在醫院駐診的幾個年頭 有件事在不同的病床輪流上演 讓我非常感慨⋯印象最深刻是 曾經有一床病人花了上萬元買一箱礦泉水 真的氣到我走心了💔
我懂那種想花錢換回健康的心情
也明白作為病患或家屬不想再為自己曾經捨不得花的錢而懊悔的痛
但若這一切都能在還算健康時 就加強鞏固 是不是更好呢?
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乳清 素食 在 Facebook 的最佳解答
饞師的好康推薦~愛佳分離豌豆蛋白
饞師是我,愛吃如我,但畢竟我還是個表演者,是個舞者、主持人、演員,怎麼能讓愛吃讓我變臃腫而無法展現對表演工作的尊重
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乳清 素食 在 Evangeline-Evan夢遊世界 Facebook 的最讚貼文
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乳清 素食 在 楷教練 Youtube 的精選貼文
這是2021 四月初拍攝的,難得一次全家三天兩夜的旅行。紀錄了我如何在旅遊時保持健身與飲食,甚至吃素的習慣。希望朋友們喜歡。
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乳清 素食 在 未秧 Winter Youtube 的最讚貼文
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這次購買的都是我之前有買過食用過的!
也是我每天都會補充的保健食品
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音樂:Artlist
相機:Sony A7III
後製:Jack
軟體:Final Cut Pro
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乳清 素食 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
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乳清 素食 在 蛋白質是肌肉原料!抗老更要吃!乳清蛋白解析+ ... - YouTube 的推薦與評價
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蛋白質吃不夠易老又到處痠痛!?肌肉的原料蛋白質究竟怎麼吃才對?來看哪些 乳清 適合你? 素食 者怎麼補蛋白質?阿銘師來告訴你!1:04 缺乏蛋白質由裡到 ... ... <看更多>
乳清 素食 在 素食者可能誤食的葷食成分 - Facebook 的推薦與評價
通常以乳清粉(Whey Powder)形式加入麵包、餅乾中,部份素肉亦含乳清蛋白(Whey Protein)。 ○乳糖(Lactose). 從乳清中製造,有機會作為添加劑加入一些食物。 素食可用與 ... ... <看更多>
乳清 素食 在 [問題] 素食者可以吃乳清蛋白補充蛋白質嗎? - 看板FITNESS 的推薦與評價
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==============================以上禁止刪除=================================
大家好~~~
小妹平時都吃蛋奶素
嘗試減肥已經很多年了
但常常因為沒有看到效果又放棄
所以一直沒有成功....
直到體重又到了新高點決定要認真一下了!
之前詢問過有涉獵健身的朋友為什麼我一直瘦不下來
他說素食者平時比較難獲得足夠的蛋白質
叫我多喝點無糖豆漿補充
但豆漿喝久了真的會膩QQ
又在版上爬文看過一篇詢問素食者補充蛋白質的文
有些版友在下面推文說可以喝乳清蛋白
但又看到有人說除非運動量很大
不然一般人一天的蛋白質已經足夠不需要喝
我的問題是
如果運動量其實不大
身為素食者是不是能夠靠乳清蛋白補足不夠的蛋白質?
還是會徒增熱量反而變胖呢?
運動量大概是
慢跑40分鐘 約4~5公里
或 Xbike 35~40分鐘
沒做有氧時會做
深蹲四組(每組12下) 棒式 等肌力訓練
懇請大家解惑 謝謝!!!
另外附上今天的晚餐 不知道這樣吃可不可以><
糙米飯(熟)200g
燙青菜(生)200g 拌醬油.蒜泥
滷豆包兩塊 (自己滷的幾乎無油)
木耳炒蛋 (少許油)
水炒杏鮑菇 (中型2條 少許油)
麻煩大家了 :)
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