疫情警戒降級後,來公佈一下這段時間在家修煉的幾道菜成果。
1、蒜香紅蟳
2、四川泡菜炒牛肉(自製四川泡菜)
3、水煮雞片
4、麻辣香鍋
#小廚師議員
#下鍋前拆解螃蟹比料理難XD
#四川泡菜醃的好吃這道菜就好吃
#雞片不能老掉豆瓣醬要買好一點的很重要
#麻辣火鍋底料百搭你想吃的料
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疫情警戒降級後,來公佈一下這段時間在家修煉的幾道菜成果。
1、蒜香紅蟳
2、四川泡菜炒牛肉(自製四川泡菜)
3、水煮雞片
4、麻辣香鍋
#小廚師議員
#下鍋前拆解螃蟹比料理難XD
#四川泡菜醃的好吃這道菜就好吃
#雞片不能老掉豆瓣醬要買好一點的很重要
#麻辣火鍋底料百搭你想吃的料
#1. 學會拆解妙招,讓你優雅品嚐秋蟹不狼狽!(影片) - 食譜自由配
第1式拆解蟹身. 首先將螃蟹翻到背面,剝開螃蟹肚臍蓋,再翻開蟹殼,並用料理剪刀取下蟹鉗。 接著處理蟹殼上的蟹黃,先將螃蟹嘴巴剝開、取出沙袋(圖片 ...
#2. 天冷吃鍋!蟹肉棒「塑膠套拆不拆?」再掀網論戰衛福部專業正解
粉專指出,雖然各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍,但還是建議料理前拆掉塑膠套是最 ... 衛福部粉專提醒,蟹肉棒下鍋前,一定要記得拆掉外層塑膠套。
#3. 螃蟹怎麼煮
第五步,烧煮后粉丝下锅入味了,加盐胡椒粉和生抽调理了,将其放入炖锅中即可。 ... 清蒸螃蟹,輕鬆拆解料理肥美沙母】 又到了大快朵頣螃蟹的季節啦!
#4. 食譜/《清蒸螃蟹料理》在家輕鬆搞定肥美的沙公沙母 - 聯合報
蒸蟹料理,作法來自阿慶師的示範,簡單易懂,料理前的挑蟹、整理清洗蟹的細節,都做了完整的示範,amy學會了,很有成就感的滿足。蒸蟹看似簡單料理, ...
#5. 教你清洗、拆解螃蟹,先煎後炒燜熟蟹肉|經典醬汁關鍵是沙茶 ...
今天阿慶就來分享這道「台式炒 螃蟹 」 , 其中該如何「清洗、 拆解 」都一一教給大家, ... 熱鍋下油,以中火爆香蔥白、蒜頭,再放入 螃蟹 轉大火煎1分半鐘
#6. 【BRUNO BOE029】萬用料理鍋開箱|蒸煮炒炸實用心得分享!
首先去頭在剝殼,通常蝦料理處理前可將前頭尖部去除再把頭部拔起不要丟掉,如果有煮湯時可以提味。 螃蟹料理. 利用刀具取出沙腸、再斷筋。這次使用「小川漁屋」活凍熱帶 ...
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