關於 二氧化硫漂白氧化還原 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#開團中 #大人小孩一起吃的天然零食 #在地小農茶品蜂蜜
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超級推薦這次開團的商品 #自用送禮兩相宜
水果脆片純天然水果急速乾燥，吃進嘴裡就直接還原成水果，口感脆口大人吃涮嘴，碰到口水就軟掉，所以給柯柯吃火龍果或是香蕉也很ok，有時帶小人出門不是那麼方便取得水果，有這個真的超方便！

#1300準時開團 #多種組合可選
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另外還有在地茶農跟果農的茶包跟玉荷蜂蜜，冷熱飲兩用，準備開始進入秋天，是需要養肺的時候，最近都泡冷泡茶➕蜂蜜放在冰箱備著，自己泡比較安心

【草田木菓無添加五合一脆片】
我們的脆片具有獨特的脆口口感，在口中如棉花糖般化開。採用當季栽種出來的水果，除了無添加外，當然也沒有生長激素催生，一切本於土斯於土，吃的是水果土生土長的最佳風味，完熟選果直後直接運輸入廠，冷凍乾燥快速脫水，封存水果營養與香氣，製造過程絕不添加糖、香精香料、甘味劑、色素，更不使用二氧化硫漂白劑及防腐劑，ISO / HACCP加工廠 ，管制嚴格安心食用。
從嬰兒副食品，小孩零嘴，乃至於銀髮父母的點心，吃法多元，本商品包含蘋果、芒果、香蕉、火龍果、鳳梨等五種口味。

【慎選乾燥金針，保障家庭食安】

最近嘉縣衛生局針對市售乾燥金針加以抽查，以避免過量添加二氧化硫之金針商品影響民眾健康。因周邊有相關案例，我們在此特別呼籲大家要謹慎選購，維護食安。

雖然二氧化硫為常見之合法食品添加物，除了有漂白、抗氧化、還原及防腐的功能外，且價格便宜，因此食品業者經常大量使用。但食用含有超量二氧化硫的食物亦可能會產生人體過敏反應，引發哮喘與呼吸困難之症狀。

消費者於選購金針時，務必注意事項：
一、顏色越亮麗之金針產品，一般而言其二氧化硫殘留量可能越高，但顏色並非唯一指標，不同加工條件亦會造成褐變及酸敗。

二、氣味為二氧化硫殘留量高低之另一項指標，二氧化硫殘留量過高時 (濃度> 10,000ppm)，近聞金針乾製品可直接嗅到亞硫酸鹽之藥水味。

三、金針經浸泡處理後可去除大部份之二氧化硫殘留量，相關之研究報告甚多。

(資料來源：彰化縣衛生局)