麵團是蒙特梭利教室裡讓家長又愛又恨的工作之一，孩子得有很長的專注工作能力，需要整堂課都耗在這份工作上，步驟繁複，失錯率高～不太可能做其他工作。
課後家人問今天做了什麼？你回答「只做了麵包」家人可能會很不解的說外面買就好啦，何必花錢去做個麵包回來😂
許多家長對於孩子挑選麵團工作時，都會請孩子思慮再三，或是期待孩子去做其他時間比較短的工作（才能多做幾個）
正因為這種「大工作」的步驟複雜，孩子才更需要一次又一次的練習啊！
麵團對於小小孩是很有趣的，為什麼麵粉加上水一開始會糊糊的，之後才能成團，軟軟的觸感是怎麼一回事？放進烤箱會變成香噴噴的麵包？
如果你不想要花八百元去教室上課做麵包，那麼我們只需要八十元不到的成本，就能在家裡和孩子一起準備今天的點心囉❤️
我們差不多是十一點開始做的，趁孩子午睡時進行第二次發酵以及烘烤，讓麵包香叫孩子起床吧～
有許多人跟我說家裡沒有烤箱怎麼辦？我今天挑戰用鑄鐵鍋做麵包，效果很不錯耶！歡迎大家用鍋子試試看。
你們會做我才要寫食譜😝😝😝
有人想帶孩子一起做嗎？
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