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【0929防疫記者會綜整】

彰化連續第40天+0，防疫仍不能鬆懈，居家隔離人數6人，無相關公告足跡表。第十輪提供第二劑的AZ疫苗及高端疫苗接種，意願登記到今天9/29中午12時止。後續預約時間從10/3上午10時至10/4下午4時，施打時間從10/6-10/12。至於AZ第二劑65歲以上(及機構對象)將在10/1(五)起村里長發放通知，10/6(三)-10/7(四)施打。
　　
彰化縣12-17歲有6萬8,226人，BNT已接種6,016人，接種率為8.82%，因為這是新的疫苗，避免疫苗打錯情事發生，因此第一場就讓大家去觀摩學習，之後就回各鄉鎮去依照各學校規劃的進行施打，這禮拜已經在加速；18-49歲有58萬0,638人，已接種29萬8,567人，接種率為51.42%；50-64歲有26萬8,997人，已接種15萬9,531人，接種率為59.31%；65歲以上長者有21萬5,415人，已接種16萬8,201人，接種率已經到78.08%；另外，50歲以上有48萬4,412人，已接種32萬7,731人，接種率67.66%； 18歲以上有106萬5,050人，已接種62萬6,298人，接種率58.80%；12歲以上有113萬3,276人，已接種63萬2,314人，接種率也有55.80%，大家再加油，還沒預約的趕快預約。

第九輪高端疫苗施打對象是在9/28前間隔滿4週的民眾，施打時間是9/30與10/2兩天，完成預約2萬0,536人。第2劑莫德納疫苗已造冊免預約，接種對象是在7/22前本縣68歲以上及具原住民身分60歲以上接種莫德納且接種間隔滿10週以上的長者；9/27(一)村里長開始發放通知單，如果有問題就趕快聯絡村里長；接種時間是在10/1(五)~10/6(三)。請記得攜帶身分證、健保卡、通知單、接種意願書及疫苗接種卡(黃色小卡)。 9/27~10/6莫德納、BNT跟高端疫苗，有預約也有造冊的，請依預約及通知單上指定時間、地點就近、分批前往接種。

COVID-19疫苗施打7天後才能再接種流感疫苗，部分BNT疫苗延後到貨，將規劃先接種流感疫苗，相隔7天之後，再規劃接種BNT疫苗。公費流感從10/1開始，分2個階段，第一階段是10/1，包括醫事及衛生防疫相關人員、65歲以上長者、安養、養護、長期照顧(服務)等機構之受照顧者及所屬工作人員、滿6個月以上至國小入學前幼兒、孕婦、具有潛在疾病之高風險慢性病人、BMI≧30者與罕見疾病及重大傷病患者、國小至高中(職)/五專一至三年級學生、6個月內嬰兒之父母、幼兒園托育人員及托育機構專業人員、禽畜業及動物防疫相關人員；第2階段11/15，開打對象為50至64歲無高風險慢性病成人。
　　
有關八大行業，政府紓困補助自110年9月29日起至110年10月31日止，或經費用完為止，補貼金額是員工數 x 4萬元 (3萬元給員工，1萬元給負責人)(無員工投保於申請事業者，以負責人一人計算4萬元) ，請K書中心、舞廳、酒家、酒吧、酒店(廊)、視聽歌唱場所(KTV)、夜總會、俱樂部理容院（觀光理髮、視聽理容）、錄影節目帶播映場所(MTV)、電子遊戲場、資訊休閒業、遊藝場所、麻將休閒館、桌遊場所等，請儘速申請。
　　
社區辦理活動，自10/5後，適度放寬戴口罩唱歌，社區唱歌要避免共用及傳遞麥克風，人員沒有施打疫苗或者疫苗第一劑未超過14天的，需提供3天內快篩陰性證明，課堂中不可以吃飯、要全程戴口罩，維持通風良好，每2小時清消一次。社區參訪則是遊覽車上避免飲食及使用麥克風歌唱等行為，要全程戴口罩、實聯制、上車前要量體溫，保持社交距離，參與人員要打疫苗，沒有施打疫苗或者疫苗第一劑未超過14天的，需提供3天內快篩陰性證明。
　　
彰化建縣即將300年，邀請鄉親用詩一起為建縣300年，來紀錄下家鄉的美，書寫彰化特獨特的人文風貌，從今(110)年10/1~明(111)年1/5，參加資格只要是在彰化縣出生，或是現在住在彰化就學、居住或工作，符合其中的一項，通通可以來參加。入選獎金2,500元跟獎狀，歡迎喜歡創新與創作的朋友躍來參加。
　
二林鎮斗苑休閒農業區位於彰化縣西南角，二林鎮有紅龍果、鮮食葡萄等水果，也是全國釀酒葡萄最大產地，光二林就有10幾家酒莊，還有蕎麥、紅薏仁等特產，所以來二林區不僅可以採水果、到稻田裡玩、盪鞦韆、打排球，也能到芳苑鄉乘坐「海牛」、看潮間帶。

10月17日有推出特色小旅行，歡迎報名參加，分別有【水田食農一日遊】于恩果園(水田地景體驗、食農體驗、野炊料理)→詠豐農場(葡萄園採果)，每位550元；【食農教育一日遊】于恩果園(食農教育、動物治療、野炊料理、水田地景體驗) 每位550元；【野餐品酒二日遊】于恩果園(水田地景體驗)→詠豐果園(在地社區風味餐) →金玉湖酒莊(野餐品酒)→十一家民宿(過夜)→海牛採蚵體驗，每位1,950元，行程採團體預約制，全年皆可預約，採果部分依季節及果品盛產狀況做品項的替換，使用五倍券消費，可獲贈當季新鮮蔬果一份，報名連絡電話：04-8903717。

另外在彰化縣東南角的二水鄉也很好玩，雖然人口數是縣內鄉鎮中最少，但自然風景很美，二水鄉鼻仔頭休閒農業區，包括八堡圳、林生先廟等，八堡圳為全台最大的古老水圳之一，每年都在此辦跑水節，還有花旗木美景，可能是全台絕無僅有的景觀，二水生產白柚、芭樂及龍眼等水果，也有套裝小旅行，如【鐵馬田園體驗行】一日遊499元（腳踏車、導覽、午餐、米食DIY），二水火車站→二八水水公園（蒸汽火車陳列場）→八堡圳巡禮→三光米廠參觀→二八水驛站午餐→八堡圳農情館→寶柚二水門市部→二水老街→二水火車站；【三鐵田園體驗行】兩日遊1499元（腳踏車、導覽、午餐、米食DIY、住宿）二水火車站→（蒸汽火車陳列場）→八堡圳巡禮→鄭氏古厝→蓮荷果農園（刈稻飯）→三光米廠DIY→八堡圳農情館→二水老街→呂底亞招待所→源泉火車站→台鐵車埕→車埕酒店（午餐）→台電廠→台鐵集集線→源泉火車站→賦歸，報名連絡電話 04-8797789。(飲酒過量.有礙健康)

替傳統農業裝上科技的翅膀｜#彰化縣 大橋越光米：陳肇浩

賣米的人很多，但像壽米屋總經理 #陳肇浩 這種賣米賣到在田裡裝「監視器」、教銀髮族用手機種稻的人可不多。

26年前，陳肇浩剛退伍就接下家中財務出問題的碾米廠，一邊營業一邊還債，而引起他改革的契機則是一場日本參訪。回家接棒時，他與父親一起到越光米育成地——日本福井縣參訪，這一看他才發現，台灣的米業落後了日本三十年。

這個震撼讓陳肇浩決心生產更高品質的台灣米。他為米廠換精密儀器，田裡裝置微氣象站、水田感測器，讓這些數據連動到手機，除了監測，大量的數據更讓壽米屋能快速精準地給出種稻的建議。一起來看陳肇浩如何突破傳統米業，種出飛躍國際的台灣冠軍米→

作者：馬萱人

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📌關於微笑二十週年《#島嶼自信》

20年過去，週休二日讓我們習慣有旅行點綴的日子；Google地圖使我們幾乎能抵達每個角落；高鐵通車，台灣人得以去到更遠的地方......

看似一切都在變，卻有人為了家鄉，投注一、二十年不變的堅持。是誰形塑了家鄉的形狀？微笑台灣二十週年，一起見證他們的耕耘，看見地方最堅韌、最柔軟的生命力。

📖【二十週年特刊】單本→https://bit.ly/3wz5o1d
📖【二十週年刊】1～3年期+明順壓花玻璃紙鎮→https://bit.ly/2TWvpJd

阿木的好好吃早餐- 0412 【 關於產銷履歷的二三事】

💐許是春日喚醒大地，極光飯糰課也綠意盎然地蓬勃發展，尤其是最基礎的日式飯糰第一課，深受大家喜愛，因此阿木工作的時間愈來愈長，時間匆匆，距上次po文已過半月了。

認識我比較久或上過飯糰課的同學應該都知道我推薦過壽米屋的馥米（台中194）：因其馥郁的七葉蘭香氣以及冷食的食味值特別優異；另外鹿鳴米（台南16）基因上最接近日本越光米的台灣米，則是我和女兒的心頭好；而壽米屋在業界享譽盛名的則是大橋越光米，承襲日系品系，我選做壽司課的必備用米。今天的早餐正是台南16號。

上課時，同學往往很詫異，沒想到在台灣，僅僅是稉米，竟能有這麼多元的選擇，而且品質已不輸日本米。這些皆因台灣各地農改所優異的品種改良技術以及政府輔導農民一步一腳印地遵循水稻良好栽培管理規範而得來的成果。

去年開始因農產業與民生缺水旱象，導致了桃竹苗部分區域已經實施停灌，最近甚至開始實施民生限水，更罕見地，東部池上亦有部分區域將實施輪灌。

除了祈願即將來臨的梅雨季能讓全台水庫大大進帳之外，更祝願整年都風調雨順，讓稻作平平安安健健康康地成長，讓已播種施作的農家都收穫滿滿。我們才能永續地吃到這麼優秀的米飯。

市面上的各種米琳瑯滿目，如何選好米，我想分享一個最簡單的方式，同時也適用於選購蔬果的基本認證標章，也就是需有：「TGAP產銷履歷」。

「產銷履歷」是由國家監控的制度，大家可能都聽過，可是未必了解其重要性，以下摘錄介紹：

💡產銷履歷的意義💡
生產者必須遵循水稻良好栽培管理TGAP（農試所制定）的規範，從秧苗、田間作業、加工生產、物流進行一條龍控管，秧苗如何批次出貨？田間資材如何安全使用？收穫前無農藥殘留？碾製加工及出貨是否衛生潔淨？層層把關才能送到消費者手中，落實自主管理以降低稻米生產過程可能發生的食安風險，並且達到每一個產品皆可追溯的負責態度。每年需要經過第三方公證單位稽核，確保管理流程符合規範及有效性。

大家可以檢視一下買回來的農產品外包裝，會看到一個產銷履歷的QR Code，只要用手機的照相功能掃一下，即可看到是那個農民👩‍🌾種的，就好像是農產品的良民證似地，代表著這個產品經過安全控管，值得信賴。神奇吧，我們竟可以從餐桌回溯到產地！咫尺天涯！只要掃碼，就可辦到。所以誠心建議，主宰家人健康的各位，不用再傷腦筋，只要在採購食材時請務必選用有產銷履歷把關的產品。

📌挑選包裝米的建議📌
市售包裝米相當多，有散裝秤重、有大規格包裝米、有小包裝等，到底該如何挑選呢？影響米食味值的重要因子，請大家參考台稉九號之父許志聖博士所言：品種、品質、品牌。

✔️品種｜主要是對應口感喜好或料理特性，每一個米種都有他的特性，有的香、有的Q（咬下去有抗力、張開有黏性）、有的軟，可以依需求選擇。
✔️品質｜可以檢視是否具有3章，例如產銷履歷、ＣＡＳ、有機標章等等，代表有第三方公正機構進行抽查和稽核。認真看看CNS規格表是一等？二等？
✔️品牌｜代表售後服務、穩定度及信賴感。有良的獲獎廠商不會有碎米充數、混米的現象。

值此今年農產業面臨缺水的挑戰，特別推薦壽米屋在今年推出的小鎮品牌：「二林之光」，為在地小農們加油打氣。其中明星米種越光/台中194/台南16號也就是我常用的好米，屢屢獲獎，在這次的新包裝，終於推出了媽媽最愛的2公斤規格💕，希望鼓勵這個特別有人情味的小鎮、也推薦給大家能夠買到安心、美味、國家認證的好米。

🉐二林之光* 自炊食代無業配優惠
👉https://shop.rice-house.com/A21Erlin_Test.html

參考資歷紀實 https://www.rice-house.com/Article/Detail/28565

#大橋稻米產銷契作集團產區
＃鮮享農ya
#自炊食代
#極光飯糰課
#極光家早餐

我很喜歡這個白米，又Q又香。而且老闆也很可愛。

#吳鳳 #台灣女婿 #精饌米獎

本集主題：「一個人爽遊：東港、小琉球」好書介紹
　　　
專訪作者： 洪浩唐
　　　
《一個人爽遊：東港‧小琉球－迷人的海景‧生態‧散步‧美食‧人文》
　
給我報報總主筆、專欄作家洪浩唐平常喜歡做文化評論和社會觀察，總習慣把事情看出一點道理來。被野放到東港和小琉球，原本擔心一個騎機車十幾分鐘就能完成環島的小島嶼、還有印象中海鮮美食非常多的漁村，不知道能玩出什麼名堂來，大概就是拍拍照片、寫寫食記吧。嗯，淨白的沙灘、湛藍的海水、生猛的海鮮、繁忙的漁船……對於他要面對的，行前都已經最好了心理準備，只是沒想到窩下去之後，才發現……事情並不那麼單純！！
　
他發現，來到小琉球：
──單純的環島，亂晃也有樂趣：
小島也有媲美國際航班的接送服務；紅番石最近被叫做花媽岩；無論老少來到島上騎機車亂晃享受青春無敵的ＦＵ；在小琉球吃香腸，不能跟老闆說「來一條」！不用刻意安排，隨處都有趣味。
　
──同樣叫海灘，生態千變萬化：
沒到過潮間帶就不算到過小琉球；原來小琉球一年到頭都能看到綠蠵龜；花瓶岩其實比較像香菇；海邊隨便走走都能踢到珊瑚；貝殼沙灘太浪漫，會有慢動作的錯覺。礁岩、沙灘、潮間帶，小琉球的海灘有多種面貌，任意一處都讓人半天不想離開。
　
──觀光小漁村，變身保育島嶼：
伴手禮麻花捲太夯，解決小島就業問題；漁船不用刺網，海豚出沒注意；居民白天做生意，晚上組隊巡守陸蟹。過度開發讓環境拉警報，居民和政府開始攜手守護生態。
　
不只如此，回到東港：
──不只海鮮，低調美食實在太犯規：
飯湯當早餐未免太澎湃，滿滿的魚蝦肉筍，是當地人最愛的口味；第二市場迷你肉丸爭奇鬥艷，每一家都有獨門秘方；還有來到東港每一趟都必定偷偷去吃只賣早上和宵夜場的炭烤饅頭。還來不及吃海鮮，肚子就給小吃零食吃撐了。
　
──不只漁船，漁業文化完整有看頭：
東港魚市場早上的大型魚拍動用山貓、起重機，氣勢驚人；俗稱「夜店」的深夜拍賣則聚集餐廳、主廚和饕客來搶鮮；後寮溪兩岸的漁船密佈，隱身在河岸還有古早的造船廠；水岸冰塢、帆檣林立，襯著岸邊還有著閩式建築，構築難得一見的漁家風情。仔細看著豐漁橋兩岸的漁船，搭載不同漁具代表著不同的漁法和收穫，岸邊在線上用魚鉤穿著一隻隻小蝦的漁夫，都可以告訴你一整天關於船的故事、捕魚的故事、還有他的人生故事。
　
──來到老街，看老屋、走訪七角頭：
探看東港古老五字街，還有延平路的老屋餘韻；跟著當地人來到全台唯一面陸不向海的蝦米媽虔誠祈福；拐個彎來到東隆宮，觀賞「風少一點」的風調雨順牌樓。即使不是迎王祭典期間，還是可以走訪七角頭，七個承接祭典職務的轎班，可是東港迎王不可或缺的要角呢！

或許，還有更多的精彩，會陸續被發現。但可知的是，追尋南國的太陽、多變的海洋，不用好遠好遠的跑到墾丁。越過高屏溪一路西行，就會來到－－雙生的兩個水色小鎮：東港，小琉球，精彩自然人文風情、飽滿的文化底蘊，都讓人意猶未盡。
　
作者介紹：洪浩唐
彰化縣二林鎮人，現居台北。
曾經任職民營企業工程師、公家單位約聘人員。
現為《給我報報》總主筆、《給我報報睜眼社》編劇、《民報》專欄作家。
原本只是喜歡在臉書上，向朋友炫耀，自己又到了哪些地方玩、上了哪些餐廳、吃了哪些美食？沒想到在朋友還沒看膩前，自己卻先對旅遊書寫產生興趣（其實……我只是努力尋找，有沒有一些不用自己花錢的旅遊方式）。進而開始在自己的每段旅程中，稍作思考，並為之註解。
個人對旅遊的理念：永遠對眼前的人事物保持好奇！
旅遊相關著作：《高雄，慢‧漫遊》（2013年，合著）。

教育及文化委員會於今天進行國科會及所屬單位預算詢答，由主委朱敬一率所屬列席備詢，林佳龍委員在質詢時強調，為因應國際經濟發展等大環境的改變，科學園區的角色和功能，亦應將國內環保和地方民意納入考量，予以通盤檢討。科學園區約4495公頃，大概佔國土面積0.12％，不論創造的產值與提供的就業機會均非常多，足見科學園區的貢獻之大。
中科自籌備、整地及建廠，至友達開出第一張發票，整個從無到有的過程，林佳龍委員均曾親身參與及見證。中科一期至四期，及高等教育園區，在中部將近有五個園區單位，反令園區的特色過於發散。政府能取得大筆土地進行發展固然很好，但部分園區的閒置率卻偏高，開發遇到困難，事實上，過去經濟部也有許多工業區的土地遭到閒置或荒廢，直到十二年前透過「006688方案」等各種租稅鼓勵，才讓工業用地重新活化，但目前彰濱工業區仍有將近一半以上的土地仍處於閒置狀態，中科四期二林園區尚未使用的土地也遠超過彰濱。科學園區理應進行科技創新與附加價值高的高知識產業，讓年輕的科技人才進駐就業，領取高薪，然現在園區卻充斥以勞務派遣的方式進用員工，與過往我們對於園區的想像，存在著不小落差。林佳龍委員呼籲政府必須正視此一問題。
以高等教育園區為例，涉及的業管單位包括南投縣政府、文化部及中科園區，從霧峰省議會、光復新村，到南投的中興新村、是台灣戰後在特殊環境下致力興建及保存的文化遺址，更是台灣少見的國家級文化資產裙帶，亦是複合型的文化遺產，目前園區定位不明，亦面臨招商不足的窘境，林佳龍委員要求朱主委盡速處理園區定位不明的問題。朱主委回應由於南投縣政府將中興新村90％土地劃為文化景觀區，將在對現有地形、地貌、地物的保存基礎上去構思未來發展。國科會日前邀集嚴長壽和施振榮赴現場勘查，他們建議讓園區變成未來生活與ICT有關的實驗場域，可相當程度地保留當地特色，對相關的產業也有育成效果。
林佳龍委員提醒朱主委需多加留意科學園區周圍土地炒作的問題，另有關日前台北高等行政法院撤銷二林園區的開發許可，是否會對招商產生影響，林佳龍委員也表達了憂慮。朱主委則表示內政部將會持續上訴，國科會對此相當有信心，目前包括鴻海、台灣精銳和上銀科技等廠商均表達進駐園區的意願，林委員笑稱廠商極可能是配合演出，未必真有投資建廠的意願，可能另有內情，朱主委則稱他並未拜託廠商配合。
另有關后里營區廢棄的國軍乙型聯保廠，台中市政府已發函國防部要求提供作為2018國際花卉博覽會的場地，這塊土地連結中科，位置極為重要，而花博根本是一場騙局，作為土地炒作之用，周邊開始大興土木，該筆土地對於產業聚落的發展有很大的影響，林佳龍委員要求國科會進行了解，對此朱主委表示有一家精密機械廠商希望進駐后里設廠，國科會業已向國防部表達立場，但最後的裁定權，仍落於行政院之手。
林佳龍委員表示國家實驗研究院每年均編列大筆預算，原是欲藉由整合各研究中心之核心技術與設施，提供國內產、官、學、研界進行太空科技、奈米電子與系統、環境災防、科技資訊服務及生物實驗資源等五大領域所需之研發平台與技術服務，但預算仍為11個中心各自編列，未依院本部設立之目標，整合各中心之技術與設施，降低重複投資與浪費，致院本部的功能不彰。林佳龍委員要求朱主委能夠督促，包括行政作業與人才，都能進行整合，否則便喪失當初成立該研究院的意義了。