其實我不確定.......都2021年的第三季末了,還有人跟我一樣現在才看完《愛的迫降》;但既然看完了,也成為我少數認為的佳作,則我便想寫上一寫了。
#以下談設定與心得_不爆劇情雷 (這部過了快兩年,又這麼紅的,真的有人沒看過嗎?)
我其實以往追劇不多,這也是我第一次完整看完的韓劇;之所以會想看,是因為這兩年該劇的名氣實在太大,在抱著姑且一看的情況下點開後,只看了兩集就把我抓住了。
為何說"姑且一看"呢?
幾年前紅爆台灣的《我可能不會愛你》也是如雷貫耳,但我半個月前點開來,一樣是看了兩集,就決定將它......再往後推延到我有空時再看了。
我也不是不喜歡那一部,只是它的節奏沒能抓住當下的我。
"抓住"是個很抽象的詞,其實談的就是"眼緣",但除了這個也跟劇情編排本身有關。我不想越描越黑到後來被死忠支持者覺得我在說外國月亮比較圓,所以我直接談談"我為何被抓住"好了。
先說個題外話。
一般(好萊塢)商業電影都是以一百分鐘為標準,而電影劇本通常就是一分鐘一頁,所以一百分鐘會有一百頁(這不廢話嗎?)
而節奏就很重要了,在這固定的時間裡面來做出起承轉合,來讓觀眾融入劇情之際,還能被裡面的節奏帶動,達到哭笑喜惡、峰迴路轉的效果。
節奏抓得好,很多缺點就可以被忽略;反之,節奏抓得不好,很多不是缺點的地方就會被放大成為缺點(所以,節奏太慢本身就是一個缺點,會讓人看得很煎熬或是睡著)
電視劇跟電影不同,撇去技術層面跟經費限制,其實還是有些地方是很重要的--- 例如節奏。
我看過日劇不多,就是十部左右而已,也曾經跟著日本台的戲劇往下看,看到好的也看到壞的。
日劇裡面有一個特色很重要。那就是"節奏的掌握",一般的日劇大多10~11集(這是指一般水十、土十、日十之類的戲劇,大河劇、晨間劇集數就會很多),編劇要在這十(出頭)集中把故事講完,這就考功夫了。
首先是說故事的功夫,要怎麼設定出一個大小合宜的故事,足夠豐富的故事圈與人物關係圈,然後能在這個集數中交代清楚。這還是基本功,更重要的是要能引人入勝,這就很吃節奏了。
而好的日劇,常常會讓每集劇情段在要緊處或關鍵處或是留下一點懸念,好讓你很期待下一集的到來(因為水十、土十、日十,這種都是一週播一次,所以節奏尤其重要,因為它就是要讓你掛著這件事-----達一個禮拜之久..........)
簡單說,大家都會有"追劇"到廢寢忘食的體會,一旦出現這種情況,表示眼前這部劇的節奏有"抓住"你----這就是我一開始想表達的。
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《愛的迫降》這套劇是好看的,但我認為其精彩不是來自於絕倫的想像或是出人意表的發展,#而是它工整且節奏掌握得宜 (嗯.....至少前三分之二是啦)
這部劇總共有16集,每一集平均起來居然都有一小時20分鐘之長,總長度大約1300分鐘(超過22小時)的片長足夠讓編劇講完一個長度很長或寬度很寬(包含幾條人物線、過去未來、伏筆破梗)的故事。而編劇也掌握得很好。
這裡的"掌握很好"指的是節奏讓你不認為一集真的有80分鐘之久(一部電影也才100分鐘上下),這表示故事說得很流暢,讓你忘記時間了。
而這部片另一個特色是"很工整"。我所謂的工整指得是故事展開的幅度洽當、收官也收得不錯,每個主要與次要人物都有交代到結局。
值得嘉許的是劇中每一個小零件、每一個小動作、每一句台詞幾乎都有用處跟意義,這表示伏筆很多,也都很用心把這些伏筆在適當的時間破梗,並交代得清楚。
甚至每一集的尾巴都會有一個類似彩蛋的模式,替劇中沒有交代的梗做了解說,甚至是用來倒敘兩個主角過去在瑞士意外相遇的各種事情,來營造出這個相遇不是"偶遇",而是"註定"的氛圍。
先不說這種節奏的掌握在台劇、中國劇中是鳳毛麟角般的存在,這種工整其實更是少見的;不然港台三地也不會有這麼多長壽爛尾劇了.............(日韓看的是一個作品,港台三地看的是一個日常習慣)
(值得一提的是,雖然編劇只列出朴智恩一人,但我不認為這麼工整且長的劇本,可以由一個人搞定;我比較相信是集體構思,然後掛名在最有名或最有權的那一人身上)
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而在演員方面,劇組沒有特別找年輕又貌美的女星,而是找貌美又有演技的女星,這就能看到用心了。畢竟,可以在年輕的女星中找到美艷絕倫的,但要能夠如孫藝真這樣演技扎實,要能在幹練、冷酷、天真、爛漫、撒嬌、搞笑、深情、任性與傲嬌中拿捏的這麼好的女主角,可不是往年輕女人堆裡扎就能找到合適的。
而且在戲中,女主角的情緒與身分變化之複雜離奇,其實遠遠大過男主角............看過的也都知道,男主角就是霸氣、冷漠、面無表情、眼中含淚、深情款款這幾個而已,相較於女主角-尹世理的複雜多變來說,難度小了很多。
而大家能恰如其分的把演技發揮出來,是這部片能被撐起來的最大原因。(所以 這是一個很值得大家留意演技的連續劇,尤其是孫藝真以此證明了她能成為唯一一個1980後出生,而拿下韓國三大電影節影后,靠著真的不只是長得可愛而已)
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說完了優點,來談談缺點吧。
雖說是缺點,卻也不算是。因為這就是一部偶像劇,基本上不能太較真;很多不合理的情節,其實也不用過分放大。
所以,一開始女主角從兩三樓高的樹上掉下來,男主角可以直接抱住而腰椎沒出問題---這種事情,其實不用深究。
男主角185公分的身高,在病房外不吃不喝不尿不睡的站上一兩天而不會腰痛腳痛,這種情節也可以忽略........
反而是節奏畢竟還是會因為裡面的諜報情節與情愛戲份的影響,最終有些不一致了。
整體來看,第十集之前的節奏都很明快,劇情緊湊、伏筆與巧思迭出不斷,危難、破梗、得救等情節也是層出不窮;加上每每斷在要緊處後,再給你一個破梗彩蛋,會讓人不斷的想往下追(還好可以一次追完,要真的如當時韓國tvN每周末才播放,我大概會瘋掉........)
但從第十一集開始,故事從"情節線"轉換到"感情線"時,節奏就開始緩慢起來;這段交代他們感情深化的過程,跟之前的節奏差很多,甚至有一點"拖戲感"。
隨著反派在15集初有個著落後,剩下兩集便是編劇用來做最後收官的時間。沒錯,整整200分鐘用來交代支線與所有人的結局............這時候,真的就是一邊玩手遊一邊消化劇情的時候了。
畢竟,編劇企圖用1300分鐘來講述南北企業、軍政高層、兩對(兩段)感情,還有旁人的微背景,還要理清這個背景展開的矛盾衝突並給予一個說得通的條理,那要把每一個環節都顧到,就需要花一點篇幅。
但200分鐘已經是兩部電影的時間了..........加上,前面十集緊湊,後面四集寬鬆,最後兩集的節奏又更慢了(還不是都跟主角有關係),這就會讓人覺得相當無法入戲。
畢竟,他們花了很多時間在兩位主角身上,一部份在第二男女主角上,其他人就是插花;現在要顧到收官完整,而讓大家要看每個人的結局,就會讓人有一點..............虎頭蛇尾感?
#以下有劇情爆雷--------------------------------------
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況且,當最後說通後,為了不太過份偏離男女主角的背景設定,兩人最終無法天長地久的廝守。
因為兩人之所以困難險阻,便是因為男方是北韓高層的嫡子,女方是南韓財閥家族、世界知名品牌的執行長----------一旦兩人成婚同居,不論是在韓國境內或是境外(變成男方脫北叛逃、女方結交敵匪)都會引起軒然大波。
所以最後兩人成為一年(只能在第三國境)見面兩週的超遠距離戀愛,只比牛郎織女還好一點......(這也是裡面的其中一梗)
雖然最後也是有情人終成眷屬了,但以一般常人理解來說.......一年只見面兩週,此外不准通信、通電、通話的戀情,應該很快就會夭折了。
只能說,偶像劇賣的其實就是一個"美麗的理想",是一個"王子跟公主最後過著幸福美滿生活"的氛圍...........只是這個氛圍被最後長達200分鐘的收官打壞了。
畢竟我們習慣在一百分鐘的電影裡面,"轉"之後的20分鐘內迎接"合"的結局(這意味著在電影最高潮後,餘味尚在時開始收尾);面對這個長達200分鐘的收尾,自不免意興闌珊了。
更何況"王子跟公主最後幸福美滿了",卻依然無法"一起生活"。在正常人的感情經驗裡,這都是一個會分手的節奏...........
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最後的最後,談一下整個戲劇的背景。
南韓總統文在寅上任後,為改善南、北韓緊張的關係不斷努力,主動爭取雙方對話,不久後更成功北韓領導人--金正恩舉行了幾次會晤,被視為兩國關係破冰的突破。
所以2017年一樣是由玄彬主演的南北韓警匪喜劇《機智同盟》應運而生,《愛的迫降》也是同時期的作品,不能不說這其中本來就有現實政治因素存在。
但最後還是不免有一個韓國各自表述的結果發生-----南韓覺得太美化北韓,但北韓人卻認為太醜化北韓了...........
而《愛的迫降》裡面帥氣正派、武功高強的北韓主角,自然相當政治正確了;但再怎麼政治正確,還是無法(或不敢)凌駕在空想之上,也就是除非南北韓統一,不然男女主角無法名正言順的長相廝守。
但,這部劇拍的這麼好、這麼工整,誰還管得那些合理、合邏輯,但不合常情的結尾,還有若干沒有被交代的小細節...........(總政治局與軍事局最後的鬥爭? 利老爸沒有追查長子死因的最終真相??)
女主角這麼美麗可人、男主角這麼帥、節奏這麼緊湊、劇情這麼工整,已經是很難得的佳作了。
而且,第一男女主角在今年年初宣布交往,第二年女主角也在四月被抓到交往了,也算是有好的結果了。(玄彬真的是艷福不淺,歷任女朋友都是拍戲完假戲真做了.....嘖嘖嘖,這些機會都不屬於我的.....)
韓國tvN台史最高收視率的戲劇,實在名不虛傳。
沒看過的,我推薦去看看。
已看過的,可以再刷一下。
我都考慮列入再刷名單了 (舊的《東京愛情故事》我就很想再刷)
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#應該都看過了吧?
#這篇寫完才發現字也很多
#但你們應該習慣了啦
每週一、三、五的晚上10點半,一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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交代事情的五個步驟 在 Facebook 的最佳解答
出社會一段時間了,常常會問自己,工作對我來說,算是什麼?
在便利商店的時候,總是很喜歡細心的記著每一個來店客喜歡什麼。某位先生都抽什麼煙,某位小姐都喝什麼咖啡,某個弟弟總是在裡面待到五點等著媽媽下班,都會買個蘋果麵包先果腹。某個外籍老師總是在十二點多的時候,急急忙忙的朝我跑過來,需要一包杜蕾斯超薄。
我總是很喜歡事先準備好,等他們一進來,就給他們驚喜!
當運鈔員的時候,幾點去元大銀行,玉山銀行,會遇到漂亮的姐姐,而幾點去會遇到阿姨。哪時候便利商店補鈔的時候,什麼時候會遇到漂亮店員妹妹,什麼時候會遇到臭臉店長。這都是我最在意的事情,因為這會讓我一天的心情很美麗。
賣雞排的時候,我總會記得常來的客人⋯⋯⋯啊,抱歉,那時候根本沒有客人,開不到半年就倒了。
之後當看護時,是我人生最好的日子,我看著爺爺奶奶,陪著爺爺奶奶,當他們暫時的孫子。每天跟她們聊天,推著他們去散步,餵著他們吃飯,幫他們換尿布洗屁股,聽著他們唱永遠的那首「快樂的出航」。雖然很累,不過當他們摸摸你的手,說句你比我乖孫還好的時候,那種成就感,真的真的很巨大。
來到殯儀館,每天做自己該做的事情,感受著各種生離死別,為每個來過的往生者服務,老實說,這真的都是份內的事情。
今天休假,出來吃飯的時候,發現有一個禮儀師傳個訊息給我個人的fb,跟我說當天服務的家屬,有話跟我說,我蠻好奇的,心裡想該不會我又被投訴了吧?誰知道看了之後,很暖心。
曾經有人說,為什麼你撿無名屍或是沒家屬的,還是會跟往生者說,入新居了唷,我覺得這是我工作上應該的。
曾經有人說,你是不是看家屬是某個厲害的人物,所以特別仔細,我說,你下次別的案件來,我也是一樣的。
曾經有人說,這個死胖子撿骨超久,每次大日都要等他。我會說,當我服務到你的家屬的時候,我也都是這樣慢慢撿,因為我覺得是尊重。
我有問過家屬同意,跟大家分享這輩子第一封感謝信吧!
Dear 低調卻溫暖滿滿的大哥:
您好,我是星期天(使用特別包布的往生菩薩)舉行喪禮的家屬,
在此,真的很想很想跟您說聲感謝!
(原本已經預計在今天要google
您的單位,準備寫個落落長的讚譽函)
雖然人生中經歷過幾次喪禮,但這次是我最摯愛的先生,治喪過程裡頭,流過的眼淚、心痛的次數不計其數,對於未來也沒有多大的把握能有多少的勇氣打起精神。
對我來說,喪禮辦得再圓滿,喪禮過後的生活才是最最艱辛的開始...
第一次參與撿骨,是我的爸爸,當時的自己懵懵懂懂、不經世事,只知道被交代要大聲呼喊:爸爸,快跑,火來了!等待骨頭涼了,準備撿骨時,自己早已哭到不行,但卻只能形式夾了骨頭,就被趕出去了!
而這一次是我的先生,不知道為什麼,我哭不出來,只覺得心很痛很痛...想到待會要撿骨,我沒有把握會不會崩潰大哭....
你知道嗎?那天看到先生的骨頭攤在桌上,情緒快要到臨界點了,但因為是你,是你讓我可以全程參與整個過程;是你小心翼翼的幫他入住新厝;你甚至顧及到家屬的心情,還事先跟我們說明要搗碎骨頭讓他可以完整入住;更是你每一個每一個細心步驟讓我的心獲得安慰,你知道嗎?最後連畚箕裡頭頭骨的、桌面上那些些許的骨頭屑屑,你都小心翼翼讓他完完整整入住新厝,看到這樣細膩、顧及小細節的動作,真的讓我好窩心好放心,我真的可以好好的、完完整整的帶他回家了....
大哥,真的非常非常感謝您為我先生、家屬所做的,謝謝您的細心、謝謝您的感同身受、謝謝您的溫暖。您知道嗎?任何文字、安慰的話語,都比不上您為我們所做的,這份感動讓我銘記於心,真的真的非常感謝您!謝謝您!
祝 平安
撿骨家屬 歐樂肥
歐樂肥,是她先生生前都這麼叫她的。所以她很喜歡。
能夠幫助任何人,真的是我的榮幸,而我不會停止的,這樣才會讓我在不斷重覆的工作裡,找到一個可以支持下去的目標吧!有些人覺得我擅長紀錄故事,其實我是擅長在工作中找到快樂!
讀著這封信,兩百塊的牛排,吃起來也像是有一千塊的味道呀!
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俗話說:說的比做的容易,就像台灣俚語「只會出一張嘴!」
我想你一定在生活中,遇過不少只會動嘴的人吧!
像我有一個朋友之前在當房仲,他的業績一直很好,後來慢慢就高升變成店長
當了店長之後,事情也變多了,其中讓他覺得最傷腦筋的,就是要教新進的房仲怎麼工作👨🏻🏫
房仲有一個工作最重要,就是要怎麼要去掛看板🏠🏘
也就是我們常在路邊看到的,某某地段建案多少錢的那種,大大小小的扛棒
然後我那個朋友就教幾個新來的同仁怎麼掛
要掛在什麼樣地方比較顯眼啊,客人才會容易看到啊,然後要怎麼掛風吹了才不會掉啊,等等的眉眉角角💡
結果沒想到這些新人來沒有一個禮拜,店裡就吃了三張罰單,因為都被檢舉違規❌
我那朋友很生氣,就罵了這些新人
「你們不知道不能貼在哪裡嗎?會被拍照被罰你們不知道嗎?算了跟你們說那麼多也不會,教你們很浪費時間耶,我還是自己來好了!」
結果我的朋友只好自己默默去做
我想應該不少人有碰過這樣的主管吧!
出一張嘴交代人家做事,該要怎麼做也沒有說清楚,然後出狀況了見笑轉生氣😂😂
#為什麼大家不喜歡出嘴巴又講不清楚的人
這個例子聽了可能會心一笑,但我仔細思考,覺得:「說的比做的還要難!」🤔
而且很多人會覺得,工作只要出一張嘴是最輕鬆的,但我覺得出一張嘴,要扛不少責任,而且也要把話說好,把人教會
因為自己會做跟會教別人是兩件事
所以我們今天來聊一下,如果你要教會人家做一件事,要怎麼說才學得好學得會吧!
【#63 說的比做的容易嗎?會出一張嘴才是種令人羨慕的能力】
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本集精華:
📍收到新書打樣版本
📍其實說的比做的還難
📍帶新人是升職的跳板
📍才剛當上店長就被開三張罰單
📍PESOS教會人的五步驟
📍出一張嘴是工作經驗與智慧的累積
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我曾經在網路上看到一個很有趣的討論,它討論的主題是《西遊記》,大概就是談《西遊記》裡面,為什麼唐三藏就是不相信孫悟空?
人家孫悟空有火眼金睛,眼前的到底是不是妖怪,是不是一眼就看出來?可是每一次哦,當孫悟空要喊打喊殺的時候,唐三藏就會阻止他。而且不止阻止,有時候唐三藏還會直接念緊箍咒。
那其實呢,這個討論很有意思,他們都共同指向一件事,那就是孫悟空他「不會表達」!他說的話,讓他的師父唐三藏不買單啊!
為什麼這麼說呢?因為孫悟空他所聚焦的重點,就是要抓妖怪、打妖怪;所以呢,只要眼前的事可能是威脅,不管三七二十一,先幹掉再說。
因為對於孫悟空來說,他不這麼幹的話,那麼他的任務就失敗了,他的任務就是要保護他的師父唐三藏啊!
然而唐三藏的重點在哪裡?他本身是個修行人,而且要從佛教輪迴的概念,他這一世不小心被吃掉了,下一世還可以再繼續來嘛;反正呢,不管輪回幾次,我總是能修成正果。
所以呢,對於唐三藏的重點,那就是開什麼玩笑,如果不小心錯殺了一個,那我前面的修行不就全部白費了嗎?
所以呢,這一對師徒啊,是不是在認知跟目的上面,都有一個很明顯的差異。
好啦,那我們平常要跟別人合作,我們要說服別人,也是在這個前提底下,我們彼此的認知跟目的,可能都有不一樣的狀況底下,而要你能夠同意或買單,那到底要怎麼做呢?
其實啊,這個討論就指向一件事,如果孫悟空他換個說法,他說:「師父啊,我知道你是怕我錯殺了一個好人,可是哦你思考一下,如果我們不小心放走了一個妖怪,而這個妖怪毀了一個村莊,吃了一堆人,那到時候在佛祖面前,你要怎麼交代啊?」
當你聽到這邊,可能會跟我有一樣的感覺,我會覺得~唉還蠻有道理的,如果我是唐三藏,再怎麼樣我都會慎重思考一下,是不是要放孫悟空出去打妖怪,開始從極力反對,開始變得我可以考量,甚至於就給綠燈,讓你去打了!
然而在這裡面,你可能就感覺到了,一個好的表達,跟一個不會表達的人,他的結果真的差很多。
一樣的孫悟空、一樣的火眼金睛,一樣能夠有這麼高強的武功,然後能夠去鏟妖除魔;但是不會表達,他連得到他師父的容許,都沒辦法。
那到底,我們要怎麼樣透過表達,讓別人願意去買單我們的概念呢?其實搭著這個故事,我覺得有幾個我們可以思考一下。
我覺得,我們在表達之前,我們一定要常常練習同樣一個概念,能不能換句話說,而且是「重複式」的換句話說,什麼意思呢?
就是你講來講去其實是一個概念,但是你可以用很多不同的詞彙;就像是我在【自信表達力】的課程裡面談的,一個很重要的,你要怎麼樣讓你的話,別人聽得進,而且會去做?
裡面有個東西叫「語言的重塑」,你聽聽看哦,如果我跟你說「撤退」,跟我跟你說「轉進」,其實一樣都叫做打輸了要跑嘛!
你會發現「撤退」是有一種灰頭土臉的感覺,而「轉進」呢,是不是充滿希望,我只是轉到另外一個地方,再繼續前進。
所以呢,其實同樣一個概念,同樣一句話,同樣一個指涉,你能不能多去練習幾個不同的說法,而說法的不同,都指向同樣一個目的跟概念,這樣子一定會增強你在表達方面的說服力。
而第二個,就是善用「停頓」去創造空間。其實哦,好的畫作它會留白,而好的表達是讓聽眾有「空間」自行腦補。
我遇到很多人最吃虧的地方就是,尤其是專業人士,他太專業了,他太會講了,他在對話之間把所有的空白都塞滿了,塞滿了所有他的知識、概念、專有名詞。
你知道聽眾聽久了會很累,而當我們感覺到累,我們就聽不進去,而聽不進去就自然不可能被說服啊。
所以呢,每當你在表達一些觀念,特別是跟對方原本的想法不太一樣的時候,你講了一個段落,你就要停下來讓對方想一下。
甚至於,刻意去引發一些空間,讓他回神、讓他反應;除非你的目的就是,要用洗腦的方式,去逼對方就範。
可是我們想想現代人,大家都活在一個資訊很充分的環境,你用這種幾乎是愚弄別人的方式,要洗腦別人,其實是很困難的。
不如,都先把對方當成是聰明人,好好說,說完一段之後,停一下,讓對方自行腦補,反而你的說服力跟可信度,會大大的提升。
而第三個呢,就是當你在談,你希望對方怎麼做的時候,你可以給一些流程跟動作。
這個部分呢,就在我的【自信表達力】裡面,有一個單元叫做你如何讓你表達的內容,讓人「覺得簡單」,注意,這裡的「覺得」要特別括號。
因為有時候你就有可能去談一些,其實對一般人來說是有困難的,但是你又必須要好好的把它說出來。
那這個時候關鍵不在於,你要扭曲自己的認知跟專業,而是你可以怎麼樣去設計一些簡單的引導跟流程,讓對方先有開始,只要人一有開始,他就比較容易「覺得簡單」。
在這裡呢,我就提出了「神奇的一跟三」,什麼叫做「神奇的一跟三」呢?就是指啊,你可以在表達的過程當中,強調一個動作或三個步驟。
比如說,如果你想要學習,你可以一天聽一點,這句話叫做一個動作,而且是一個重點。
那我可能會用很多的內容,每天的內容,用不斷重塑我說法的方式,引導你一天聽一點,這個部分就叫做一個動作。
那如果是一些流程式的操作呢?你可不可以把那些步驟,把它濃縮成三個,或者是先用最簡單的三個,讓你的聽眾先有開始。
因為當他有開始,他能夠朗朗上口,或者是很容易進入狀況之後,你要他後面再繼續比較容易,可是呢,如果連開始都沒有,他連後面也不會發生,不是嗎?
所以呢談到這裡,想到這裡我常常覺得,說服有它一定的難度,因為畢竟對方的認知跟期待,可能跟你很不一樣。
然而它不是沒有辦法進行的,你可能需要的是,要掌握一些必要的思維跟操作的方法。
就像是前面講的小故事,如果孫悟空一直沒有辦法換位到唐三藏的角色,他的需求、他的目的,那麼孫悟空武功再強,可能常常也會被他師父的緊箍咒,弄得怎麼樣,裡外不是人哭笑不得啊!
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交代事情的五個步驟 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
多樣功能、多種料理、一台搞定,Panasonic蒸氣烘烤爐讓我的料理華麗登場
這次接到Panasonic蒸氣烘烤爐的邀請,我利用了蒸、烤、煎、炸、烘五種不同的功能,做了5道不同的鮭魚料理呈現。
從收到Panasonic蒸氣烘烤爐開始,我立馬到Panasonic的體驗館學習如何使用操作,說坦白的一開始聽講解說明時,我也有點懵懵懂懂,因為畢竟是要面對機器的操作,所以當回家自己是做料理操作的時候,常常還是會因為按鍵選擇的操作讓我卡住,可能也是我自己本來就對看說明書,不是那麼靈光有關係。
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但是就是這樣,一回生兩回熟,因為每天在家做三餐的關係,有時候晚餐回家的時間又比較緊迫,所以做晚餐就會特別的趕,最近因為家裡有Panasonic蒸氣烘烤爐,我就會利用它來幫我處理其中的一、兩道料理。(尤其過年時更可以好好的利用)
例如煎魚或是烤肉,後來慢慢的覺得好像做菜的時間有變得比較快,因為我通常只要處理炒菜的部分,所以整個做菜的過程時間縮短了,後來我又跟它更熟之後,現在連燉湯都會交代給它了XD。
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剛開始認識Panasonic蒸氣烘烤爐用它來做菜時,會有一種非寫實感,有點迷炫又帶點夢幻,因為在做菜的過程中,你只需要備料,然後再然後……放進Panasonic蒸氣烘烤爐,就會完成了,是真的完成喔!而且就像是自己每個步驟扎扎實實做出來的樣子,雖然我心中會有點匪夷所思的疑問,但是真的看在眼裡吃進嘴裡,那確確實實做出來呈現的樣子,還有實際味道的感受,都是千真萬確的好吃(笑)。
於是,我從陌生、認識、接受到有點依賴,這過程快的讓我自己都覺得有點不可思議。
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這次的影片中,我利用了主食材鮭魚做了蒸、烤、煎、炸、烘五種不同的料理方式,因為在每個人的家庭裡,我們都會經常買些固定的主要食材,所以這次我想要透過不同的料理方式,在同一主食材上呈現截然不同的味道,這是料理的挑戰也是最有趣的部分。
現在的社會變化的太快了,生活的腳步也變得匆促又緊張,每天需要關心跟注意的事情也變得複雜了,在這樣的生活氛圍和節奏中,我們對於家庭料理的要求又必須是要迅速、美味,但又要在安全健康的基礎上,以至於三餐吃什麼,外面吃或自己家裡做,常常讓我們覺得很困擾。
於是在不能改變的時間成本上,還好我們還能選擇對自己有利的好幫手,所以科技始終來自於人性的需求,這是一點都沒錯的,我推薦如果你真的需要,Panasonic蒸氣烘烤爐是你在家庭料理中,可以考慮的貼心好幫手。
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