🌸食譜:#五穀堅果粉
昨天新影片的文字食譜來囉~
營養健康的堅果粉,有潤五臟、烏髮、跟滋潤肌膚的功效!
全家大小都適合吃😻
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 市售的五穀堅果雜糧粉不太便宜,重點是不知有無添加有的沒有的添加物?其實自己做相當的簡單,只要有台破壁機,在家也能輕鬆做出養生雜穀堅果粉囉! 把準備好的各種米、豆、穀物、雜糧、堅果等混在一起,稍微洗淨後,倒...
五穀堅果粉 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最讚貼文
自製雞粉拍完了,正在後製影片再等等~
除了雞粉我也常常自己打五穀堅果粉,很簡單好喝喔!對皮膚、頭髮也很好👍
你有興趣「自製五穀堅果粉」的食譜嗎?
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五穀堅果粉 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最讚貼文
有人問我有沒有白頭髮?目前是沒有啦!我也希望白髮晚點再來啊!
一直都蠻常吃堅果類,也會自製五穀堅果粉來吃,最近常喝「芝麻糊」我覺得不只頭髮有差,睡眠也比較好耶!
想自製芝麻糊的食譜底加~ https://youtu.be/O4Kyds4POO8
五穀堅果粉 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
市售的五穀堅果雜糧粉不太便宜,重點是不知有無添加有的沒有的添加物?其實自己做相當的簡單,只要有台破壁機,在家也能輕鬆做出養生雜穀堅果粉囉!
把準備好的各種米、豆、穀物、雜糧、堅果等混在一起,稍微洗淨後,倒入鍋中乾炒到材料顏色微微泛黃盡量乾燥,帶著微微香味,放涼完全冷卻後,放入破壁機當中,打細成粉,放涼裝罐即完成自製養生雜穀堅果粉。
我比較在意潤五臟、烏髮、跟滋潤肌膚的功效,所以材料組成是我個人的偏好,大家可以按照自己的需要,自行微調搭配食材的組合。
大家一起來動手做增肌減脂的雜穀堅果精力粉吧~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/nnlXyv
📌影片小撇步
1.喜歡帶有口感就不要打過細,喜歡細緻口感,可以打到自己喜歡的精細程度。甚至過濾1-2次,每次都把濾出來的粗渣,再次用破壁機打細,就可以得到非常細緻的綜合雜穀堅果粉。
2.小心不要加入過多帶油脂的堅果類,比如松子、花生、芝麻,否則會破壁釋出過多的油脂,造成粉容易沾黏在一起。
3.不要一次打過多,盡量新鮮食用,因為堅果類破壁後容易氧化,放太久容易有油耗味(代表油脂氧化)要特別注意。
👩🏻🍳 食材 Recipes
核桃80克
淮山40克
薏仁80克
紅豆60克
小米40克
芡實40克
蓮子40克
茯苓1片
燕麥60克
黑芝麻60克
紅棗去籽8顆
枸杞1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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