【最後報名機會】〈零基礎・啤酒幼幼班〉
這門課程，要幫助你在極短課堂時數內，有效學習，帶你跨越門檻，直接站上不僅是入門的高度。課程將在一個週末進行，讓你在有趣的互動中學習，把該學的，都自然學會，不需背誦生硬的教材。兩天的時間，短短的4+4小時，就能夠把一般傳統教育無法立即把你教會的內容，全部讓你學會，真正吸收。
這套課程專為零基礎啤酒入門者設計。每一節課，皆以引導品飲為主軸，探索不同主題，包括啤酒顏色外觀與風味的關係，判斷啤酒的發酵風味特徵，麥芽、啤酒花的香氣與風味、啤酒的結構與觸感等。這一門課，將引導你朝對的方向，跨出探索啤酒世界的第一步！
這門課總共有四個主軸，我的教學目標是把以下知識與技能傳授給你，而且讓你在課堂上就確定學會，不需要回家繼續自己摸索。
一、啤酒經典產國：你將能夠透過品嘗，判斷不同國家的啤酒類型特徵。我將把重點擺在德國、比利時、捷克、英國與美國啤酒。
二、啤酒發酵特性：你將能夠透過品嘗，判斷一杯啤酒是拉格，或是愛爾。你將發現自己有個出神入化的鼻子，聞得出發酵溫度與菌種！
三、啤酒侍酒技術：你將能夠學會，透過一些專業小技巧，讓啤酒展現它應有的樣貌。從溫度乃至酒杯，每個細節都大有學問！
四、啤酒品飲筆記：你將能夠獨立完成品飲筆記，奠定專業級品評能力基礎。這是專為初學者量身打造的大師級品飲技術鍛鍊法，我要一次全部教給你！
【課程時間】（兩天課程，共四堂課，8小時，不分售）
2021年 3月20日（六）13.00 – 17.00
2021年 3月21日（日）13.00 – 17.00
【上課地點】
台北市進出口商業同業公會
台北市中山區松江路350號9樓（捷運行天宮站）
【課程費用】
每位 7,800 N.T. (含稅)
【遠道學員補助方案】
凡是居住地在台中以南，以及花東地區，欲報名上課的學員，都可以在報名時提出申請。補助資格的認定，將由課程主任與報名學員討論，我們保留補助內容的最終裁量權。課程當天現場出具證明，以現金領取補助款。
【報名方式】
一律以電子郵件報名，請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱（yinbarbe@gmail.com）。說明欲報名的課程，並附上你的聯絡電話、中文全名。
助理在收到你的來信之後，會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後，前去匯款（如果在銀行匯款，可附言你的名字）。然後再次來信通知已經完成匯款（如果是用ATM轉帳，請附上末五碼以供核對）。
銀行：中國信託銀行（822）雙和分行
戶名：王鵬酒類顧問有限公司
帳號：130 540 471 470
【課程講師】王 鵬 Paul Peng WANG
專職酒類文化教育，酒類專業著作豐富，橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒，是全球酒業罕見的全能型專家，專業資歷完整，在酒類文化與教育等方面，成就卓著。這門課程講師的啤酒相關學經歷包括：
・啤酒進口商顧問、員工訓練講師或特約合作講師
・比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章（表揚事蹟：文化教育貢獻）
・台灣最資深的美國BJCP啤酒評審
・台灣唯一的德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師
・常年受邀擔任啤酒競賽評審，並兼任評審團培訓教練／評審團主席，包括世界啤酒盃（World Beer Cup）、歐洲啤酒之星（European Beer Star）、布魯塞爾啤酒挑戰賽（Brussels Beer Challenge）與日本國際啤酒大賽（International Beer Competition）；其他中小型區域賽事，則包括亞洲啤酒盃、印第安那釀造盃、洛杉磯國際商業釀造盃啤酒、台灣自釀啤酒大賽與南台灣自釀啤酒大賽
・啤酒廠品飲與釀造顧問、酒商合作講師
・相關著作有啤酒專書《比利時啤酒：品飲與風味指南》與《世界啤酒品飲大全》
・啤酒線上課程《做你自己的啤酒侍酒師》、《啤酒世界的路標》（遍路文化）
・台灣侍酒師協會教育顧問（2018-）
・國立高雄餐旅大學兼任講師（2012-2014）、高職與大專院校教師研習講師（2014-）
完整講師資歷：
前往酒類專家王鵬臉書查看
https://www.facebook.com/pg/paul.peng.wang.wine.beer.spirits.specialist.taster/about/
前往酒類專家王鵬網頁查看
http://paulpengwang.com/AboutWP.aspx
中國信託線上預約取號 在 [心得] 中國信託開戶（沒開成）心得- 看板Bank_Service 的推薦與評價
先說結論：沒長達2、3小時的很有空的時間，別去中信開戶。
因為想換手續費比較低的證券來買股票，看了看，嗯，00證券似乎可以。
就跟00證券預約了要開戶（週四晚上）。隔天（週五）00證券也在早上八點附近傳簡訊給
我，叫我跟他們約好要去哪家銀行，他們就會派人一起過去完成開戶。
我等到他們上班時間，按照簡訊留的電話，打電話過去問說我想要今天早上十一點半附近
去中信銀行開戶可以嗎？結果負責的營業員跟我說：不好意思，今天都不可以！
我：？？？
她：負責接洽的人今天跑到別的縣市，所以不能今天。
我：那你一早傳簡訊叫我跟你約時間，是要做什麼？
她：反正今天不行，下週再跟你約。
我：……好吧，那就我先去中信開戶，你們這邊就下週再說吧。
於是，準備先去中信開戶好了。
先上網google，查了一下我附近的分行。咦？怎麼這些分行幾乎都是2顆星的評價，最高
也只有3.5顆星，服務也太差了吧？再看一下評論，發現都抱怨說是一去就要等幾小時…
…
最後，決定趁工作間隙，就先打電話過去問問開戶要多久吧！
A分行（最近一家）：開戶一人要30分鐘，而且一次只能一人，沒辦法跟你說要等多久。
（語氣很僵硬）
B分行（次近一家）：沒辦法跟你說要等多久。
不過會盡量趕快服務你。（語氣軟和）
我問了B分行說確定可以接受我工作地跟這裡已經有點不近的開戶嗎？主管說可以。於是
我就在快中午的工作空檔，趕快過去辦開戶。
一進門口，警衛問我要做什麼？我說我要買股票，要做交割銀行的開戶。警衛說：那你2
小時後再來吧！
我：？？？
警衛：開戶的現在有4個人，每個人要40分鐘，所以至少2小時以後才會輪到你。
我：一定是一次只能一個人，一定要等2小時嗎？
警衛：公司規定。
這時旁邊冒出一個感覺是行員的男子，他說你有沒有下載我們中信的app？
我：都還沒開戶，為什麼要下載app？
他：要開戶本來就一定要在網路上填好個人資料，你就算現場開戶也是要線上填資料，所
以先下載app填好資料，然後你可以預約開戶。
我：可是我記得人家說預約開戶，到了現場還是要照排啊！而且一個人就一定要40分鐘，
只要多1個人排，我就又40分鐘不見了。況且就算預約開戶了，我在現場辦的時間就可以
不用花40分鐘嗎？
他：開戶還是要花40分鐘，不過我現在是在幫你解決問題。
我：為什麼能解決問題，這又不是線上填好資料，就一切都弄好了，不是還是要花很多的
時間等嗎？
他：那我操作app給你看。你看只要填好資料了，就可以看現在有哪間分行現在開戶等待
的人比較少，你就可以過去那間辦。
我：可是你現在說的那間等待人數最少的分行，距離我工作地也太遠了吧，它會讓我開戶
嗎？
他：只要你有預約開戶，所有分行都可以讓你辦。
我：不是吧，我記得我有查過網路資料，你們審核很嚴的，我不想跑那麼遠結果還被拒絕
開戶。我現在會過來這邊，是我打電話問過，你們行員還有請示主管說可以才過來辦的，
那時還可以感覺到你們這邊的猶豫，主管還跟我說如果距離太遠，因為分行有劃分地區，
可能會不行，所以有些猶豫。因此如果我去更遠的分行，我不是可能就是去被拒絕的嗎？
他：應該不會。
我：你確定？
他：反正下載app，還有預約開戶，你就會快一點。
我：.…..。
我轉頭問警衛：確定現在現場辦一定要2小時後才可能輪到我嗎？
警衛：對，一定要2小時。
我：那我要回去了，等輪到我的時候，我也沒時間辦了，我還要上班。
app男：這是公司規定，沒辦法，就是一定要這麼久。
我：沒關係，那我再看看吧。
於是，我就走了。
回去後，趁著還有點空檔，我就上網跟中信客服提出抱怨信了，後續如何不知道。
下午2點多，00證券的業務員打電話要跟我約時間，並且問我：聽說你今天有先去中信開
戶了。我把我遇到的情況跟他說，並告訴他沒開成戶，他說沒辦法，最近很多客戶都跟你
一樣，中信這樣就是公司規定，因為他們atm多，客戶多，所以他們想怎樣就怎樣……其
餘內容就是另外的事了，在此不多說。
結論：沒有長達2、3小時的很有空的時間，別去中信開戶。
以上心得，聊供大家參考。
我想應該不同都市的分行可能服務上還是有點差別，只是在我目前所在的大都市，雖然分
行多，但卻都直接設定要讓客戶等很久的話，開戶印象就很差，後續的臨櫃服務能想像嗎
？難怪這裡不少家中信分行都榮獲google中2、3顆星的評價。
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※ 編輯: dreamtogo (163.32.57.201), 01/11/2019 15:48:32
[1;31m→ gnehgneh: 現在開戶很麻煩啊 而且你對分行沒有貢獻度的話行員也 01/12 0
時40分以上才會輪到我，並且這是沒人開公司戶才可以）。所以個人是覺得這樣設定挺奇
怪的。
。所以應該真是公司規定吧。
※ 編輯: dreamtogo (114.40.187.143), 01/13/2019 10:49:30
※ 編輯: dreamtogo (114.40.187.143), 01/13/2019 10:50:17
※ 編輯: dreamtogo (114.40.187.143), 01/13/2019 10:51:56
※ 編輯: dreamtogo (114.40.187.143), 01/13/2019 11:14:28
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