🍳肉も野菜もバランスよく!🍳
(レシピあり)
ごま油香る♡ #豚こまとなすのあったかつけそうめん
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077403278.html
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以前、うどんのレシピでも
つけ麺レシピをアップしたのですが
今回は、めんつゆ1本で作れる超簡単レシピ。
夏場になると
そうめんの登場回数が多くなると思うのですが
どうしても栄養が偏るし
身体も冷やすし、ちょっと考えもの...。
しかも、そうめんは簡単っていうけれど
サイドメニューを考えるのって
案外大変じゃないですか?
ということで今日は
お肉もお野菜もバランスよく食べれて
身体を冷やしすぎないそうめんレシピ♡
つけ汁には豚肉となすをたっぷりいれて
食べ応えアップ!
また、長ネギとしょうが効果で
冷房からくる冷えを撃退♪
レシピでは、つゆは「温」で食べるのを推奨していますが
お好みで冷やして食べても問題ないんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:10min
🧅材料:2人分🧅
⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇♀️
そうめん(乾)...2束(200g)
豚こまぎれ肉...100g
なす...1個(80g)
長ネギ...1本
A 水...300ml
A めんつゆ(3倍濃縮)...100ml
A しょうが...チューブ1〜2cm
ごま油...大さじ1
🍳作り方🍳
1️⃣そうめんは袋の表示通り茹でて冷水でしめる。なすは縦半分に切ってから、さらに斜め薄切りにする。長ネギは斜め薄切りにする。
2️⃣鍋にごま油を中火で熱し、豚肉・なす・長ネギを炒める。豚肉の色が変わり、なすと長ネギがしんなりしたら【A】を注ぐ。ひと煮立ちしたら火を止める。
3️⃣器に2を注ぎ、そうめんを絡ませてお召し上がりください♪お好みで、一味唐辛子をふっても美味しいです!
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献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーズにリンクあり🔗)
ーーー📕【重要】新刊の内容について📕ーーーー
✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
(帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」)
✔️新規レシピは前作より多めです。
(27品。黄金比のタレ含む)
✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。
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同時也有149部Youtube影片,追蹤數超過203萬的網紅5分でできる DIY,也在其Youtube影片中提到,シンプルだけど生き方が変わっちゃうライフハック!? みなさんこんにちは!今日は毎日のライフハックをシェアしちゃいますよ!トイレの使い方の正しい姿勢ってご存知ですか?動画でチェックしてくださいね!シンプルな毎日使えるライフハックをお見逃しなく!生活を楽にするライフハックが満載!もし正しく使ってる!っ...
「乾麺うどん 美味しい食べ方」的推薦目錄:
- 關於乾麺うどん 美味しい食べ方 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於乾麺うどん 美味しい食べ方 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
- 關於乾麺うどん 美味しい食べ方 在 一天一佩 Facebook 的最讚貼文
- 關於乾麺うどん 美味しい食べ方 在 5分でできる DIY Youtube 的精選貼文
- 關於乾麺うどん 美味しい食べ方 在 華音チャンネル (Kanon) Youtube 的最讚貼文
- 關於乾麺うどん 美味しい食べ方 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
- 關於乾麺うどん 美味しい食べ方 在 【乾麺うどん】意外な食べ方があった! - YouTube 的評價
- 關於乾麺うどん 美味しい食べ方 在 乾麺の”うどん”を3分で茹でる方法 by カンプール | レシピ 的評價
乾麺うどん 美味しい食べ方 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
Chinese restaurant for my family.
我が家が長年通っている
中国料理レストラン。
普段は御影店の方が多いですが
今回は岡本店。
久しぶり個室でお食事ができたので
ゆっくり家族で食事をいただけました。
大人はもちろん
ビールで乾杯。
こどもに四川料理は無理なので
唐揚げの甘辛いネギソース。
こちらのメイン類は
香草野菜が上手に合わされており
オイリーなのに軽い仕上がりが嬉しいものです。
岡本の『中国料理 四川』
ゆっくり個室がおすすめです。
私は海鮮あんかけ汁麺。
熱々の餡と海鮮のプリプリ感は
私のまさに大好物です。
細い麺は伸びにくく、シンプルオーソドックスなスープを海鮮の旨味がより一層、美味しく表現してくれます。
主人は四川名物の坦々麺。
ふんだんに使われたごまペーストと花椒はまさにスパイシー以上のスパイシーさ。好きな人はハマるでしょうねと毎回思います。
デザートの杏仁豆腐は生クリームリッチでこどもが大好きなお味。
🍺も昼から堪能した午後でした。
ご馳走さま。
料理研究家 指宿さゆり
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@ 中国料理 四川 岡本店
乾麺うどん 美味しい食べ方 在 一天一佩 Facebook 的最讚貼文
最近台湾で若い子は何か流行ってますか
この店です #大師兄銷魂麵舖
台湾特の牛肉スープ(麻辣と清燉)2種類
と鴨血と台湾焼きそばみたいつけ麺w
朝11:30店がオープンだがめっちゃ並んでる!
美味しい🤤でも量が多いです
✔️台湾にいる日本人におすすめ
✔️台湾のラーメン挑戦してみたいの方におすすめ
📚銷魂は日本語もありますねー
消魂(夢中になる、忘我の意味)
-
💁🏻♀️ていうか、鴨の血って最初北先生は血の字見ないと大丈夫やけど血のことが分かった後全然無理になったw
でもここの鴨の血が見た目が綺麗から大丈夫です、食べれるって意味が分からないなぁ〜
鴨の血食べても大丈夫の日本人がいませんかw
-
上次北先生來帶他去吃大師兄銷魂麵舖
介紹最近年輕人流行的店
一個人吃真的很撐很飽
有牛肉湯、乾麵、鴨血
個人推薦清燉牛肉湯比較好喝
最近分店越來越多了
但排隊的趨勢不減少
日文好難說明乾麵,哈哈!求解
原來日文也有銷魂:消魂(しょうこん)夢中になる
-
話說一開始騙北先生吃鴨血、豬血湯,哈哈!但之後他看到血這個字之後就不敢吃了!
但這間的鴨血他說外觀很漂亮所以可以吃!什麼道理?
哈哈😂
-
❤️おすすめ:清燉牛肉湯(半筋半肉)セット
📍アクセス:106台灣台北市大安區延吉街137巷6-1號 (忠孝店)MRT國父紀念館站出口1の近く
-
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乾麺うどん 美味しい食べ方 在 5分でできる DIY Youtube 的精選貼文
シンプルだけど生き方が変わっちゃうライフハック!?
みなさんこんにちは!今日は毎日のライフハックをシェアしちゃいますよ!トイレの使い方の正しい姿勢ってご存知ですか?動画でチェックしてくださいね!シンプルな毎日使えるライフハックをお見逃しなく!生活を楽にするライフハックが満載!もし正しく使ってる!っていう人は、コメント欄で教えてくださいね!ちょっと変わったアイディアもあるので、お楽しみに!
今日の動画で、食べ物のライフハック、掃除、リサイクルの裏技もお見せしています。クラフトがお好きな方は、お直しのライフハックが好きかもしれません!さらに、カップルで作れる美味しいレシピも大公開!
タイムスタンプ
00:50 - ホームデコレーションに使える素敵なアイディア
02:17 - 乾麺でお直し!?
03:10 - スーツケースの荷造り方法
07:32 - イヤフォンの付け方
こちらの動画は、娯楽の目的で撮影されたもので、当社は安全性や信頼性についての責任を負う事ができません。ご自身で試される場合は視聴者様ご本人の責任、監視下で行なってください。当社は損失、損害についての責任は一切負う事ができません。十分注意した上、ご自身の責任で行なってください。
全動画は安全な環境の下、役者を使って撮影されております。試される場合は視聴者様の責任、監視下で行なってください。
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乾麺うどん 美味しい食べ方 在 華音チャンネル (Kanon) Youtube 的最讚貼文
少しでもいいなと思っていただければ高評価&チャンネル登録お願いします!
華音です。今回はイタリアで大人気のあのパスタ!ZENPASTAを知ってますか?乾燥したしらたきをパスタ麺として使う圧倒的ヘルシーなパスタなんです。麺のカロリーはなんと通常のパスタなら378kcalが5kcal!これだけ低カロリーならダイエットにも期待大!むかーしむかしパスタ食べ過ぎで太った過去を思い出して涙がこぼれました笑 でも元気になるエッセンスを入れているので立ち直ります笑 イタリア人も認める本場で流行りのパスタ、よかったら試してみてください!
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今回はNaturecanとのタイアップです。
NaturecanのCBDオイル
https://www.naturecan.jp/
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(上記2つのサイトで使えます)
CBDオイルは、
緊張の緩和、中毒の緩和
不安の緩和、不眠症の改善
関節痛の改善、食欲改善
痙攣の緩和、高血圧の緩和
鎮痛・後炎症作用、依存症の緩和
・・・に効く飲んだり、塗るサプリメントです。
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🌱YouTube
【 http://www.youtube.com/c/kanonchannel 】
(私の日常を丸ごと。インタビューや旅もするかな)
🌱Instagram
【 https://www.instagram.com/kanon_act/ 】
(心惹かれた場所や服で自由気ままに)
🌱Twitter
【 https://twitter.com/kanon_act 】
(思っていることを呟くよ!)
【使用楽曲など】
DOVA-SYNDROME: https://dova-s.jp/
Purple planet: https://www.purple-planet.com
(動画によって使っていないものもあります。)
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乾麺うどん 美味しい食べ方 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
フォカッチャの生地も美味しいですが、オーブンで焼かれた野菜はぐんと甘味を増すので、もっちりな生地と一緒に食べるとホント最高です。
野菜は大き目カットにして乗せるのがおススメ^^
パンと野菜と、色んな味を味わえます~。
夏の日のランチにぜひ作ってみてください!
レシピは下にあります↓
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます。
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【Ingredients】Makes about 6
250g Bread Flour
4g Salt
3g Dry yeast
160g water
20g Olive Oil
Topping :
Olive Oil
Rock salt
Pizza cheese
Kabocha Squash (Japanese Pumpkin)
Corn
Red bell pepper
Green pepper
Renkon (lotus root)
Japanese Mayonnaise
【Directions】
①Place Bread Flour and Salt in a bowl, and mix to combine.
②Make a well in the center and add the dry yeast.
③Pour the water and Olive Oil.
④Mix until a dough comes together.
⑤Knead for 10 minutes, adding extra flour if required, until smooth and elastic
⑥Make it round, then leave it at a warm place until it gets twice as bigger. (primary fermentation)
⑦Press the dough with your hands to release gas in the dough and deflate.
⑧Divide the dough into 6 pieces and round them.
⑨Rest the dough for 10 minutes at room temperature.
⑩Use either your hands or a rolling pin to work the dough into 3.9"circle.
⑪Cover them with plastic wrap or a wet cloth not to dry.
Let doughrise in warm place until 1.5 times in size (secondary fermentation)
Preheat the oven to 392 °F/200℃.
⑫Use your finger(or Stick) to push in some somewhat deep holes in the surface of the dough.
⑬Brush the entire surface of the dough with Olive Oil.
⑭Please top with whatever you like. I used Rosemary and rock salt this time.
⑮Bake in the oven for 16 minutes and they're done.
Enjoy!
***れしぴ置き場***
【材料】6枚分(10cm)
強力粉 250g
塩 4g
ドライイースト 3g
水 160g
*国産強力粉を使う場合は小さじ1~2を残しておき、生地の状態を
見ながら調整してください。
オリーブオイル 20g
トッピング:
オリーブオイル
岩塩
ピザ用チーズ
かぼちゃ
とうもろこし
赤パプリカ
ピーマン
レンコン
マヨネーズ
【作り方】
①ボウルに強力粉、塩を入れぐるぐる混ぜる。
②真ん中を少しくぼませて、イーストを加える。
③イースト目がけて水とオリーブオイルを加える。
④ある程度生地がまとまるまで混ぜる。
⑤台に取り出して、滑らかになるまで10分間こねる。
最初はべた付く感じでもこねていると徐々にまとまってきます。
⑥丸くして、2倍になるまで暖かい場所に置く。 (一次発酵)
***オーブンの発酵機能を使う場合は35℃30分位。
ここで野菜などを用意しておく。
⑦生地を手で軽く押して、生地のガス抜きをする。
⑧生地を6つに分けて丸める。
⑨乾燥しないように濡れ布巾を被せ、10分間休ませる。
⑩麺棒または手のひらで生地を10cmにまるく成形する。
⑪ラップや濡れ布巾を被せ、1.5倍になるまで暖かい場所に置く。 (二次発酵)
***オーブンの発酵機能を使う場合は35℃20分位。
オーブンを 200℃に予熱スタート。
⑫指(またはスティック)で、生地の表面にやや深い穴をつける。
⑬刷毛でオリーブオイルを全体にぬる。
⑭好きなものをトッピングする。
***今回はかぼちゃ、コーン、パプリカ、レンコン、ピーマン
ピザチーズ、マヨネーズ
***乗せる時は少し押し込むようにすると焼いたときに上から滑り落ちません。
⑮オーブンで16分ほど焼いて完成!

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