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【H&M History + Movies】1918-AUG. 8 亞眠戰役 - 百日攻勢
《失落的戰場 / 迷路的大軍》The Lost Battalion 的真實故事
▶ YouTube 高清版：https://youtu.be/D9ylT7f2c1E
亞眠戰役又稱「百日攻勢」，是第一次世界大戰末期由協約國發動的攻勢；這場攻勢成功將德軍逐出法國，使之退守至興登堡防線。攻勢持續大約三個月後，同盟國被迫投降。協約與同盟國雙方在法國的貢比涅森林簽屬《康邊停戰協定》，宣告一戰結束。
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【H&M History + Movies】用電影回顧那些歷史課不會教的事 08/03 ~ 08/09
每週一次的【影史７日談】單元來囉！我會用七部電影或影集，告訴你這禮拜在歷史上發生過哪些重要的歷史事件，讓你在看這些電影或歷史事件時，有更多不一樣的思考空間唷！
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▶ 1940-AUG. 03 #喬治巴頓掌摑事件 / 《#巴頓將軍》Patton
George S. Patton Slapping Incidents
二戰期間，美國陸軍 喬治巴頓中將帶領九萬名美軍官兵於1943年7月10日成功登陸西西里島；在這段期間，脾氣暴躁出了名的巴頓將軍，對「戰鬥疲勞」的士兵摑巴掌，引發美國國內關注。巴頓將軍也因此被冷凍（不解職），直到1944年才重回歐洲戰場。
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▶ 1964-AUG. 04 #北部灣事件 / 《#鋼鐵雨深潛行動》Steel Rain 2
Gulf of Tonkin Incident
二戰後，法國和越南爆發法越戰爭，越南也因《日內瓦協定》分裂為南北越；1963年，南越總統吳廷琰被殺，隨後美國開始逐步介入越南戰爭，並在1964年7月底，和北越海軍在北部灣（或稱東京灣）發生激烈衝突；美國也自此事後，開始對越戰全面升級。
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▶ 1962-AUG. 05 #瑪麗蓮夢露之死 / 《#紳士愛美人》Gentlemen Prefer Blondes
The Death of Marilyn Monroe
在1950年代因演出多部福斯影業旗下多部作品的瑪麗蓮夢露，因美艷性感的形象，成為當紅媒體關注的焦點巨星。36歲的馬驪連夢露正值演藝試驗巔峰之際，私生活混亂染上毒癮，於1962年8月5日陳屍於洛杉磯自宅，死因為用藥過量的意外，留下不少疑點。
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▶ 1945-AUG. 06 #廣島原爆 / 《#兩回》Nijû hibaku ~ Kataribe Yamaguchi Tsumotu no yuigon
HIROSHIMA
1945年8月6日凌晨，美軍一架B-29轟炸機 諾拉蓋伊號從天寧島與其他五架飛機出發一同飛往廣島市；它在上午約8點15分投下「小男孩」原子彈，於島醫院上空550公尺處爆炸，造成十萬名廣島居民死亡，是人類史上第一次在戰爭中使用核子武器。
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▶ 1942-AUG. 07 #瓜達康納爾島戰役 / 《#紅色警戒》Thin Red Line
Guadalcanal campaign
瓜達康納爾島戰役是在中途島海戰後，盟軍在太平洋戰場上第一場關鍵性的登島作戰；總計6萬名兵力成功奪下日軍興建中的機場，並保護了美國和紐澳之間的補給航線，同時日軍在太平洋戰場上又一次戰略性的失敗，從此從主動攻勢轉為被動守勢狀態。
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▶ 1918-AUG. 08 #亞眠戰役 / 《#失落的戰場》The Lost Battalion
Battle of Amiens
亞眠戰役又稱「百日攻勢」，是第一次世界大戰末期由協約國發動的攻勢；這場攻勢成功將德軍逐出法國，使之退守至興登堡防線。攻勢持續大約三個月後，同盟國被迫投降。協約與同盟國雙方在法國的貢比涅森林簽屬《康邊停戰協定》，宣告一戰結束。
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▶ 1945-AUG. 09 #長崎原爆 / 《#金鋼狼武士之戰》The Wolverine
NAGASAKI
1945年8月9日凌晨，一架美軍B-29轟炸機 博克斯卡號，從天寧島起飛後，於上午11點02分在長崎市上空投下「胖子」原子彈，造成15萬人死亡，爆炸威力是「小男孩」原子彈的1.5倍。值得一提的是，美軍原定轟炸小倉市，但因天候不佳才臨時改往長崎。
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你對這七部電影和七則歷史故事有什麼想法呢？
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【馬卡龍就是馬卡龍】
「主廚是名偵探」第四集，西島的店裡來了兩位客人，一位是西島之前在法國修業的同伴鈴子，另一位是她帶來的甜點師岸部。鈴子委婉要甜點師上班時別再畫濃妝影響對料理的判斷，甜點師口頭答應了，卻以回家探親為由就此失蹤，只寄了盒甜點來並附上一張卡片寫著「馬卡龍就是馬卡龍」。
台灣的馬卡龍風潮大概是在2008年起，現在算是退燒了，在一陣熱潮之後還是不多人知道在法國的macaron從來不是單一種甜點，劇中甜點師留下的是亞眠馬卡龍而非大家熟悉的華麗巴黎馬卡龍，除了這二種至少還有聖愛美濃馬卡龍與南錫馬卡龍。用了杏仁粉製作的馬卡龍（或是用了杏仁粉的歐式糕點），不管那個版本，源流都不在法國而是中東阿拉伯。劇中提到的亞眠馬卡龍Macarons d'Amien比起你在台灣買到的巴黎式馬卡龍要樸實得多，亞眠馬卡龍源自十六世紀著名的凱瑟琳·德·美第奇，是至今當地的重要甜點，配方自十六世紀起就沒有變動。雖然改良過後的巴黎馬卡龍更是世界聞名，但亞眠馬卡龍在法國仍有其愛好者。亞眠是皮卡第Picardy的首府，位於北法鄰近比利時，這裡是法國最平坦的地帶，也是少數幾個沒有生產葡萄酒的地帶，靠近了比利時又是平原區，酒精飲料是以啤酒為主；葡萄酒的話，建議是羅亞爾河區的微甜氣泡酒，或是阿爾薩斯的微甜酒款，當然，香檳中的Demi-Sec/Rich亦很適合。
岸部其實是一位跨性別者，希望以女性示人，濃妝是她內心的外顯，雖沒有向外界坦白自己的性向，卻也期待能被認同。她寄來的亞眠馬卡龍的言外之意是她堅定認同她是女性的信念。
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摘錄編輯自【法國美食傳奇The Food of France】 大辣出版
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《戰地風雲 1》由 DICE 開發，同樣採用「寒霜（Frostbite）」引擎製作，主題則回歸 20 世紀初期奠定現代戰爭典型的第一次世界大戰。玩家將參與包括法國城市突圍巷戰，義大利阿爾卑斯山空曠地形戰，或是阿拉伯的沙漠戰，駕駛坦克、摩托車，雙翼飛機與巨型戰艦來協助戰事進行。
另外希望大家可以多留言，討論我的影片或是給我寶貴的建議!!
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