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《完全為咗這個而去❤️煙韌控蒲頭啦😍》
之前#草根食在將軍澳 講過呢間嘅主食同點心，但放到最後出嘅呢個其實先係草根去嘅重點😌...
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📍宮廷驢打滾（$45/3pcs)
平日很少吃到的驢打滾是這裏的招牌菜之一，紅豆餡配以外面的黃豆粉，再加上軟滑帶點煙韌的冰涼口感，實在非常美味😍。
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📍擂沙湯丸（$42/4粒）
湯丸帶餘溫，應是剛煮好，中間是味道香濃的黑芝麻餡料，外面以黃豆粉包裹，味道不錯。
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📍上海生煎包（$42/3）
📍上海外婆紅燒肉（$92）
呢2個之前#草根食在將軍澳 講過，有興趣可以去睇番😆
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樂天皇朝 (將軍澳)
將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G31號舖 @ 樂天皇朝 旺角
續上篇....
📍上海外婆紅燒肉（$92）
🐖紅燒肉晶瑩透光，單是賣相已令人垂涎，豬肉及脂肪都已煮至入口即化，咬下去只覺軟嫩香滑，完全沒有油膩感，加上鹹鹹甜甜的醬汁，的確非常好吃，是人間極品啊🤤！
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📍上海生煎包 （$42/3件）
生煎包內鎖有大量肉汁，一口咬下肉汁多得溢出來🤤！底部煎至焦脆，包質感鬆軟綿密，肉餡香而不膩，質素非常高。
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📍正宗重慶水煮魚（$198）
味道果然夠正宗，草根選了小辣，也廿辣度可媲美譚仔的大辣了🌶。完全超越了草根的極限，麻辣味不斷在口腔爆發。🐟 水煮魚肉極為嫩滑，而且份量很多，置底還配有不少薯粉，可以當主食，嗜辣者必須一試🤯！ @ 樂天皇朝
一道上海外婆紅燒肉，令小B想念童年、記掛上海、懷念外婆😋
視頻版本已經加入到頁面的觀看影片連結☝🏻️
材料
。豬腩肉1條，約30元，切正方塊！
。薑片數塊
。冰糖，2湯匙
。老抽，3茶匙
。生抽，2湯匙
。紹興酒，適量，要蓋過肉面！
做法
。煎香薑片到兩面金黃色
。落腩肉煎至各面帶點焦黃，然後收小火並加入老抽，生抽及冰糖煮溶，另腩肉平均上色！
。然後加入紹酒過肉面，轉大火煮滾後，轉中小火炆約一個半小時即可！
一口充滿童年回憶的味道！記掛上海！回味童年！懷念外婆⋯⋯
C.d. Lee is with Winston Lu. · March 10 ·. 今天特別進城來嘗新. #聰哥食堂. 好吃的家常菜便當. #上海外婆紅燒肉 · #辛口咖哩牛肉條… See more. ... <看更多>
上海外婆紅燒肉 在 上海外婆紅燒肉 - YouTube 的推薦與評價
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