華視大樓附近的小巷弄裡,好吃的小店不少,在疫情期間悄悄開幕的「小覓秘餐酒館」,就是一家耐人尋味的餐酒館。
據說這家小覓秘來自台南在台南己有二家分店,主打的是帶著台灣味的創意麵食和調酒,在台南當地頗有點小名氣。
很久沒去台南的我之所以說它耐人尋味,是因為在這裡吃麵「很有儀式感」,重點是,雖是創意麵食,但從選材到調味都有模有樣,絕對不會給你「胡搞瞎搞」的感覺,於是,我在這裡跟幾個好朋友,享受了愉快的吃麵食光。
除了以台南牛肉湯概念演化而來的牛肉麵之外,還有自家製西瓜棉煮的高湯做的湯麵,搭配澎派的綜合蒸海鮮,嗯~整個吃下來不但很飽,而且真心不錯吃喔~
為了迎合年輕人而推出的金沙醬系列麵食,居然有很獨樹一格的「腩胇」入列,搭配彈性十足的脆綠色蔬菜麵條,兼顧了賣相與好口感!
因應疫情,他們也推出外帶的「牛膝鍋」,再另文與大家分享喔!
哪裡吃:
小覓秘
台北市大安區延吉街131巷18號
02-8772-5272
#麵 #餐酒館 #大安區美食 #牛肉湯 #麵食 #noodles #bistro #photooftheday #likeforlikes #igdaily #米兒情事
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,去年我在埃及團認識雨天還有她老公華華,今年我們一起去土耳其團又認識其他團員變成朋友,一回來土耳其就直接相約吃到台南!!華華夫婦帶我們吃了一堆台南好料,光是第一頓牛肉湯就被俘虜了哈哈哈,真的一路吃到晚上一天不知道吃了幾餐,宵夜鹽酥雞還好吃到吃完再去點第二次很誇張!隔天我們其實還跑去高雄吃了乾鍋鴨頭也超...
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享鍋酒館二店 在 Facebook 的最讚貼文
享 鍋酒館
營業電話:(02)25631354
營業地址:台北市中山區中山北路二段74號
#中山區 #享鍋酒館 #已開放內用 #外帶持續
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* 優惠內容以官方最新公告為準
#台北cp值最高火鍋 #買多少送多少 #海鮮新鮮 #藝人推薦火鍋 #買到賺到 #木曜四推薦 #超好吃😋 #欸你這週要幹嘛推薦 #中山區火鍋
享鍋酒館颱風營業時間
營業時間11:30am-21:00pm
☎️忠孝創始店 02-2771-5687
☎️中山旗艦店02-2564-1354
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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食
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享鍋酒館二店 在 Facebook 的最佳解答
現在餐廳已經開放內用
大家都直接在外面用餐了嗎?
我的話是...除非有必要
不然還是寧可在家內用卡放心
但自己煮確實煮不出什麼厲害的滿漢全席
偶爾要享受一下的話~
真的很想要 大 嗑 龍 蝦🦞 !!
.
來~這全部都我一個人的 有沒有羨慕啊~~
(開玩笑的
不少店家思索疫情期間的轉型
外帶也拼得有模有樣
精緻鍋物餐酒館【鍋&Bar】推出的「鮮活龍蝦海陸頂級餐盒」
一打開餐盒真是嚇歪我
波士頓龍蝦螯 都要跟我的螯.....不是 是手 👋
一樣大了耶!!!
認真覺得每一道菜都好用心
不會只有主餐很厲害、配菜就超廢
主菜的龍蝦鉗 給的很大方
烹調的恰到好處 沒有過度調味
炙燒過後抹上明太子沾醬 濃郁鮮甜口感交織
就連蝦螯最底部都堅持要挖出來吸!
.
第二主角伊比利豚選用最好的bellota等級 肉質粉粉嫩嫩
只需要稍微川燙過 沾上淡淡沾醬 就很好吃
而且味道極似PRIME等級雪花牛
川燙活龍蝦和上湯活鮑魚也是嫩到沒話說~
保留食材原有鮮味
龍蝦燒賣則是 吃起來很有趣(?
不確定到底怎麼做出來
但同時有龍蝦膏的香氣 和蝦漿的彈牙
.
餐盒配菜裡頭 覺得最厲害的是番茄
超級多汁! 而且新鮮爽口 微微的酸甜更開胃
整個餐盒太豐富了啦完全是外帶款buffet
.
飲料有桂花釀「桂香誘人」和洛神花茶「柚香妃洛」
和印象中的味道不太一樣 因為兩種都精心改良過
桂花釀搭配著綠茶的香氣 夏天喝太甘甜太清爽了
而且裡面滿滿的金粉 很像在喝貴婦茶(會捨不得喝啦🥺
然後 洛神花茶比想像中不酸?!
因為它裡面竟然加了柚子醬~~
有微甜果香 也是很棒的創意誒
.
OH…光這樣已經吃不太下了 (份量太有飽足感)
黃金蝦膏雜炊只好當宵夜
必須說
重新加熱後的雜炊 也是香到嚇死我
他用超多龍蝦蝦膏一起熬煮(🦞🦞🦞🦞🦞大概有這麼多)
蝦味太鮮太濃了~~~!
滿滿的融進每一粒米飯
而且還額外放龍蝦肉跟金箔
整碗雜炊 都 是 精 華
.
沒開玩笑
一份套餐可以吃到4種變化的龍蝦
這樣的組合 跟用心程度
真的是精緻頂級餐盒無誤
光是外帶餐盒就已經做到這種程度
更期待內用的美味了
.
以上完全是品嚐後的真實感想
而且外帶自取還打75折!
(透過inline訂餐也可享優惠)
當然現場內用龍蝦肆吃海陸雙人套餐
絕對可以享受更棒的氣氛和服務
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享鍋酒館二店 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的精選貼文
去年我在埃及團認識雨天還有她老公華華,今年我們一起去土耳其團又認識其他團員變成朋友,一回來土耳其就直接相約吃到台南!!華華夫婦帶我們吃了一堆台南好料,光是第一頓牛肉湯就被俘虜了哈哈哈,真的一路吃到晚上一天不知道吃了幾餐,宵夜鹽酥雞還好吃到吃完再去點第二次很誇張!隔天我們其實還跑去高雄吃了乾鍋鴨頭也超厲害。
👇影片中我們的餐廳資訊👇
*湖東牛肉湯
*雙生綠豆沙
*石頭鄉烤玉米
*泰式餐酒館NEST
*嘴饞鹹酥雞
*徐媽媽早餐店-沙茶蛋餅
*Ramen初 台鋁店
*nango cafe
*大宅門乾鍋鴨頭
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※這支影片不是商業合作影片※
享鍋酒館二店 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「巴塞隆納自助超簡單:精選分區玩樂 X 實用點餐教戰」新書介紹
專訪作者:老蝦
內容簡介:
巴塞隆納,西班牙第二大城,
這裡有高第的不朽建築、華麗的加泰隆尼亞音樂廳、人聲鼎沸的波格利亞市場,
還有令人垂涎的西班牙燉飯燉麵、炸油條配熱可可、朝聖者必吃的聖雅各蛋糕……
經常為人規畫行程、解答西班牙旅遊疑惑的老蝦,透過此書,為想出遊巴塞隆納的你,
介紹城裡城外的熱門景點、購物市集、好物店家、在地特色旅遊,
還要傳授西班牙人的飲食習慣,搭配「食用西語」,讓你點餐無難事,天天都享道地佳肴!
本書特色
【巴塞隆納行程規畫與分區景點】
倘若旅行時間有限,「1日精華路線」、「3日經典路線」、「郊區2日遊」就直接套用;若不趕時間,那就從高第的聖家堂出發,由現代化的「擴建區」穿梭回到中古世紀「舊城區」,還可搭乘纜車上山一覽市區全景,看建築師們如何把這裡打造成一座多采又與眾不同的城市。
【優選郊區旅遊路線】
市區之外也要來場近郊輕旅行!前往費格拉斯的達利戲劇博物館與百年旅館Hotel Duran;到蒙塞拉特山朝聖黑面聖母、造訪農夫市集與歐耶城堡酒莊;看塔拉戈納壯觀的羅馬水道橋、圓形劇場、特殊的跌人塔;直搗西班牙大鍋燉飯起源地瓦倫西亞,最後再飛至馬略卡島,體驗西班牙王室也愛的度假勝地好風情。
【詳細的西班牙點餐指引】
入境就要隨俗,詳細介紹早餐、每日特餐、下午茶,分享重要的選酒知識,讓你知道西班牙人一天都在吃什麼,道地好菜與節慶點心有哪些!另外,還貼心準備了「食用西文」,跟著書上文字指指點點,不懂西文也能大方點餐、盡享美食。
【好吃好買的店鋪情報】
LOEWE、ZARA、CAMPER、MANGO;咖啡館、小酒館、在地小物店……到巴塞隆納別忘了探訪發跡西班牙的流行店家,以及來趟在地店家發現之旅。當然,最熱鬧的波格利亞市場、居民才會逛的自由市場,還有超級市場比一比,與老蝦私推好物清單,相信你都不想錯過。
【利落的行前資訊與交通指南】
解析旅遊季節、巴塞隆納住宿安全區域、訂房注意事項,還有老蝦最常碰到的旅人10大疑問!而抵達巴塞隆納機場後,該怎麼進入市區?機場捷運、巴士、公車、計程車通通列表介紹,連最能玩遍市區熱門景點的T10票卡,或是出城的火車與租車資訊,都一次讓你知道。
【多元知識與實用旅遊資訊】
從高第、達利等名人小檔案,到特色物產介紹,和老蝦的西班牙停看聽等,這些精心整理的小知識,都能讓你的旅途更豐富與更便利。而重要的機票購買、旅費預算、季節穿搭、網卡準備、好用App、防竊需知等也都全部收錄。
作者簡介:老蝦
臺灣人,因為一趟祕魯馬丘比丘之行,覺得此生一定要學西班牙語,才是真正圓滿。從此離開科技業,踏上西班牙學習之路。第一次到當地就進警察局、還在1年後收到來自馬德里的罰單,各種新奇體驗就此展開。不只被地中海飲食文化征服,也被熱情又懶散(?)的西人特質深深吸引,平日以觀察西班牙為樂,探索他們失業率高、又菸又酒卻如此長壽的祕訣。
除了旅遊寫作、數位行銷教學之外,亦是特約領隊,不定期開團帶著讀者一起享受西班牙時光。如果你聽說有個人不是在西班牙,就是在前往西班牙的途中,那人就是老蝦我。
享鍋酒館二店 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳解答
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七夕情人節倒數 只剩不到80小時,你!想好要帶另一半去哪了沒?
★【男友有救了!情侶約會熱點大PK】店家資訊如下:
壽山情人觀景台
高雄市鼓山區忠義路30號
沐MU 創作季節料理
高雄市新興區復橫一路128號
07-225-0525
營業時間;11:30–14:00、18:00–21:00(周一、二休)
※因食材備料考量,用餐前須預訂唷!
葉月堂 手作リ雪花冰專売店
高雄市三民區天祥一路179-2號
營業時間:平日13:00 – 21:30、假日 13:00 – 22:00
※對面麥當勞旁有特約停車場,需酌收清潔費20元
星洲火鍋
高雄市左營區自由二路116號
07-558-9978
營業時間;17:30~02:00(最後入桌時間01:00)、周二公休
※到店消費打卡,每人送一隻螃蟹唷!
※愛玩客觀眾獨享,鮑魚10顆享439元,期限至10/31
(每桌限點一份)
Lion義式餐酒館
高雄市三民區山東街9號
07-322-0036
營業時間:週六到週二17:00~2:00、
週三到週五 17:00 –1:00
貝隆餐酒館
高雄市前鎮區成功二路39-1號
0908-888-382
營業時間:週一~週日 PM 4:30~AM 00:00
※情節人套餐期限:8/12-8/18
鈞怡大飯店
高雄市前金區河東路10號
07- 282-1888
※9/30前訂購海景房情人節專案,贈送下午茶和精美禮品
棧貳庫
高雄市鼓山區蓬萊路17號
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金家好媳婦『獨家搶先看』→ http://bit.ly/YT_Gold
已讀不回的戀人『獨家幕後花絮』→ http://bit.ly/YT_sister
姊的時代『電視未播彩蛋版』→ http://bit.ly/YT_message
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在享鍋酒館二店這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者ritalin0925也提到餐館名稱:祥緣素食地址:台北市士林區美崙街22號電話:02-2834-0302 營業時間: 07:30-19:30 ... ... <看更多>
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享鍋酒館 打破了一般日式火鍋的用餐流程,是首先將鍋物與調酒結合的開創者。獨門中藥熬煮的海鮮湯頭,搭配每日急送的新鮮海鮮,絕對滿足所有老饕的味蕾! ... <看更多>