註: 團長介紹的店家都是由中壢夜市管委會推薦的排隊熱門美食、市府評選的得獎美食,不管是正反意見都感謝大家各種意見,相信店家會做為改進的參考。
中壢夜市,最有名米粉湯。
好鮮屋米粉湯的湯頭鮮甜,很多認為是味精,但是實際觀察店家熬煮方式後發店家是使用豬大骨、肝連肉、豬頭肉、蘿蔔加上烹大師的鰹魚、柴魚粉熬煮幾個小時,堅持不加味精。而黑白切使用的醬料,更是從南部特地帶上來,保留南部美食甜中帶鮮口味,是中壢夜市有名的排隊美食。
每天都要排隊的好鮮屋米粉湯,你吃過了嗎?
一起支持中壢夜市,推廣排隊美食。
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