關於 串燒料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 氣炸烤箱開團中：https://bit.ly/39BZfHN
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多種美食輕鬆做！ʕ* ̀ω* ́ʔ✧
百變料理神器 — 山水旋風氣炸烤箱來啦！
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這款適合空間有限的租屋族、小家庭
蒸、烤、煎、炸、烘功能通通一機搞定
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集多種用途於一身的高 CP 值設計⠀
是氣炸鍋、烤箱、麵包機、電烤盤也是乾果機
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內建 16 種智慧菜單大大提升做菜效率
機身輕巧不佔空間⠀想塞整隻雞也不是問題
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其中我最喜歡的是「串燒架」的功能
搭配 360 度自動轉烤讓食材均勻上色
在家也能做出儀式感滿分的串燒料理
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整體來說⠀氣炸烤箱的容量比氣炸鍋更大
搭配不同配件還能為餐桌帶來新鮮感
喜歡下廚的朋友不妨考慮趁這波入手吧！
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【一百種味道｜系列平台】
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早!!!是烤銀杏!!!快收藏快筆記這真的是我目前在台吃過最好吃純粹的親子丼了!!!!
一個人也能吃！這家真的很好吃，好吃到我吃過三次了吧才敢寫出來哈哈，快呼叫朋友就是熟悉的日本味!!!今天假日如果還想去101或是遠東A13逛Apple的可以順便去吃！還是東京米其林一星台北唯一分店!!!我吃過最好吃的雞肉丼是我之前去日本吃到的鳥つね自然洞!!!超級～無敵～好吃！現在不能飛日本我真的是有夠想念！然後這台北信義區的東京米其林一星台北鳥喜雞串燒是我朋友推薦我的信義區隱藏名店，他其實一開始只是看我在那邊哀哀叫好想吃道地的烤銀杏，就推薦我這家，結果我去了才發現這家厲害的是各種雞料理的現烤串燒外，他們家的親子丼我真的也是吃得好感動喔好好吃，每次去就一碗親子丼，單點幾支想吃的串燒，有夠會烤，有夠道地的拿著扇子的師傅就在你面直接料理，現烤現吃的真的有夠好吃跟療癒，瞬間很有回到日本的感覺！
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這東京米其林一星台北鳥喜雞串燒主打就是將一整隻雞各種部位精華，依據每天進貨不同，有各種不同的珍稀部位，所以每次去吃都會有不同的驚喜，除了各種雞肉串燒，一些道地的日本食材像是烤山藥、考銀杏、烤蕃茄等...都有，而且真的都是很道地的師傅在你面前現點現烤，烤好直接上桌馬上吃真的很可以！
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如果比較想要吃飽，就一定大推他們的「親子丼」!!!畢竟他們就是主打雞肉各種部位串燒料理，同樣雞肉為主的親子丼真的完全不會馬虎，也是相當好吃！雖然還是贏不過我目前心目中NO.1的鳥つね自然洞，但目前不能出國的話，想吃親子丼我也會來這家吃，覺得爽快療癒，再配上他們獨特的高湯，真的是相當爽快!!!
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就在台北信義區NEO 19，也有商業午餐之類，不用呼朋引伴的一個人就能吃我都是一個人去吃哈哈，完整價目menu、地點等...都整理在blog了!!!
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早安早安好想出國好想去日本玩好想去日本大吃特吃哈哈哈，你最想飛去日本吃什麼？除了鳥つね自然洞，Harbs水果千層、敘敘苑燒肉、Afuri拉麵我都想吃...

晚餐風景～
剁椒魚
烏魚子
味噌烤鮭魚
清蒸茭白筍
婆婆招牌滷肉
涼拌胡麻小黃瓜
一風堂涼拌豆芽菜
砂鍋雞湯

中秋沒烤肉，只到了婆家吃個豐盛晚餐。每回婆婆招待女婿，總會燉上一鍋膠質滿嘴的手切滷肉，還有不輸驥園的砂鍋雞湯，可都是女婿愛吃的菜。

當天大清早，我與婆婆還有小姑一起上市場，在士東市場二樓，吃了137號米粉湯當早餐，再買了條活鱸魚與新鮮雞肉回家。

少下廚的小姑小露一手，做的剁椒魚贏得滿堂彩，最後吃到連辛香料全被撈去拌飯，一點也不剩。

我來問問食譜，之後來試做吧！

#好愛吃烏魚子啊
#那是小時候吃不懂的珍饈
#女兒才五歲就懂吃了



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隔天，孩子們又去婆家過夜，我與威廉兩人世界夜遊去。

“好想吃日式燒肉啊！”

腦中吶喊著這念頭，無奈好吃的店全都滿啦！中山區七條通那居酒屋的一級戰區裡，選定葉怡蘭推薦的”MURA邑居酒屋”吃晚餐。

肉類與串燒料理細節表現都不錯，可惜主食類特色不強，但美味多汁的串燒，足夠彌補想吃燒肉的心！

與其說深夜食物特美味，不如說偶爾沒有孩子在身邊的自由空氣更寶貴。


#謝謝疼愛孩子們的公婆
#餐後威廉又買了麻辣臭豆腐與涼麵當宵夜
#大學生嗎是有多能吃

【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎

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我覺得我點的餐點都滿好吃的✌️
從外面看餐廳，你可能會覺得昏暗
#一杯起 是不是酒吧？還是高級餐廳？
可能讓你怯步不會進去？
別怕，開門就是了～～
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餐廳主廚是來自 #夏慕尼 鐵板燒出來創業開的
融合鐵板及串燒料理餐廳
讓你吃的健康不油膩
讓你用平價吃出CP值的美味！
還有提供各式酒類特調，專治酒蟲患者😆
如有自備食材，也有代客料理服務
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✅食記文章/菜單：
https://halokkvision.com/taipeifood-onemoreshot261/
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用餐日期: 2020年12月06日 (星期日) 晚餐
📍 #一杯起_鐵板x串燒 one_more_shot
地址：台北市大安區延吉街261之1號1樓
(近🚇信義安和站, 台北101/世貿站, 國父紀念館站)
電話：02 2701 1611
營業時間：17:30-00:00
餐點價位資訊：鐵板美食、特製串燒、各式酒類，歡迎訂桌包場，也有提供私廚客製化料理，加收7%服務費，Uber Eats 外送服務。
📣店家活動：
▪️限時優惠活動(依粉絲團公布為主)。
▪️週一～週四晚上八點半前結帳，打八五折。
▪️週一～週四晚上九點後，享一杯起創意料理 / 1道(價值約NT$300) / 依當桌人數提供份量。
▪️提前一天電話預約，不限任何時段，打九五折優惠。
以上優惠不能與其他平台優惠合併使用，僅能擇一選擇唷!
🔸另於Google評論，留言一句想說的話，即可以兌換Asahi生啤酒一杯 (依當桌參與人數贈送)🍺
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◆食譜↓
這道原本是BBQ 就是串燒料理
把切成小塊的肉
串起來用木炭烤
當然我沒有要做那麼麻煩的方式
這次我來介紹使用平底鍋簡單
可以做出來非常好吃的焼き鳥/yakitori～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

料亭風燒鳥便當/料亭風焼き鳥弁当
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
日本蔥 Japanese leek—1支
蒜頭 Garlic—5粒

清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
紅糖 Brown sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
薑片 Ginger, sliced—2片

白飯 Steamed rice—1碗
海苔片 Nori—1/4張
七味粉 Nanami—少許
[淺漬]
娃娃菜 Mini Chinese cabbage—100g
鹽巴 Salt—1/4小匙
生辣椒 Chili pepper—1/2枝
檸檬皮 Lemon peel—少許

[醃汁]
鹽巴 Salt—1/4小匙
醋 Vinegar—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙



＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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