好耐冇爆笑過,要分享😙
話說今日和兩位英國客人去食四川菜,洛先生叫我出發前問問有沒有白酒,我聽指示去問,老闆話有,仲影相send畀我。我見到張相即爆笑,腦海即時出現洛先生和兩位客人飲這樽白酒的情景🤣我畀張相洛先生睇交差,佢都即爆笑😝但5秒鐘後,佢就指責我,話我冇講清楚,應該問有冇xx提子釀製的白酒(叫我問時又唔講明係xx提子釀😕)... 係,係我錯... 😂
結果,洛先生自己帶2支xx提子釀製的白酒;去到時,老闆亦有請洛先生wine tasting,聽老闆講,這支是北京出產的好嘢,洛先生試完,即刻講咗堆法文(唔知up乜),但睇佢反應,大概估到😂中國米酒,佢識鬼咩👻
未食就先笑餐飽🤣🤣🤣
毛國龍蝦和星斑係好食的,希望有機會同大家一齊食食食😋
每次見到這對英國老夫婦都好開心好多分享,佢哋行幾步路都要拖手,so sweet!見到都開心😍
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,魽魚 一條 糖 約半茶匙 粗鹽 約三份一茶匙 麻油一茶匙 胡椒粉少許 中國米酒 約1.5湯匙 豆豉茸 約兩湯匙 蒜蓉或蒜泥 約三湯匙 預留一湯匙後加備用 青紅椒 約兩湯匙 薑米 約一湯匙 或薑片或薑絲 生抽一湯匙 蠔油1.5湯匙 老抽 半茶匙 生粉1.5湯匙 蔥花 熟油 兩湯匙...
中國米酒 在 師奶仔廚房 Youtube 的精選貼文
魽魚 一條
糖 約半茶匙
粗鹽 約三份一茶匙
麻油一茶匙
胡椒粉少許
中國米酒 約1.5湯匙
豆豉茸 約兩湯匙
蒜蓉或蒜泥 約三湯匙 預留一湯匙後加備用
青紅椒 約兩湯匙
薑米 約一湯匙 或薑片或薑絲
生抽一湯匙
蠔油1.5湯匙
老抽 半茶匙
生粉1.5湯匙
蔥花
熟油 兩湯匙
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中國米酒 在 師奶仔廚房 Youtube 的最讚貼文
材料
大魚頭一個 叫老闆斬件備用 約$55至$60
豆卜 約五個切開
醃魚雲材料
粗鹽 約三份一茶匙
糖 半茶匙
麻油一茶匙
胡椒粉少許
中國米酒1.5湯匙
醃時間大約15至10分鐘
豉汁醬料
豆豉蓉約兩湯匙
蒜蓉或蒜泥 約二湯匙 另外預備一湯匙後加
青紅辣椒粒一茶匙
薑米一湯匙 或薑片或薑絲
生抽一湯匙
蠔油一湯匙
老抽半茶匙
粗鹽五份一茶匙
糖半茶匙
生粉水 適量
胡椒粉 適量
麻油一湯匙
蔥花 後加
青紅椒粒 後加
約兩湯匙滾油
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