的態度。 他更不保留、不有所藏私，以身作則的將正確的料理知識傳達給其他主廚，也正因為如此， ...

#53. 從黑手走上國宴主廚之路創意結合廚藝－邱寶郎 - 新竹縣旅遊網

「國宴主廚的光環，讓很多人想知道我是出身哪一個餐飲系統？」邱寶郎想到當年的盛況，自己還是幽默的笑著說，那時的新竹縣真的是下了大賭注，因為他在 ...

#54. 隱世大廚

沒有制式菜單、隱私性高、料理隨季節變化，幾乎是所有當今私廚吸引人的必要條件；當紅的私廚，甚至得等上好幾個月，才能排進預約名單。

#55. 大廚在我家保師傅基本法 - AICU

... 是常客。 “很多人都說中式料理在消失，但是我教的菜在每一個學生家的餐桌上被傳下去。” — 保師傅. 真正的煮人. 同樣的一只鍋一支鏟，在保師傅手中才是真正的神器。 只見 ...

#56. 你該上廚藝學校嗎？主廚是這樣說的

畢竟就現實面而言，不是人人都有錢、有時間這麼做。 對於「唸廚藝學校」這回事，本文將分為兩大部份，首先分析各地廚藝學校的特色， ...

#57. 防疫宅在家，人人是大廚

... 是港式經典茶飲#流沙黃金西多士with鴛鴦奶茶後天是家藏私房手路菜#紅燒獅子頭配山珍海味佛跳牆 宅家期間，下廚 ... 防疫新生活｜防疫宅在家，人人是大廚.

#58. 廚師不只是烹飪專家！堅持不上節目做菜，名廚江振誠

最早的時候，台灣人刻板印象中的廚師，就是壯碩的中年大叔，在滿是油煙的廚房中工作，衣服沾黏汙漬，甚至有點不修邊幅，讓不少人覺得「成為廚師」並不是一件值得驕傲的事。

#59. 梁社漢排骨:::兩岸十大名廚●精緻美味便當

... 人人吃得起，才是經濟美味的日常。 為此，金牌主廚潛心研究，執著嚴選食材，為大眾料理超值便當，2019年「梁社漢排骨」更被評鑑入選為「兩岸十大名店」。排骨厚實飽滿 ...

#60. 《天菜大廚》：廚房如戰場-- @movies【開眼電影網】 ...

「心」是食物的精髓，也是一個廚師的動力，本片男主角在沉溺毒品、自甘 ... 人交惡很可能傷到自己。 其實做人就跟做菜一樣，要提升的不只是能力或地位 ...

#61. 5星大廚褪光環自己創業賺更多

5星飯店主廚這個行業薪水高，人人稱羨，不過也有人為了自己的理想，褪去光環，自己出來創業，像在高雄有2位原本是5星級飯店大廚，為了實踐自己對料理 ...

#62. 人人都在說的「舒肥法」到底是甚麼?低溫烹調又有什麼優點

加上近年來健康意識抬頭，大家開始傾向少油煙的烹飪方式；雖然真空低溫烹調需要花費的時間較長，但對廚藝跟時間的要求不大，就算是不會料理的人，失敗率也不高。尤其是可以 ...

#63. 超簡易深夜居家料理人人都能是大廚

好吃懶做的小編常被問到，「你這麼愛吃，會自己做菜嗎？」答案當然是NO啦！但小編不是不敢做菜，而是因為很麻煩等各種理由…咳，總之，應該有很多人和 ...

#64. 白宮即將失去首席甜品大廚- 紐約時報中文網

上個月約賽斯在白宮為法國總統製作甜品，雖然不必擔心脂肪和糖的含量，但是約賽斯說，這頓晚宴讓他一想起來就覺得又興奮又害怕，因為法國人都是甜點藝術的 ...

#65. 態芮主廚何順凱：用「為什麼」打破菜系界線 - MINGCHU 名厨

亞都麗緻飯店巴黎廳1930 是台灣正統法式精緻餐飲的先驅，當時的行政主廚正是何順凱的大學老師。有了專業領路人帶路，過去專注於中餐的何順凱先為法式 ...

#66. 鐵板燒師傅懂聊廚藝＋神秘醬汁留客心

台南大飯店股份有限... 西餐廚師(自助餐廳... 應徵. 延伸閱讀. MORE · 美食推手餐飲業主廚養成之路 · 廚師這三觀必備！人人都可以是食神 · 宅在家廚藝神 ...

#67. 歡迎光臨,溫家!溫國智主廚｜溫國智的美食天地|台菜料理|懶人 ...

國宴主廚溫國智秉持對料理的堅持、食材的堅持，親自監製打造一系列溫式料理，透過簡單的複熱方式就能將食材還原跟現煮一樣美味。

#68. 保證學得會！做菜變簡單的6個實用小技巧人人都是總鋪師

推薦原因：大廚菜大多是演變自早期「阿舍菜」、「酒家菜」、「辦桌菜」的宴席料理，製作方式看起來實在是繁瑣又複雜；這裡分享幾個在家也能做出宴客級大菜 ...

#69. 宅配美食 大成X享點子乾炒牛河 港式經典冷凍調理包 一分鐘 ...

... 是我跟團跟過好幾次的廠商出產的食品大成X ... 宅配美食│大成X享點子乾炒牛河│港式經典冷凍調理包│一分鐘上桌│人人都可以是大廚來著.

#70. 超值家電幫手人人變大廚 - 東方日報

氣炸鍋是近年人氣煮食產品，無油煮食者必備，而TASTEC的氣炸鍋勝在小巧，且用途多多，預設了8種烹調模式，包括薯條、蛋糕、牛扒等，滿足用家的各種需要。

#71. 瘋狂大廚：餐廳遊戲

在「瘋狂大廚」中擔任大廚，快速烹調並送上美食- 全新好玩的的廚房遊戲！ 烘焙，烹調和燒烤美食，贏得世界級餐廳大廚的名聲！在這個快手烹飪時間管理的廚房遊戲中， ...

#72. 明日惜食主廚養成計畫主廚料理實作課01

今天所學到的三道惜食料理，皆是使用平常唾手可得的食材：雞骨變成人見人愛的台灣道地小吃；冰箱吐司一躍成為小巧鯉魚，充滿節氣的喜慶味；西瓜皮切絲涼拌 ...

#73. 主廚的餐桌

克麗斯汀娜·托西在紐約熱門名店牛奶吧，將自己對垃圾食物的熱愛，轉化為令人難以抗拒的點心，像是穀片牛奶冰淇淋和「上癮派」。 觀賞柯拉多·阿森查。第4 季第2 集。 柯拉多 ...

#74. 【五感餐廳】領人到廚房用餐諾曼第大廚的非典型森林料理

基爾德是「蘭Orchid Restaurant」新任主廚，太多人形容今年26歲的他，料理的技術及概念超齡成熟，他端出的菜餚型美藝精、味道立體，正是在法國家鄉的 ...

#75. <宅配美食>人人都能當廚神，挑戰懶人料理NO.1

懶人料理包我們就用最簡單的方式~煮熱水!! ... 沒想到隨手一夾的肉塊竟然這麼大!! 豬肉也燉煮得很軟嫩，也沒有 ...

#76. 榨菜炒肉絲做對了嗎？黃金比例告訴你，冷的熱的都好吃！ ...

｜【我的老公是大廚Podcast】EP12. 訂閱YT頻道https://bit.ly/3G2JrMC 很吵的 ... 人從此就能在家嚐到真正的香港味道回憶了！

#77. 大廚老陳

大廚 老陳. 開發人員. buho game. 發行商. buho game, Light of Creators. 發行日. 2021 年1 月18 日. 《大廚老陳》是一款適合1到4名玩家同樂的多人合作狩獵料理遊戲。老陳 ...

#78. 《禮到福到》寶島手路菜 年菜快速上桌 - 艾布蕾

《禮到福到》寶島手路菜❤年菜快速上桌，人人是大廚！年節最佳伴手禮~ · 前幾天接到團購 · 也是年菜 · 菜色共有五款 · （感覺已是一桌年菜了. さんの絵文字.

#79. 主廚不負責講座---只要用心，人人都是食神

可是 我媽很會煮，但跟我會不會燒菜有什麼關係…… 這當然有滴，我媽說她學這蠻有天份的，所以我相信！ 遺傳的力量，一定能得到菜菜基因的能力，並終日 ...

#80. 奪下美國工業設計獎！北鼎「多功能蒸燉鍋」5大必買亮點整理 ...

蒸/燉/解凍/優格/副食品全面網羅，人人都能當專業大廚！ 廣告- 內文未完 ... 是料理新手也能無瓶頸期的立刻成為專業大廚！而針對一般坊間電鍋最讓消費 ...

#81. 3D食物列印機，人人都可以是大廚！

... 是食物都能當成列印材料了，最厲害的是，就算不是五星級大廚，也能利用3D列印機輕鬆製作色香味俱全的料理囉！ ... 3D食物列印機，人人都可以是大廚！ 小川榭 ...

#82. 人人都能是大厨：01 - bilibili

人人 都能 是大厨 ：01 · 30天抗炎晚餐计划｜适合中国胃，姜黄杂锦焖饭【yannieyuen】 · 宅家自制老妈蹄花！入口即化香辣过瘾软烂Q弹！配上这料汁简直太神仙了 ...

#83. 【TV】零油煙輕鬆出好料人人都是五星級大廚

美味的料理給人帶來強烈的幸福感受，廚房便成為製造全家人幸福的發源地，但現代人因生活繁忙，回家開伙不僅費時費工，還會因為大火快炒的油煙把家裡弄 ...

#84. 出门在外，人人是大厨-搜狐新闻

有留学经历的人想必大多是精于厨艺的人。 出门在外，父母不在身边，每餐吃饭店行不通，所以经济实惠唯有自己动手。刚到巴黎时什么都不会，出国前的暑假说要好好在家跟爸爸 ...

#85. #疫起正能量人人都是大廚神- 【敲好聊】準新人匿名交流｜結婚吧

宴客日期在11月中，雖然不是首當其衝，但是也很緊張，很害怕到時候無法如期舉辦。 更害怕拍攝婚紗的日期delay，如此一來，會不會出現宴客時沒有婚紗照的窘境。

#86. 銀髮大廚上菜私廚「食憶」傳承家滋味

「對愛下廚的人來說，採買食材，就已經是下廚的開始。」Cherry這席話，說進了煮夫煮婦的心。 為了「當班」的這一天，玲玲姊、陳媽媽、吳大姊等三位主廚， ...

#87. 被媒體業耽誤的大廚：裴社長廚房手記

他日理萬機，員工如雲，他卻遺憾自己吃飯也要依賴別人，廚房裡的人類學家莊祖宜說得不錯：「人人都有主宰餐桌的欲望。」雖然他想的可能是幾道家常菜，但我 ...

#88. 三個原因，了解大廚為什麼總是男性

，每位大廚在職業生涯中，打交道的對象還是男人為主。從市場裡的生意人、供應商、飯店主管，相較男性溝通上，男性通常會較女性具有優勢。…

#89. [達人專欄] 【電影】《天菜大廚》 - KeivnMoleaf的創作- 巴哈姆特

俗話說：好的廚師帶你上天堂；壞的讓人倒彈。烹飪料理這件事情，是人類獨有的專利，人們將食物處理製作成餐點，不僅要好吃還得好看， ...

#90. 獨家／五熊月底揮別《型男大主廚》 製作單位回應了

... 廚藝競賽節目《型男大主廚》，開播即將邁入第16個年頭，收視依舊長紅，更曾獲得第46屆金鐘獎綜合節目主持人 ... 是「張太太」。另外，對於五熊將 ...

#91. [台北私廚] 徐家私廚OUAH HANCHI 無菜單中式料理吃了會 ...

但餐廳老闆兼主廚其實是徐家第三代兒子徐君杭，. 也是前內湖「雙人徐 ... 外婆是湖南人，祖父是山東人。第二代徐爸排行老八，兩個姐姐是最長，後面是六 ...

#92. 韓式泡菜牛肉炒年糕食譜與作法by 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）

多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地… 吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡 ...

#93. 高雄衛武營餐飲新亮點「HAIION」：主廚王廷翔以海鮮料理 ...

擁有8年以上的平面、網路報導之採訪經驗，報導內容橫跨飲食、設計、時尚與生活風格；是一個片單、書單、帳單都跟飲食脫離不了關係的人。 連餐廳名稱都與 ...

#94. 林明健與Benjamin Cross兩位明星主廚聯手客座！ ...

摩羅街以前很少會有年輕人特意過來，但自從半路咖啡新開業後，就很多人來打卡，店內的杯子也很有趣，是用懷舊萬壽碗和米通碗杯子喝咖啡。 batch_DKP_0357 ...

#95. 遇到火災了，怎麼辦？──3分鐘隨堂考！測你的火場生存指數

你一定見過，餐廳大廚炒菜時，鍋子裡不斷竄出飛舞的火舌，不一會兒充滿醬香鑊氣的 ... 大叫「失火了」，通知其他人。 B.立刻拿滅火器滅火。 C.趕緊打119報案。 D.立刻衝 ...

#96. 青青餐飲集團2主廚連奪食藥署金帽獎

... 廚師，堪稱是國內食安獎項的頂級殊榮。 今年度的「FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮」一共頒贈獎項給27位優良廚師，其中青青餐飲集團就囊括兩人，包含 ...

#97. 揀大閘蟹貼士｜大廚教選靚大閘蟹5特徵唔揀陽澄湖？防買假 ...

香港人食大閘蟹都是衝著蟹膏而來，有人甚至浪費得吮完蟹膏就當食完一隻蟹，實在不可取。蟹膏來自蟹的性腺，蟹公和蟹乸的蟹膏有著明顯分別，卻各有所好。請 ...

#98. 國家級食安肯定！餐飲集團2位主廚連奪食藥署金帽獎

今年度的「FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮」一共頒贈獎項給27位優良廚師，其中青青餐飲集團就囊括兩人，包含首次獲獎的行政主廚鄧台生，以及2017年曾經得 ...