#蒂芬妮吃甜點
距離中秋節還有兩個月,然後我已經開始在吃蛋黃酥了,哈哈哈哈哈~ 真的是疫情關在家,吃開了~
不過說真的,我也只有中秋前後才會想吃蛋黃酥,平常還真不會特別訂來吃~
這次訂的蛋黃酥禮盒是蘋果花愛鑄鐵鍋社團聯名四大世界冠軍推出,欸~ 其實我也不知道他們有得世界冠軍,但就衝著這個頭銜訂來吃看看🤣🤣
禮盒內是四位師傅,各有三顆,單獨包裝,從蛋黃酥外形
來看,沒有太大區別,若真要比就是黑芝麻多寡吧!(誰要跟妳比黑芝麻啦!)
以下是試吃心得
#吳寶村
鹹蛋黃渾圓飽滿很大顆,帶著些微濕潤度,月餅皮酥香扎實,吃起來不乾柴
#王鵬傑
外皮厚實多層,蛋黃吃起來有鹹香,但是比較硬,豆沙綿密不甜
#李依錫
這個要加熱吃才覺得比較好吃,回烤後,外皮有著奶油香,紅豆餡香氣濃郁,不過鹹蛋黃算是比較乾一點
#陳撫洸
濃郁的豆香味 ,外皮多層厚實,內餡蛋黃有些乾硬,難嚥喉,嗯~~~就一般。
這四大名師蛋黃酥若真要選一個最好吃最符合我心目中的蛋黃酥,我會投給吳寶春,我不喜歡乾巴巴蛋黃,但吳寶春用的鹹蛋黃是有濕潤度,外皮也不是太厚太硬太乾;其他三大名師也不是不好吃,就不合我口味,我媽也有吃四大名師蛋黃酥,但她的評語就是都很普通,前提她並不知道是很有名很貴的蛋黃酥。過去她吃過不二坊蛋黃酥,讚譽有加,我個人也是非常愛不二坊蛋黃酥。
今年我最想吃看看陳耀訓蛋黃酥,聽說神厲害,超越很多名店,前提是我要搶的到 (祝福我吧!)
#蘋果花愛鑄鐵鍋 #世界冠軍蛋黃酥 #蘋果花世界冠軍蛋黃酥禮盒
#中秋節 #月餅 #mooncake #伴手禮 #月餅禮盒 #chinesedessert #中秋月餅 #2021月餅 #yummy #instafood #food #點心 #instafood #中秋節禮盒
不二坊蛋黃酥 包裝 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的精選貼文
之前好友吃過 #不二糕餅(原不二製餅)的蛋黃酥覺得跟彰化不二坊蛋黃酥一模一樣好吃,寄了一盒給我,超文青的包裝加上真的很好吃,蛋黃酥的底怎麼可以那麼脆啦!不二糕餅看到我寫的開箱文,寄了新品跟蛋黃酥讓我試試。
開箱文:https://venuslin.tw/oneonlybakery/
品牌改名的原因我也寫在開箱文裡囉。
不二坊蛋黃酥 包裝 在 Goris' Sky Facebook 的最讚貼文
早!!!再吃還是好好吃!但不二坊只排我今年心目中第2!哈
橫切面!!!從HERMES Sales收到最正統的彰化不二坊蛋黃酥!!!還是覺得蠻感人,本來想說今年來不及訂到彰化不二坊蛋黃酥,心想時也吃蠻多次了,其實也沒關係,就發掘別家就好,那天回HERMES店上拿一些週年慶預留的產品,Sales拿出不二坊蛋黃酥說要送我,還是覺得很驚喜,畢竟知道自己的消費級別也還不到可以拿中秋禮物,但前後說真的也是花了不少錢,有時候就是一個小心意,又是排隊名店,吃一個節慶喜氣,不用自己費心也是覺得感動!(雖然我送她的中秋禮盒比這更大盒還更貴!哈~但我個人覺得也是更好吃啦!)
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瞬間蛋黃酥演變成中秋節一種超夯贈禮,這陣子中秋節將至,許多關於名店的紛擾新聞層出不窮,我寫這篇單純紀錄一下今年中秋還是有個彰化不二坊陪伴,同時,前陣子看到新聞有嚇到,在這邊也是要小提醒小心。
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因為像我今年中秋送禮也訂了10餘盒蛋黃酥要送人,也是我今年心目中最好吃的一款,加起來總金額也要破萬元!而且我就是一個人要送而已,如果是企業團購那種,說不定幾十萬都跑不掉,剛好從HERMES Sales這收到了彰化不二坊蛋黃酥,又是可愛精緻的禮盒包裝,除了還是紀念一下今年中秋有吃到彰化不二坊蛋黃酥之外,也是要提醒大家小心一些來路不明的代購或網頁。
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只能說,這彰化不二坊蛋黃酥再吃都還是覺得真的太傑出了,那表層的酥皮好酥好多層次,然後就是那個麵粉的綿密香甜感~內餡的棗泥以及整顆的蛋黃,平衡的有夠剛好,吃起來完全不會過於甜膩,味道也相當好,夠香氣,但又不會讓你有罪惡感,重點是你看這一大盒想說吃不完怎麼辦?放冰箱再拿出來吃好吃嗎?完全OK!!!冰過後,更有一種冰鎮般的口感,另一種風味,也好吃,就宛如肯德基蛋塔也是放冰箱後,冰一天隔天再拿出來吃都一樣好吃!
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完整的官方全價目、盒裝數、之前都有拍到,方便你們比較都在blog了
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44922849
(全價目)最正統的彰化不二坊蛋黃酥現吃放冰箱都超好吃超香酥那麵粉綿密又香甜
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早安早安你心目中最好吃的蛋黃酥是哪家?
不二坊蛋黃酥 包裝 在 不二坊- 僅此一家別無分店 的推薦與評價
2022/8/10 不二坊公告聲明如下: 1. 8/11(四) & 8/12(五) 現場排隊消費民眾,每人限購30顆蛋黃酥,請大家遵守排隊秩序勿插隊,注意安全。 2. 8/13(六) ~ 9/8 (四) 僅 ... ... <看更多>
不二坊蛋黃酥 包裝 在 網誆代購!賣"假不二坊蛋黃酥" 2年撈6百萬|華視新聞20220908 的推薦與評價
... 2年,都會在社群網站發文,說要幫忙代購 蛋黃酥 ,但卻是把來路不明的 蛋黃酥 ,使用 不二坊 的 包裝 轉賣,總共賣了上萬盒,不法獲利將近600萬,還好中秋節 ... ... <看更多>
不二坊蛋黃酥 包裝 在 [新聞] 彰化不二坊公開最新「蛋黃酥正版包裝」 - 看板Gossiping 的推薦與評價
媒體來源:自由時報
新聞日期:2023/09/11
記者署名:李曄
新聞標題:彰化不二坊公開最新「蛋黃酥正版包裝」防仿冒!台中不二糕餅北上快閃搶爆
新聞內文:
中秋節總是搶翻天的名店蛋黃酥,小心別買到來路不明的詐騙版!彰化排隊名店「不二坊
」日前開放中秋節預購迅速秒殺,為提醒民眾防範假貨,特別公開最新包裝盒以及印有商
標的包裝紙讓民眾參考辨識;另外,「不二坊」第三代於台中開立的「不二糕餅」,近日
北上至SOGO復興館快閃,開賣首日就引爆排隊人龍,創下開賣1小時即完售的佳績。
年年點燃「蛋黃酥之亂」的彰化不二坊,今年雖調漲價格,從每顆45元漲到50元,但美味
與價位相較於不少蛋黃酥名店仍是消費者心目中的高CP值首選,中秋節訂單也火速滿單截
止,因此有不少外縣市饕客都轉往網購或代排尋求。
不二坊即在FB粉專公開最新的正版外盒包裝,包括3月開始使用的塑膠包裝盒,以及8月最
新推出的蛋黃酥包裝紙樣式,可清晰看見印有「彰化不二坊」商標,以提醒消費者勿購買
來路不明的蛋黃酥,並強調不二坊全國僅有一家店,沒有任何形式之分店,也沒有跟代購
業者、網路平台電商、超商、賣場進行合作或授權販售,且未在任何網路平台接受線上訂
購。
新聞連結:
https://playing.ltn.com.tw/article/28226
蛋黃酥之亂
全台上映
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https://blog.udn.com/ccpou/article
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