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【本格的(ほんかくてき)；正式的、真正的】
過年前買給自己「中華鍋(ちゅうかなべ)< chu.u.ka.na.be >；中式炒鍋」與「中華包丁(ちゅうかぼうちょう)< chu.u.ka.bo.o.cho.o >；中式菜刀」，第一次用這種鍋與刀，感覺人瞬間變升級～😚 別客氣叫我Tomoko廚師👩🍳 哈
第一道年夜菜剛出爐了！喔耶～✌️
（日文小教室）
軽(かる)い< ka.ru.i >；輕的
便利(べんり)< be.n.ri >；方便、便利（的）
万能(ばんのう)< ba.n.no.o >；萬能（的）
達人(たつじん)< ta.tsu.ji.n >；達人、技藝等領域十分卓越的人
「花子さんシリーズ」次で最終章です。
このゲーム「花子さん」ってタイトルなのに全然花子さん出てこないですよね。
最後はしっかり花子さんが叫びながら中華包丁振り回して来るので皆さん期待していてください。
次https://youtu.be/6cQ0Ttx3Ytk
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Twitter syotyan_2525
ちゃらりんこ🤟
本来の中華で定番の麻婆春雨【粉絲肉末】フェンスールーモウ
の粉絲は春雨のことで肉末とは挽肉のことで水で戻した春雨を炸醤とスープで煮込んで春雨にしっかりとスープを吸わせて作る。よって汁気を飛ばすことがポイントになる！
簡単に出来て低価格で作れてご飯が非常にすすむ定番の中華レシピ。
今回は冷蔵庫にあった牛バラのこまを粗めに切って使うから肉末ではなく
言うならば粉絲牛肉【フェンスーニュウルウ】
【粉絲牛肉】春雨と牛こま肉のピリ辛煮込み
春雨50ｇ
炸醤
挽肉(今回は牛こま) 100ｇ
甜麺醤 大さじ1
豆板醤 小さじ2
醤油、紹興酒 各小さじ2
五香粉(あれば1振り)
煮込み液
水 200cc
ガラスープの素 小さじ2
醤油、紹興酒 各大さじ1
白葱 1本分
ニラ 10本
油 大さじ1
胡麻油 小さじ1
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通販でなんと！1640円の安い中華包丁を買ってみました
届いたので、見ていきます
率直な感想です。
※アフィリエイトでも案件でもありません。ただの紹介です。商品のURLを貼り販促することは規約違反となるので、今回購入した中華包丁に
興味のある方はauのwowmaで中華包丁と調べてみてね
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