這兩天發現1-3歲成長奶粉成分比較表的文章流量比平常多,原來是有兩則新聞跟配方奶粉息息相關:
1. 甜蜜陷阱 配方奶粉95%含糖
https://today.line.me/tw/v2/article/11mJJE
2. 配方陷阱!孩子喝的 竟不是「奶粉」
https://today.line.me/tw/v2/article/BjerZ6
讓人忍不住想趕快翻看家裡寶貝喝的配方奶到底有什麼成分?
雖然我的奶粉懶人包裡收錄了27牌的成分: http://0rz.tw/xGsOd
但先針對這次看到比較在意的兩點來討論:
1. 超過八成五成長配方 #含糖量 比一般純奶粉更高,且大多是對健康有危害的 #精製糖。三歲以內的幼兒,每日平均熱量所需是一千兩百卡,一天不應吃超過十五公克的精製糖,有些成長配方喝兩到三杯(約四百至六百毫升)就有可能超過一天的糖分攝取量。
2. 聯合報調查廿一款成長配方發現高達七成 #沒有標示乳粉含量,品名也看不到「奶粉」。依政府規定,乳粉含量超過五成才可稱為「調製乳粉」,廠商未標「奶粉」二字,代表乳粉含量可能不到一半。
收集了手邊比較新的(2020年~2021年)9款奶粉罐照片來分析:
1. #優兒A+: 乳粉含量50%,品名有幼兒成長奶粉。成分第一位為脫脂奶粉(牛乳),第二位為全脂奶粉(牛乳),含有玉米糖漿固形物、蔗糖、半乳寡糖、乳糖、聚糊精、麥芽糊精。
2. #明治: 沒標示乳粉%含量,品名為成長配方食品。成分第一名為乳糖,第二名為脫脂奶粉,第三名酪乳粉;含有乳糖、果寡糖、麥芽糊精。
3. #雪印金T3 PLUS: 沒標示乳粉%含量,品名為成長營養配方。成分第一名為脫脂乳粉,第二名為乳糖,第三名為脫礦物質乳清粉;含有糊精、葡萄糖漿固形物。
4. #桂格成長奶粉(健康三益菌): 乳粉含量58%,品名為成長奶粉。成分第一名為部分脫脂牛奶,第二名為麥芽糊精,第三名為蔗糖;含有香草香料、果寡糖。有三種益生菌(比菲德氏菌、嗜乳酸桿菌、副酪乳酸桿菌)。
5. #亞培心美力: 沒標示乳粉%含量,品名為幼兒營養成長配方。成分第一名為脫脂牛奶,第二名為純植物油,第三名為乳糖;含有蔗糖、半乳寡糖、香草香料。有比菲德氏菌。
6. #豐力富全護: 乳粉含量64%,品名為幼兒成長奶粉。成分第一名為全脂奶粉,第二名為麥芽糊精,第三名為乳清粉;含有牛奶香料。有Bbi得益氏菌。
7. S-26 #金幼兒樂: 沒標示乳粉%含量,品名為幼兒成長配方。成分第一名為乳糖,第二名為脫脂乳粉,第三名為麥芽糊精;含有果寡糖、香料。
8. #能恩水解: 沒標示乳粉%含量,品名為幼兒營養成長配方。成分第一名為水解乳清蛋白,第二名為麥芽糊精,第三名為低芥子酸菜籽油;含有乳糖、葡萄糖漿。有乳酸菌。
9. S-26 #資兒樂: 沒標示乳粉%含量,品名為幼兒成長配方。成分第一名為乳糖,第二名為脫脂乳粉,第三名為麥芽糊精;含有果寡糖、香料。
10. #啟賦: 沒標示乳粉%含量,品名為幼兒成長專用配方。成分第一名為脫脂乳粉,第二名為乳糖,第三名為麥芽糊精;含有果寡糖、香草香料。
11. #卡洛塔妮: 乳粉含量64%,品名為幼兒羊奶粉。成分第一名為羊奶,第二名為麥芽糊精,第三名為果糖;含有菊糖、果寡糖、魚油(含蔗糖)、玉米澱粉。有乳酸菌。
12. #佑爾康金貝親: 沒標示乳粉%含量,品名為幼兒成長專用配方。成分第一名為脫脂奶,第二名為麥芽糊精,第三名為乳糖;含有果糖、果寡糖。
13. #HIPP喜寶: 沒標示乳粉%含量,品名為幼兒成長配方。
14. #雀巢寶兒: 沒標示乳粉%含量,品名為幼兒營養成長配方。
發現果然很多都是成長配方而非成長奶粉。成人奶粉老字號桂格和豐力富出的幼兒系列都屬於奶粉,還有優生優兒A和卡洛塔妮也可稱為成長奶粉。
而S-26金幼兒樂/資兒樂、能恩水解、明治、心美力、雪印、啟賦、HIPP喜寶、雀巢寶兒這些都屬於成長配方。(其餘的品牌歡迎補充)
關於糖的含量其實有人問過我比較表裡面為什麼每100g的奶粉裡竟然有30g~50g是糖,泡成奶粉後則每100ml裡面含有6~9g左右的糖。
我也很驚訝看了一下奶粉成分的確是如此,既然如此就來比一下幼兒配方奶 VS 全家人奶粉 VS 鮮奶 VS 保久乳 VS 乳飲品的成分吧~~
下集: https://www.facebook.com/q82465/posts/3917063068379863
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亞培奶粉蔗糖 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳解答
《文茜的世界周報》FB首播
【職業婦女無法餵食母乳,新創研發新配方,藥廠.食品企業百家爭鳴,希望攻占頂級市場】
全球嬰兒配方奶粉產業的產值,目前高達五百六十億美元,而且可望在2026年時站上九百五十億美元。儘管許多醫生都建議婦女餵食母乳,但是配方奶粉市場卻仍然供不應求。根據調查,最主要原因,在於職業婦女人數增加、作息不易維持,讓親自哺育變得困難。如今不少矽谷高科技公司看準了嬰兒營養商機,相繼投入「婦女科技(Femme Tech)」的研發,並遊說聯邦藥物管理局(FDA),讓相關產品服務儘快上市。
根據研究,早期婦女哺乳並不盛行,全球第一個商業嬰兒配方乳品在1865年誕生,並迅速掀起風潮。到了1920年代,美國嬰兒配方乳品進入全盛時期,尤其受到具有高層社經能力家庭的歡迎。
(Susan Crowe\婦產科醫生)
在二十世紀初期,配方乳品產業開始對母親和內科醫生展開強力行銷,配方乳品進入了醫院,為新生嬰兒餵食配方乳品,配方乳品自此成為常態。到了1970年代初期,全美約莫只有四分之一的嬰兒飲用母乳。
拜醫學認證,母乳能夠有效增強免疫力等數不清的健康優點後,哺育母乳的人數自此開始逐年攀升,而且是由富裕家庭所帶動。時至今日,美國哺育母乳的人數仍大幅領先其他國家。醫生建議新生兒母親至少餵食母奶六個月,但現實生活中,一般母親很少能夠撐得這麼久。
(Susan Crowe\婦產科醫生)
最近的數據顯示,美國有高達百分之八十三的新生嬰兒在出生時食用母乳,但三個月後,一半的嬰兒已經改成服用副食品或嬰兒配方奶。
追蹤調查後發現,只有不到三分之一的母親在一年後還持續餵食母乳。遠因是美國勞動市場並未積極鼓勵育嬰假,以及育兒責任分擔的麻煩,讓許多人卻步。近因是不少母親乳腺容易發炎,以致阻礙了意願和能力。目前美國嬰兒配方奶粉市場主要由四家企業稱霸:包括雀巢、美強生、亞培和達能。由於有不少講究的母親不喜歡這些廠牌大量使用添加物,間接提供了歐洲品牌的黑市空間。但舶來品的昂貴價格並非人人能負擔,刺激這位母親索性自己開發名為「Bobbie Baby」的產品,複製歐陸市場普及配方,也就是主打草飼乳牛乳汁、無添加、不含人工玉米糖和加工油,在2018年成功募得兩百五十萬美元創業資金。然而這項聲稱自德國取得所有原料的產品立刻遭到檢舉,原因是FDA核可的美國標準與歐盟標準不同。
(Laura Modi\Bobbie Baby CEO)
歐盟對於蔗糖在嬰兒食品中的使用額度,有著嚴格的限制,但在美國,百分之百的碳水化合物來自於蔗糖。
(Jane van Dis\婦產科醫生)
美國配方如果要在歐盟市場販售,是無法通過檢驗標準的。歐盟規範非常嚴格,兩國的食品科學態度更大相逕庭。
Bobbie Baby作為先驅,積極和FDA奮戰,但不幸落敗,在市面上流通的產品已被迫全數下架,直到符合政府規範前都不得販售。不少醫生認為,既然母乳無法被完全複製,在法規僵化的情況下,不得已只能回頭要求四大藥廠斥資升級改良配方,生產出更接近母乳的產品。還有一些食品製造商也躍躍欲試,希望攻占頂級市場。未來配方乳品市場,將進入百家爭鳴的時代。
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... 覺得好貼心~看網路上跟電視上奶粉廣告也都打很大,反而- 嬰兒,懷孕, ... 但廣告上面好像很少打這款,不過亞培還蠻大間的(應該比較不用擔心? ... <看更多>
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之前看到版上有人在問台灣有沒有含HMO的奶粉
好像HMO在國外很風行,有含這個成分的奶粉都賣很好
去查了一下HMO是母乳寡醣的一種
只有母乳中才找得到,牛奶沒有
今天去卡多摩剛好有看到,看來台灣終於上了
原來就是前幾天有網友分享的亞培心美力新包裝
我家附近這間卡多摩只有賣1號
順便問了價格1號和舊版一樣
但舊版是900g,新版850g (微漲價?
以上跟各位分享~
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