【再訪高雄佛光山】
人生就是這樣的一匹布,遺憾是經,幸福是緯,交織而成, 缺一不可。
幸運的是九年前因為開始撰寫《溫暖人間》的此欄,開始與港台佛教界的大德高僧結緣。婆婆在世的時候,這個緣份尚未成熟。大約在二十幾年前,婆婆第一次來香港探我,問她什麼地方也不想去,只想去大嶼山。因為她早就聽聞了寶蓮寺的盛名。只不過那時候我只是一個無名小卒,帶她也只是在寶蓮寺走馬看花逛了一個圈。然後又去了志蓮淨苑, 也是普通觀光客一樣,並沒有機會登堂入室。後來我在1997年去了台灣高雄的佛光山,那時候尚未有佛陀紀念館,當年正在封山之中,但在停車場偶遇上的師傅也網開一面, 讓我參拜大雄寶殿,並在「成佛大道」上拍了一張相片給婆婆看, 因為她一直想到佛光山參拜,聽一聽星雲法師開示。
少壯能幾時?鬢髮各已蒼。訪舊半為鬼,共此燈燭光。旅居台灣至今,今天第二次到佛光山,因為《溫暖人間》的善缘,幸運地得到很高規格的接待,有來自香港的同鄉覺梵法師,她曾擔當星雲法師的粵語翻譯多年; 幽默睿智的滿禎法師熱情詳細的導覽,無論佛光山的歷史、星雲法師的故事、還是做早課、過堂; 藏經樓堂主覺元法師與我會茶禪,三單書紀慧人法師招待晚餐,佛光山寺常務副住持、佛光山都監院院長慧傳法師熱情接待,我心總是戚戚然,因為我的婆婆已經沒有機會和我一齊來禮佛了。
由於要等我台灣朋友下班的關係,我們一行三人到達佛光山已經是黃昏了。來自香港的覺梵法師一早已經在等候我們,帶我們先去香花迎吃素水餃,然後我帶我們逛了一個圈散步,還準備了瓶裝茶為我們開示。晚上投宿在麻竹園,這裡曾是一個長滿麻竹的山溝,佛光山運來五千多部卡車的沙石填補才得以建成這座舒適的「麻竹園賓館」,寮房有一百四十間的四人房至八人房, 可供一千二百名信徒來山禮佛住宿休息。(待續)
@溫暖人間 575期
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Yu Young,也在其Youtube影片中提到,👉 訂閱頻道訊息不錯過 ▶ https://pse.is/KJKE8 還記得那一年,我和映雪到尼泊爾去朝聖~那時格澤法王正在一個比較偏遠的山區閉關,我到尼泊爾時,就表示很想拜訪格澤法王,他聽到我人在尼泊爾,也感到非常歡喜,並傳達他也很想見我。 隔天,他的侍者一早開車來接我。我記得我們經過非常多蜿蜒...
「中 和 素水餃」的推薦目錄:
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中 和 素水餃 在 村姑的菜園子 Facebook 的最佳貼文
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客人提問:
1.可以單點某些品項嗎?
Ans.原則上是可以,要私訊另外處理喔!系統上是開套箱+少量加購,給跟村姑一樣有選擇障礙的客人方便訂購。如果你只喜歡鵝和雞,只訂購鵝跟雞,也不是不行。單價都在加購區上,但須另加低溫運費與保麗龍箱的費用喔!
2.可以指定中秋節前一天到貨嗎?
Ans.這個...真的沒辦法,因為各大物流都跟村姑提醒了,八月底一直到中秋節,勾選時段只能盡量配合,這一整個月全台物流都塞車喔!這也是村姑不得已選擇以保麗龍箱出貨的原因。我要他無論如何都冰冰涼涼的送達啊!
3.燻茶鵝、珍珠雞需要再加熱嗎?
Ans.村姑在家吃,是從冷凍庫拿出來丟流理台上。解凍後直接擺盤上餐桌。這兩道菜就是涼涼的吃啊!
4.有沒有香腸?
Ans.有飛魚卵香腸,但是這次沒有選進套箱,打算節後來揪團。
5.素水餃平常就有嗎?
Ans.這是寶媽的私房手藝,初一十五前客人都會訂。所以節後會持續常態供應。不過,建議客人揪大團一點一起訂,大家平分運費。不然都貴在低溫運費上了。
6.有沒有玉米跟玉米筍?
Ans.😭😭😭😭😭😭就是沒有,才賣肉阿~~~~
中秋美食箱,收單到9/7喔!9/13.14兩天寄出。請大家告訴大家,趕緊點這裡訂喔!👇👇👇👇👇👇
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中 和 素水餃 在 Coco美食日誌 Facebook 的最讚貼文
-📍宅配 #植素 #水餃
食物:🌕🌕🌕🌕🌑
-吃過臭豆腐口味水餃嗎!素食也可以很好吃♡
👅有純素跟五辛素口味可以選~口味很特別~材料是原食材沒有用素料(我超不喜歡素料🤣
#韓式泡菜(五辛素)$180/30顆
泡菜口味的泡菜是自己醃製的!不像一般的泡菜酸酸辣辣.比較偏辣一點~裡面除了泡菜還有加高麗菜.蔥.豆腐.冬粉.白芝麻
(用成冰花煎餃)
#韭菜水餃(五辛素)$150/30顆
這個我覺得味道稍淡一點.除了韭菜還有加入蔥.玉米粒.冬粉和豆腐.所以韭菜香比較沒那麼重
#臭豆腐(全素)$150/30顆
這個我直接用成炸水餃🤣裡面有包臭豆腐.芹菜.紅蘿蔔.剝皮辣椒.高麗菜.不會到整個很臭但又可以吃到臭豆腐的香(什麼矛盾的發言哈哈
#咖哩(全素)$180/30顆
我最愛這個口味!咖哩味吃起來很香♡還可以咬到馬鈴薯.裡面加了很多材料.像是高麗菜.枸杞.杏鮑菇.鷹嘴豆.洋薏米.洋香菜葉等等.卻又不會蓋過咖喱的味道
🌟水餃每日現做.冷凍宅配🌟
✨小知識✨冰花煎餃作法:
▪️不沾鍋小火加油 熱鍋
▪️將低筋麵粉與水:1:9的比例調成麵粉水
▪️冷凍水餃(不退冰)好好擺入鍋中 將麵粉水沿鍋邊倒入
▪️淹至水餃1/4高度 開大火至滾後蓋蓋子轉中小火煮至水份收乾
▪️開蓋中小火煎到金黃酥脆就可以裝盤啦~
-
💻 @zhisu2021
🔅 蝦皮(20包以下冷凍運費$200.滿$300可面交)
🔍#扣扣吃台北#扣扣吃宅配#扣扣吃平價#扣扣吃台式#扣扣吃傳統#扣扣吃小吃#扣扣吃早餐
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中 和 素水餃 在 Yu Young Youtube 的最佳貼文
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還記得那一年,我和映雪到尼泊爾去朝聖~那時格澤法王正在一個比較偏遠的山區閉關,我到尼泊爾時,就表示很想拜訪格澤法王,他聽到我人在尼泊爾,也感到非常歡喜,並傳達他也很想見我。
隔天,他的侍者一早開車來接我。我記得我們經過非常多蜿蜒的小路,甚至路上還有一點點小危險,但是見到法王的時候,他的慈悲、親切~整個震懾了我。其實我們在臺灣就曾見過幾次面,大藏經的主法,還有一些法會的主法,我都因緣際會地邀請過他。
格澤法王有時候會到印度,有時候到不丹⋯只要有人請法他就會去,所以當我有機會到尼泊爾的時候,又知道他恰巧在尼泊爾時,我真是覺得我自己福報太好了,可以見到他。
當時,他請他的侍者煮了叫做「饃饃」的素水餃給我吃,還喝了番茄蔬菜湯。接著,他想說我們臺灣人很愛喝咖啡,他剛好有三合一的咖啡,就讓侍者泡了咖啡給我喝,他真的就像一個慈悲的長者一樣,對待這些晚輩,令我印象非常深刻。
臨行前,他說他有一個禮物要送給我,就包了一個紅包給我,我真的很感動,這真的很像爸爸在給女兒一個臨別的禮物,更特別是他將閉關中心僅有一尊的蓮花生大士的佛像送給了我。當我從他的手上接過那一尊佛像的時候,不禁淚流滿面,感動到無法言語!
這一尊佛像,現在我把祂供在長治蓮花雨的佛堂上。我想長治要蓋蓮花生大士的宮殿,由這位大成就的法王將他修持很久的蓮師送給我,這就是給我最大的加持和鼓勵了,我接受了這一尊佛像,小心翼翼把他帶回臺灣來。
此後沒有多久,我聽到法王竟已捨報、圓寂的事,非常地悲痛!當時一邊很悲痛,一邊就想要把他給我的美好緣起和回憶記錄下來,希望這麼慈悲的長者能永遠留存在我心中。我畫完第一幅後,自己不滿意,所以又特別在黃明櫻教授的指導下,用絹布繪製第二幅;這就是我繪製的第二幅格澤法王的佛像,代表著我對格澤法王永遠的思念。🙏🙏🙏
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中 和 素水餃 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#新豬肉和GreenMonday創辦人楊大偉來了 #八方雲集新上市的素水餃和素鍋貼 #為了亞洲人而設計的新豬肉不是未來漢堡 #試吃將近五百次 #獅子頭滷肉飯魚香茄子鑲豆腐皆可信手捻來 #吃素為了均衡飲食和拯救生態 #茹素18年的他終於有小籠包可吃了
#吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新
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中 和 素水餃 在 賴媽手工素水餃 - Facebook 的推薦與評價
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中 和 素水餃 在 [情報] 中和素食水餃- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐館名稱:素食水餃
地址:在四號公園 捷運景安 永安市場 這一帶
電話:0989096012
營業時間:整天 (如果可以,麻煩寫上公休日,以方便版友!)
平均價位:3.5/顆
其它:中和素食水餃
各位素食的版友 阿彌陀佛!
向各位推薦一家素食水餃(生的)
目前沒有固定的店面,是採取各位用訂的方式我們會送到附近的地方,
或是來我們家拿,剛好我們家包素食水餃的環境可以讓大家看,
絕對衛生乾淨,還有用什麼料。 (因為剛搬來台北正在想辦法,請見諒@@~)
是我媽媽親手包的
自從她接觸佛法後就決定要賣素食的水餃
水餃的餡真的料多實在 有很多很多蔬菜
不會像是一個扁扁水餃喔(很抱歉目前沒有相片)
希望大家可以買多一點回去,可以冰在冰箱隨時想吃都可以,
很方便也不用出去買,對於住宿的生活也很便利。
我們家是誠心要賣水餃 所以如果不好吃可以打電話吐槽或者是寫在板上跟大家說,
或是說料很少、服務態度很差…
但我想應該還好,平常在家我都吵著要吃水餃,而且很多人都說很好吃喔,
吃起來不輸葷的,也很推薦平常吃葷食的人,可以吃吃看,
偶爾吃素對身體不錯喔(我自己吃素後覺得身體有好很多很多)
媽媽水餃一顆賣3.5元 她平常會包 如果有想要購買的人 請打電話跟她訂
可以跟她說什麼時間要來拿,再中和市宜安路或是四號公園
或是景安捷運站、永安市場捷運站這附近。
(因為剛開始在賣,可以跟媽媽凹便宜一點點,
但是請大家吃完覺得不錯請多多推薦喔,謝謝你們^^)
她滴電話是:0989096012
感恩 阿彌陀佛!!!
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◆ From: 61.228.204.20
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