😋在家也能吃烤鴨大餐
「享鴨台中公益店」最近推出「功夫經典半鴨套餐」、一人獨享「單人烤鴨輕鬆套餐、享鴨單人套餐」還可以吃到「烤鴨夾餅、三杯鴨架、慢火白菜鴨架湯」等享鴨料理~
享鴨台中公益店 在 Facebook 的精選貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕，也在其Youtube影片中提到，🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。 📞電話：(04) 2220-7388 🏠地址：台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其...
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📍台中/#享鴨
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開來台中公益路的享鴨
是來自王品集團
主打中華料理以及烤鴨的百變吃法
愛吃烤鴨的朋友不要錯過！！
在這邊吃烤鴨真的是一大享受❤️
吃完馬上列入二訪名單🤩💕
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#二人輕鬆享鴨 $1180
包含
①招牌片皮鴨
②荷葉餅6片
③香炒百菇冷盤
④豆豉嫩雞煲
⑤甘樹子水蓮
⑥功夫鴨三寶拼盤
#功夫鴨絲粥 $150
#白鬍子奶茶 $30
#阿里山烏龍茶 $30
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他們家烤鴨的鴨皮香酥帶脆，鴨肉也軟嫩多汁，完全不會柴！！
真的很好吃，可以用荷葉餅包裹小黃瓜及醬料一起吃，皮薄又不會太大片！！非常方便食用☺️
有三種沾醬可以搭配，特製甜麵醬、享鴨花椒鹽及百香蘸水
（我最愛享鴨花椒鹽，超像在吃青花椒麻辣鍋🤣）
鴨絲粥也讓我很滿意，有油條及鴨肉絲，味道蠻清淡的❤️很適合搭配其他道菜色
-
🏠台中市南屯區公益路二段252號
☎️04-2258-3118
⏰11:30-14:30/17:30-22:00 假日11:00-14:30/17:00-22:00
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#台中#台中美食#台中烤鴨#享鴨台中公益店 #公益路#公益路美食#南屯區#台中南屯區#taichung#taichungfood #popyummy台中
享鴨台中公益店 在 敏大吃肥 Facebook 的最佳解答
#享鴨
王品旗下烤鴨品牌，位於台中南屯區公益路後段，主打片皮烤鴨和中式料理，台中店剛開的時候真的超難訂位，當天平日用餐也坐滿滿的人，如果怕太吵可以預約包廂，喜愛吃烤鴨的朋友又多了一間餐廳可以選擇。
———————————————————
#片皮烤鴨
（一隻）$1380附12片荷葉餅
（半隻）$750 附6片荷葉餅
內含蔥段、大黃瓜絲、特製甜麵醬、花椒鹽、季節蘸水
可以單點也有提供2、4、6人套餐，多人聚餐建議可以點套餐組合，價格分別為2人$1180、4人2380、6人$3780除了主要的片皮烤鴨，還有鴨架料理、開胃菜、清炒、特色菜，選擇困難可以點多人套餐。
烤鴨採桌邊現切擺盤，味道吃起來還算不錯，油脂豐富肉質軟嫩，台中烤鴨店非常競爭，每間都各有擁護者，喜歡吃烤鴨的朋友也可以來嚐嚐。
#琥珀蜜叉燒 $420
使用台灣黑毛豬料理，嚴選油花分佈均勻的梅花肉，經過長時間秘醬醃製和炙烤，外皮清脆香甜，肉質軟嫩富有彈性，超級推薦的一道菜。
#陳釀梅子雞球 $250
吃起來味道酸酸甜甜超開胃，讓人一口接一口停不下來。
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📍台中市南屯區公益路二段252號
☎️ 04 2258 3118
⏰11:00-14:30/16:30-21:00
#享鴨台中公益店 #台中美食
#公益路美食 #公益路餐廳
#台中餐廳 #台中聚餐 #台中烤鴨
#台中中式料理 #烤鴨
#中式料理 #中華料理
#敏大吃肥
享鴨台中公益店 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
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享鴨台中公益店 在 盧秀燕 Youtube 的最佳貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
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合作信箱：dandancat820123@gmail
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享鴨台中公益店 在 [食記] 台中南屯區 XIANG DUCK 享鴨台中公益店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：享鴨 台中公益店
消費時間：2021年/10月
地址：台中市南屯區公益路二段252號
電話：04-2258-3118
營業時間：星期一至星期五 11：30–14：30│17：30–22：00
星期六與星期日 11：00–14：30│17：00–22：00
每人平均價位：$600
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/xiangduck-gongyi/
享鴨是王品集團旗下的餐飲品牌之一
主打平價烤鴨即使用餐人數不多也能輕鬆來享用
特色是選用體型與脂肪比例最佳的花東縱谷放養櫻桃鴨
以8種辛香料襯托鴨肉食材本味
再用24小時風乾烤出酥香鴨皮
品牌招牌使用了鮮艷的配色
而公益店的門面看起來充滿簡約感
和一般的中式烤鴨餐廳很不一樣
店內的用餐空間還蠻舒適的
風格設計輕快明亮整體空間擺設不擁擠
而且也有不少大圓桌的設置
讓家族或是多人聚餐也很適合
享鴨 台中公益店 菜單
享鴨的菜色種類還不少
除了單點之外也有推出雙人、四人、六人等多人套餐
如果有選擇障礙的話
就直接從多人套餐下手吧…XD
當天的用餐人數是三個人
所以我們選擇了雙人套餐再加上一些單點
涼菜三拼│兩人輕鬆享鴨內容1180元
涼菜三拼是由三道小菜組成
分別是椒麻川味黃瓜、黃金泡菜和腐乳雲耳
小黃瓜吃來脆口
特別的是加入花椒提味
讓香氣風味提升不少
酸甜滋味的黃金泡菜
和傳統泡菜相比更得我心
帶有腐乳醬香氣的腐乳雲耳
也是蠻特別的調味方式
三樣小菜都是開胃又解膩
功夫鴨三寶拼盤│兩人輕鬆享鴨內容1180元
功夫鴨三寶拼盤包括了
冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗和醬滷鴨腱腸
味道都有入味但不會過鹹
鴨胗和鴨腱腸口感Q彈好咀嚼
鴨翅用了冰糖及多種香料滷製而成
而且還貼心的剪開處理過
讓人可以輕鬆優雅的享用
招牌片皮烤鴨半隻│兩人輕鬆享鴨內容1180元
主角登場啦
外表油亮並帶有焦糖色澤的烤鴨
讓人邊拍照邊吞口水啊…XD
師傅會推著餐車到桌邊片鴨
同時會有工作人員在一旁介紹
享鴨的招牌片皮鴨三味吃法
第一吃「白糖酥胸享口感」
師傅先片下酥脆的鴨皮
接著沾些白糖一起入口
第一次看到這種烤鴨吃法
據說這是北京烤鴨特有的…?
酥脆的鴨皮散發出油香
搭配白糖的甜度和顆粒感
兩者在嘴裡一起融合的口感很棒
接著片鴨就上桌了
外層的鴨皮酥脆裡頭的鴨肉JUICY有肉汁
看起來真的很迷人
這時候就可以開始第二吃「半月滑肉搭蘸水」
搭配特調的醬汁可增加不同風味
三種沾醬分別為特製甜麵醬、享鴨花椒鹽、季節蘸水
季節蘸水是主廚利用當令食材研發的
看起來是加入百香果去調製而成
微酸甘甜的滋味很開胃
這些醬料都能搭配鴨肉一起食用
和傳統烤鴨相比更有變化新意
第三吃「鴨肉捲餅佐醬香」
半隻烤鴨會附上6片荷葉餅
將荷葉餅包上片鴨、蔥段、黃瓜絲
再配上甜麵醬是最經典的吃法
當然也可以搭配花椒鹽、季節蘸水
調出自己喜愛的風味
如果覺得荷葉餅不夠也可以再加點
瑤柱醬爆蘿蔔糕│兩人輕鬆享鴨內容1180元
在菜單上有星字號的菜色可以做大份
蔬菜豆腐類加價30元
肉類加價50元
這道蘿蔔糕是加大後的份量
切成條狀的蘿蔔糕
先經過酥炸再搭配XO醬和其他佐料一起拌炒
蘿蔔糕炸的外酥內嫩
吃來鹹香有味是道重口味的料理
時蔬豬肉炒餅│兩人輕鬆享鴨內容1180元
將蔥抓餅切成長條狀
組合了清甜的時蔬、豬肉及濃濃的醬香味
比起時蔬和豬肉
炒餅應該是真正的主角
餅的部分應該是先炸過再和其他食材一起拌炒
因為餅皮的厚度足夠所以吃來有嚼勁
也算是一道口味較重的料理
陳釀梅子雞球│王品瘋美食贈送
這道餐點是王品瘋美食APP的兌換品
好像是之前參加活動送的大禮包…?
單點要250元
有種賺到了的感覺…XD
雞肉裹粉後再酥炸
加上陳釀梅子下去拌炒口味有點像是糖醋雞丁
但又因為梅子的關係讓香氣更有層次感
吃起來酸甜酸甜的好滋味
梅子也是可以吃的
如果敢吃酸的人別浪費了
酸菜鴨架湯│兩人輕鬆享鴨加購150元
兩人套餐可以加購一道鴨架料理
這次選擇的是酸菜鴨架湯
以片鴨後剩下的鴨骨為主角
再加入豆腐、酸菜及花椒等熬煮而成的湯頭
喝來微酸微鹹又帶些許麻感
是一道獨特好喝的湯品
捲餅蕉朋友│兩人輕鬆享鴨加購70元
兩人套餐的內容並沒有包含飲品或甜點
但是能夠折抵50元也還不錯
所以原價120元折底後剩70元
以蔥抓餅包裹香蕉
最後再淋上巧克力醬
算是蠻特別的一道甜品
銀耳蓮子湯│兩人輕鬆享鴨加購30元
甜湯裡有銀耳、蓮子、枸杞和紅棗等
喝起來清甜不膩
很適合用來為一餐劃下結尾
平均花費與心得
此次平均花費金額：487元/人(未包含10%服務費)
王品集團旗下的烤鴨中式料理餐廳
不管是用餐環境還是服務都滿不錯的
而且不論人數多寡都能有適合的搭配組合
菜色上也能感受到創新感
但是台中目前僅有公益店一家分店
建議想品嚐的人務必事先訂位
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