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【冬天要進補，哪些是合格有機中藥材？】
中藥補氣，很多人會選擇在湯頭裡加入中藥材進補。
中藥材為確保產量、防止蟲害，普遍使用農藥，台灣氣溫高且潮濕，為了長時保存，需要燻硫、添加防腐劑，另外，更有假貨在市面上流竄😰
目前合格藥材依安全性可分為：傳統飲片<安全藥材<有機藥材
>>傳統飲片是經過炮製的藥材，多觀察藥材是否冷藏保存、配藥的人抓藥時有無戴口罩、手套。
>>安全藥材需標示有藥材溯源及合格檢驗報告，檢驗項目需依照政府規定。
>>合法的有機藥材目前品項較少，規格又較安全藥材更為嚴格，除需符合安全藥材的規定外，必需經過國內有機驗證機構檢驗合格，政府確認合格品項：
✔黃耆✔紅棗✔黑棗✔枸杞子✔薑粉✔人參鬚…等
來 #青荷有機 進補不擔心▶ https://goo.gl/1YB5mR
<取自：健康雲>
一位嚴重皮膚過敏的六歲小弟弟，居然慢性……中毒
劉博仁醫師
• 台北菁英診所功能醫學抗衰老中心營運長
一位六歲小弟弟，因為嚴重皮膚過敏，家長只以中藥調理身體，幾年下來，生長發育都受到影響，我幫他檢測頭髮重金屬分析，發現汞（水銀）過高，其實這是相當危險的。
汞，它的型式包括了甲基汞、無機汞以及汞蒸氣，其中以甲基汞特別毒，一般來源包括吃了受污染的海產、受污染的中藥，或者是用含有汞的銀粉來補牙齒，其他還有許許多多的來源。汞會在腦神經細胞固著，造成智力受損，也會造成腎臟功能損傷，不可不慎。
目前衛福部已經開始積極推動中藥材及製劑品質管理機制，分三階段實施：第一階段為推動中藥材之包裝標示，以確認產品責任歸屬；第二階段為針對中藥材及濃縮製劑所含之重金屬、異常物質及黃麴毒素，陸續訂定各項限量標準，以確保其安全及衛生；第三階段則致力完備中藥材之源頭管理機制，包括進口產品文書認證及落地追蹤等工作。2008年公告中藥濃縮製劑總重金屬限量為100 ppm，2009年又公告修正「中藥濃縮製劑含異常物質之限量」之適用範圍及其實施日期，分別規範200項基準方及全部單味濃縮製劑，總重金屬限量為30 ppm；個別重金屬限量砷為3 ppm、鎘為0.5 ppm、汞為0.5 ppm及鉛為10 ppm，並且商請經濟部標準檢驗局，將紅棗、黃耆、當歸、甘草、地黃、川芎、茯苓、白芍、白朮及杜仲等10項中藥材，列屬商品檢驗法之應檢驗項目。話雖如此，讀者有沒有注意到，不管是幾ppm以下，都還是有微量重金屬的可能，所以長期吃中草藥的患者仍需注意重金屬累積的風險。
警消環衛考察 本席建議考察衛生局南屯實驗室 為食品安全做把關
〈中部〉食檢認證 南屯實驗室宣傳不足
2015-04-01
〔記者張菁雅／台中報導〕市議員吳瓊華、李天生、江肇國與何敏誠等人三月卅一日到衛生局的南屯實驗室考察，了解衛生局為食安把關的過程。吳瓊華並建議衛生局，對於檢驗通過的食品應廣為宣傳，供市民選購時參考。
吳瓊華指出，衛生局南屯實驗室與警察局第四分局在同一棟大樓，被稱為「柯南實驗室」，外界對實驗室的工作性質感到好奇，議員因此利用市政考察機會替民眾了解該實驗室運作。
衛生局長徐永年帶領七名專業人員在現場解說，徐永年表示，二○一一年爆發塑化劑事件，當時因南屯實驗室檢驗設備無法滿足大量檢驗需求，於是重建實驗室，歷經十個月，在二○一三年五月啟用，運用新購儀器設備增加檢驗項目、縮短檢驗時程，達到快速、準確的服務品質。
他說，目前實驗室設有液相層析串連質譜儀、氣相層析串連質譜儀、高效液相層析儀、頂空進樣氣相層析儀、自動點樣設備及微生物鑑定系統等多種精密儀器，可執行十七大類、六百七十九項食品檢驗，包括防腐劑、農藥殘留、中藥與食品中的西藥成分、動物用藥與食品微生物等；而實驗室食品檢驗件數從二○一二年的十萬二千多件，二○一四年增至廿二萬件，檢驗量提升為二．二倍。
吳瓊華指出，實驗室對於檢驗通過的食品，都會發給認證證書，但一般市民不曉得，建議衛生局應廣為宣傳，供市民選購食品時參考。
中市衛生局實驗室重建 檢驗量升2倍
發稿時間：2015/03/31 14:45 最新更新：2015/03/31 14:45
（中央社記者陳淑芬台中31日電）台中市衛生局長許永年今天表示，衛生局檢驗科南屯實驗室去年5月重建啟用，可執行食品檢驗679項，去年檢驗22萬餘件，提升2.2倍。
食安問題頻傳，台中市議員吳瓊華、李天生及江肇國等人今天到台中市衛生局檢驗科南屯實驗室考察。衛生局長許永年率多名專業人員進行說明。
徐永年表示，2011年發生塑化劑食安風暴事件，南屯實驗室當時的檢驗設備無法滿足檢驗需求，而進行實驗室重建，歷經10個月，在去年5月啟用。
徐永年指出，目前實驗室設有液相層析串聯質譜儀等17大類679項食品檢驗，常見檢驗項目包含防腐劑、蔬果農藥殘留、中藥與食品西藥成分及肉品動物用藥與食品微生物等。
徐永年表示，實驗室在2012年的食品檢驗項件數是10萬2000多件，2014年則為22萬餘件，檢驗量能提升2.2倍。
食安問題頻傳 議員考察衛局檢驗科
台灣新生報作者： 【記者張淑珠╱台中報導】 | 台灣新生報 – 2015年4月1日 上午12:00
食安問題頻傳，台中市議員吳瓊華、李天生及江肇國等人昨（三十一）日到台中市衛生局檢驗科南屯實驗室考察。衛生局長許永年表示，衛生局檢驗科南屯實驗室去年五月重建啟用，可執行食品檢驗六七九項，去年檢驗二十二萬餘件，提升二點二倍。
徐永年表示，二○一一年發生塑化劑食安風暴事件，南屯實驗室當時的檢驗設備無法滿足檢驗需求，而進行實驗室重建，歷經十個月，在去年五月啟用。
徐永年指出，目前實驗室設有液相層析串聯質譜儀等十七大類六七九項食品檢驗，常見檢驗項目包含防腐劑、蔬果農藥殘留、中藥與食品西藥成分及肉品動物用藥與食品微生物等。
中藥 檢驗項目 在 中華民國消費者文教基金會, profile picture - Facebook 的推薦與評價
【消基會檢驗服務】 目前開放消費者委託檢驗項目: 1.中藥安全性檢測（有無西藥及重金屬） 2.食品／化粧品中含防腐劑3.食品中含殺菌劑（過氧化氫） 4. ... <看更多>