繼上一次美膳雅11杯的食物處理機之後，非常榮幸可以再次體驗十一月份在台上市的美膳雅氣炸烤箱，太太也為了這次的氣炸烤箱，在九月份想出了十道非常簡單又好吃的氣炸烤箱料理並且完成拍攝，有六道會以圖文的食譜跟大家分享，其中四道會以影片的方式呈現，偷偷在文章尾端跟大家透露一下食譜名稱，讓我們敬請期待，今天我們就先來談談美膳雅氣炸烤箱的外型跟使用上的感想吧。
太太收到氣炸烤箱之前，其實對氣炸類的小家電沒有什麼興趣，因為內心就覺得不就是炫風烤箱嗎？實際用了之後才發現，天啊！這真的不是憨人想得這麼簡單，氣炸烤箱真的是太棒的發明了，它把溫度調節跟烤箱一樣，所需要的時間卻可以減少，火力均勻，在使用上非常舒服又方便。
先來說它的外型吧，它整體是漂亮的銀色立方體，外觀是全金屬，看起來有點復古，擺在廚房很漂亮，不會很大台，可以幫廚房稍微節省一點空間，氣炸烤箱正面上方有四個旋鈕，都有中文標示，讓使用可以很清楚，中間把手的下方是透明玻璃而且有內置燈光，可以在烘烤氣炸的時候看見食材的狀況，如果還不熟悉時間的掌握，有透明玻璃可以看到內部可以馬上調整時間或溫度，讓你怎麼樣都可以輕鬆地做出美味的料理。
另外配件類有附氣炸籃、烘焙盤、鐵絲架以及集屑盤，集屑盤當然就是放在氣炸烤箱的底部，可以集中氣炸烘烤時的屑屑，氣炸籃跟烘焙盤通常會一起使用，可以用在保溫、炙烤、烘焙以及氣炸的功能，使用上可以先在氣炸籃上先刷一點油，這樣會比較不沾，鐵絲架的話，可以用在保溫，烘焙、烤土司跟貝果的功能上，配件類使用上以及清潔都很方便。
接著我們來說說使用上的一些感想吧，首先因為太太沒有使用過任何的氣炸類小家電，這次是第一次接觸，所以在做第一道料理時以烤箱的思維去設定時間，後來發現時間不需要這麼長，烤到一半的時候，發現先生在大聲呼喊我，想說怎麼了，才發現，才十分鐘而已，食物就已經快要好了，跟以往的烤箱使用經驗上，使用美膳雅的氣炸烤箱可以縮短將近一半的時間，很厲害，因為它有強大的熱風對流，以及上方加熱管很密集，可以快速縮短烹煮的時間，食材上色也很均勻。
這台TOA-28有九升的容量，在太太這幾次的使用上，可以一次放四片山型吐司或者是七隻雞翅（不含棒棒腿的部分）或六片漢堡肉，對於小家庭或兩個人的話，做一道料理空間剛剛好，如果是比較大型的食材可能就沒有辦法。
面板上的四種旋鈕，都有清楚的中文標示，在使用上蠻簡單的，保溫、炙烤、氣炸都是需要控制前三個旋鈕；第一個先選擇需要料理的功能，接著選擇第二個旋鈕的溫度，再來是第三個旋鈕選擇時間，如果是需要烤麵包，只需要把第一個旋鈕選到烤麵包，接著再使用第四個旋鈕來選擇淺色、適中或深色就好囉。
在清潔上，等機器確定是冷卻時，可以拿乾淨微濕擦拭內部，不過因為空間比較小，手如果不好伸進去清潔，可以拿海綿的洗杯刷輕輕擦拭，配件類也都可以用一般正常的洗碗方式清洗。
總而言之，太太對於這台氣炸烤箱評價是相當不錯，第一外型好看，第二不佔空間，第三烹煮時間迅速，第四食材受熱均勻，第五料理的食材可以很多元化，光是這些優點加起來就蠻值得購買的，而且價錢也很甜哦，推薦給大家！
這次幫這台美膳雅的氣炸烤箱想了十道食譜，有烤麵包功能的-菠蘿吐司，氣炸功能的日式炸雞、酥脆魚片、芋丸，炙烤功能的烤醬油雞翅、味噌松阪豬、甜椒鑲肉，烘焙功能的蔬菜烘蛋、豆腐漢堡排以及焗烤白菜。對這些食譜有興趣的話，請密切留意宅宅太太的日常粉絲專頁，太太陸續會發文哦。
有興趣的話可以在Momo購物網獨家買到哦。
哪裡買？這裡買：https://reurl.cc/vnv8yN
#宅宅太太的日常 #美膳雅
丸進味噌哪裡買 在 [問題] 請問味噌湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問外面的味噌湯用的味噌是哪種什麼品牌呢？
我買過有機的、超市的，煮出來都沒有外面的味道
但外面的幾乎每家味道都一樣，不知道有沒有人知道該如何買到，希望有人分享
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.190.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1653672003.A.59E.html
... <看更多>