關於 中 和 川菜餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

你們有聽說了嗎？
前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單
竟然有三間素食餐廳上榜 🔥
沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定
其中有連續第四年入選的川菜餐廳
以及首次入選，是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館
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以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單
真的很值得造訪品嚐看看呀～
抱歉週末晚上又要讓大家流口水囉 🤤
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📍 祥和蔬食料理-慶城店
[鎮江店]
地址：台北市中正區鎮江街1巷1號
電話：02-2357-0377
[慶城店]
地址：台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話：02-2546-6188
🌟推薦：臭豆腐、四神湯、水煮牛、塔香脆腸、松露松柏長青、麻醬麵
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📍 台中-曙光居蔬食料理
地址：台中市西屯區大墩十八街104號
電話：04-2329-2322
🌟推薦：非常麵、辣太極、毛苔豆腐、地瓜葉(認真的XD)
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📍 臭老闆 現蒸臭豆腐
[本店]
地址：台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話：02-2305-2078
[二店]
地址：台北市中正區中華路二段309巷46號
電話：02-2305-2969
🌟推薦：清蒸臭豆腐(+冬粉)、麻香麵、紅醋麵
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#留言告訴我們你吃過哪一間
#或是你最想吃哪一間
#也可以跟我們分享你推薦的必點料理

#想要簡單吃又不要太簡單的雞歪日
#西門町川菜街的黔園川菜餐廳🥢🍲

之前有天跟老妹打完羽毛球，三個女孩衝去吃川菜，因為分享過 #我家川菜 ，姊惦記著當時有小夥伴推薦附近的 #黔園川菜，只是當時咕狗一下發現有二間，看了一下我們選擇峨眉街 #黔園川菜餐廳，不過目前好像只有外帶，但咕狗顯示停業😅，想吃可以去另一間康定路的 #黔園川菜老店 ，聽說很好吃，位置離 #我家川菜 更近。

有趣的是，點完菜一個阿北推薦我們點手工銀絲卷，印象中應該是小小一個，結果超巨，剩下的吃不完只好放口袋帶回家當宵夜～

我們點了6道菜+2盤小菜+銀絲卷，吃得滿足～價格也很實在，沒什麼好太挑剔，不過確實有二道特別普，以下照喜歡的順序跟你們分享 ❤

#魚香茄子 姊其實不愛肉燥類的菜色，但就特別愛魚香茄子，黔記的微辣小重口，重要是茄子入味軟綿，拌飯吃特別好。（其實還真少吃到做難吃的茄子

#五更腸旺 沒想到水平很高，腸腸多又好入口沒怪味，豬血也很嫩，醬汁香辣不死鹹，本來不想吃太多白飯，都是它害的！

#糖醋排骨 味道比較沒有層次，但肉質不錯，一口排骨一口蕃茄還是挺爽口。

#炒莧菜 香潤可口但不油膩，蒜味提的剛剛好，沒有多餘的纖維，可以！

#青椒肉絲 很家常和無趣，可我家的好吃一百倍，所以只是吃個懷念。（不要打我）

#回鍋肉 我在我家川菜最愛的就是回鍋肉，肉片+高麗菜+豆干一起入口多棒啊！可是這裡怎麼是小黃瓜？而且肉好肥，味道和口感都不愛。

👉什麼菜是你吃川菜必點的？

#想吃我家川菜
#銀絲卷是好吃但真的超大
#照片有比例尺可以參考
#質人星球在台北
#scentofsense

第二次內用就決定和朋友來到勤美的人氣平價川菜餐廳，沒想到生意依舊好到翻，真的很建議一定要事先訂位‼️

每道菜幾乎都是$200元以下的親民價位，口味也有稍微經過改良，更加符合一般台灣人的口味，也有不辣的菜色可以選擇。

✅干鍋香辣蝦：干鍋菜色特別適合愛吃蝦又嗜辣的朋友，夾起蝦子後發現店家竟然還貼心地幫忙去頭、開背，而且蝦子本身的口感Q彈緊實，完全不會粉粉的，吃起來很有飽嘴感。

✅傷心皮蛋：可以說是我們每次必點的菜色，選用的皮蛋沒有明顯的腥味，吃起來還有濃郁的蛋香氣，搭配鮮脆的洋蔥與芹菜，不時還能感受到花生的香脆與黃豆的豆香，整體辣香開胃又爽口。

✅金磚豆腐：豆腐外表裹的金沙厚度頗有誠意，不僅吃起來外酥內嫩，而且爽口不過鹹。

✅紅糖地瓜糍粑：真的要趁熱吃最好吃，冷掉了口味有差；炸得金黃的地瓜糍粑，外表裹了滿滿的花生粉，吃起來有點類似炸麻糬的口感，但是卻又更加厚實香軟，入口還帶有軟嫩迷人的Q勁，甜度也比我們想像中來得剛好，同時也不黏牙。

－－－－－－後記－－－－－－
沒想到現在朋友也在新創公司發展了，身為前人資的我們竟然都如此不務正業😂
不過其實還是蠻認同人資這個職業的初心啦！

一聊之下才知道朋友公司研發了旅悠家Orbission 這款app，有點像是google mymaps的功能，但是使用介面更平易近人，出遊與用餐的行程都可以記錄或與他人分享，目前封測中，期待上架後再來玩玩看囉😜

你們有聽說了嗎？
前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單
竟然有三間素食餐廳上榜 🔥
沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定
其中有連續第四年入選的川菜餐廳
以及首次入選，是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館

以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單
真的很值得造訪品嚐看看呀～
抱歉週末晚上又要讓大家流口水囉 🤤

📍祥和蔬食料理
[鎮江店]
地址：台北市中正區鎮江街1巷1號
電話：02-2357-0377
[慶城店]
地址：台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話：02-2546-6188
🌟推薦：臭豆腐、四神湯、水煮牛、塔香脆腸、松露松柏長青、麻醬麵

📍曙光居
地址：台中市西屯區大墩十八街104號
電話：04-2329-2322
🌟推薦：非常麵、辣太極、毛苔豆腐、地瓜葉(認真的XD)

📍臭老闆
[本店]
地址：台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話：02-2305-2078
[二店]
地址：台北市中正區中華路二段309巷46號
電話：02-2305-2969
🌟推薦：清蒸臭豆腐(+冬粉)、麻香麵、紅醋麵

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22-09-2019

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地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊12樓12號舖
電話: 28702116

✔常見問題△FAQ
⌲我的膚質/My skin type
敏感肌/春夏是混合性/秋冬是混合偏乾肌
Sensitive skin/ Combo skin in spring summer/ Combo dry in Fall Winter
⌲身高/Height 169cm
⌲拍輯相機/Camera
Canon M50/G7X MarkIII
⌲編輯軟件/Editing software
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