處暑養生睡子午覺 多吃芝麻芋頭山藥
今年八月二十三日,為二十四節氣的「處暑」,「處」字表示「終止」,指暑氣到此即將結束。處暑中午雖然炎熱,但早晚較涼,晝夜溫差大。中醫師表示,由於早晚溫差大,所以要小心著涼,同時應注意心血管問題;建議民眾可睡「子午覺」,多吃芝麻、芋頭、山藥等養肺潤腸、改善血管硬化的食物。
雖然處暑屬於秋天第二個節氣,前有「立秋」,但因台灣地處亞熱帶,人們從八月七日起到二十三日之間,非但感受不到一點秋意,甚至延續至「九月白露接秋分」,仍常見豔陽高照,也許用「秋老虎,毒如虎」來形容酷熱天氣,更為貼切。
溫亞中醫診所彭溫雅醫師說,根據中醫觀點,處暑是由陽轉陰、由熱轉涼的交替時期。白天高溫炎熱,但入夜漸感涼意,應留意保暖,預防感冒。秋氣主燥,肺燥氣虛,容易耗氣傷陰;因此,人們情緒容易低落,身體上感覺四肢乏力、昏昏欲睡。
此時,作息也應跟著調整,彭溫雅建議,每天可以睡「子午覺」來養生。「子」代表晚上十一點到凌晨一點的子時,「午」則是上午十一點到下午一點的「午時」,分別是陰氣、陽氣最重的時候。彭溫雅說,為了避免體內氣血陰陽失調,人在這兩個時辰,最好能放下手邊一切,好好休息。
如果能在晚上十一點前上床睡覺,經絡走到「膽經」,能消除疲勞、加速肝臟解毒;中午十一點到下午一點,經絡走到「心經」,可以小憩二十分鐘左右,盡量不超過四十分鐘,以免影響晚上睡眠。晚上睡覺要蓋好被子、避免著涼;習慣吹冷氣者,不妨試著關掉冷氣,開窗讓空氣流通;白天進出冷氣房,最好多帶一件薄外套。
至於飲食原則,除了滋陰潤燥外,彭溫雅提醒民眾,由於早晚溫差大,因此要特別注意心血管問題,她推薦可多吃潤腸通便、改善血管硬化的食材,如芝麻、芋頭、山藥。
「#芝麻」:富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等,還含有芝麻素、花生酸、卵磷脂、維生素A、B、D、E 等營養物質,常吃芝麻,可保肝、護心臟血管,還能清除細胞內衰老物質「自由基」,延緩細胞衰老。
芝麻自古以來就被視為延年益壽的滋補聖品,能補中益氣、滋養五臟,改善秋燥引起的便秘問題。芝麻有黃、白、黑三種顏色,黃芝麻補脾胃、白芝麻補氣潤肺、黑芝麻補腎,處暑時節三種都吃最好。
「#芋頭」:《本草綱目》記載,芋頭可寬腸胃、療煩熱、破宿血、去死肌。從中醫養生觀點來看,芋頭味甘、性平,有益胃寬腸、補益脾腎、調節中氣的功用。
芋頭屬於當季食材,又富含膳食纖維,可幫助消化、增進食慾。在天氣還不夠冷,「要補又不可太燥補」的時候,非常適合吃芋頭;尤其脾胃虛弱民眾,她推薦早上吃芋頭粥或芋頭米粉;芋頭能輔助調降血壓,是高血壓患者的養生好食材。
「#山藥」:處暑時節很適合吃高纖、幫助消化的根莖類食物來養生,山藥就是不錯選擇。山藥也有「神仙之藥」美稱,生、熟食都有益健康、助長壽,且富含雌激素可抗老、預防乳癌、改善更年期症狀。
時序入秋,是台灣山藥採收時節,秋天吃山藥料理,補益氣又能顧腸胃。中醫認為山藥性味甘、平,滋補性強;《本草備要》指出山藥可以「固腸胃、潤皮毛、化痰涎、止瀉痢」。對於腸胃虛弱、肺虛久咳、體力虛弱者,彭溫雅建議多吃山藥,調理體質。
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明報社評
數十名有份組織或參與去年民主派初選的人,被指涉嫌違反《港區國安法》顛覆國家政權罪,遭警方拘捕,當局指涉事者企圖控制立法會癱瘓政府,而初選正是實踐其計劃的重要一環。案中被捕者,包括本土派和傳統民主派多名要員,政治震盪之大,並非「DQ」(取消資格)數名議員可比,對本港未來政治生態和社會人心,都有重大影響。今次拘捕行動對反對派是沉重打擊,惟迄今沒有迹象顯示,前年11月區議會選舉所反映的社會民情,出現了巨大轉變,權力當局如何與當日投票支持反對派的百多萬選民重建關係,乃是必須處理的問題,在朝在野都要實事求是,探尋出路。
蘋果頭條
香港警方國安處周三上午大舉搜捕50多名民主派人士,聲稱他們涉嫌觸犯港版國安法的「顛覆國家政權」罪。末代港督彭定康透過「香港監察」(Hong Kong Watch)發聲明,批評中共對香港進一步施壓,當美國候任總統拜登正尋求與其他自由民主國家聯手,應對中共的霸凌行為和破壞國際規則時,歐洲議會卻支持歐盟與中共達成中歐投資協定,實在是一個巨大的戰略錯誤,強調「我們不應尋求遏制中國,但要約束中國共產黨」。彭定康在聲明中指出「中共藉全球政治及疫情問題分散注意力,進一步向香港施壓,目前已清楚表明支持民主屬非法,香港人明顯被迫支持北京共產黨。
東方正論
善有善報,惡有惡報,若然未報,時辰未到,現在終於時辰到了。警方國安處昨晨雷厲風行在全港多處展開大搜捕,不論是被捕人士還是搜查地點,數量之多皆史無前例,港大法律系前副教授戴耀廷及多名反對派頭面人物均告落網,全部有份組織、策劃或參與去年7月舉行的「35+」初選,涉違反《港區國安法》的顛覆國家政權罪。當局重錘出擊,顯示撥亂反正的決心,現在惟看本港司法會否依法配合,不要再次落得「漢奸走狗密密放」的下場。今次行動明顯經過悉心部署,堪稱一網打盡,事前全無半點風聲,殺反對派一個措手不及。
星島社論
民主派去年展開「35+」計畫,疑欲通過初選協調立法會參選人,希望取得過半席位及兩度否決《財政預算案》,逼使特首林鄭月娥下台及港府停擺,涉嫌違反《香港國安法》當中「顛覆國家政權」罪名,警方深入取證後,昨動員上千人「大搜捕」五十三人,當中「佔中三子」戴耀廷等六人涉嫌組織及策劃「攬炒」大計,一眾前立法會議員及現任區議員等人則是參與者。保安局局長李家超批評,被捕人「圖謀歹毒計畫癱瘓特區政府」,必須「迎頭打擊」。五十三名民主派人士參與「35+」計畫,涉嫌觸犯《香港國安法》被捕。
經濟社評
世界各國開始接種疫苗,但除了以色列外,各地的接種率卻大多差強人意。疫苗下月運抵本港,港府應積極參考以色列成功經驗,並汲取其他國家的教訓,從而提高接種率。疫苗將於下月抵港,港府明天將與醫學界開會商討接種安排細節,包括制定預約注射系統、優先接種群組次序。據悉,當局將優先為醫護、安老院和殘疾院舍院友及職員接種,並考慮到一些從事跨境貨運及客運的人員,也可能被安排在相對較前次序。截至周一為止,全球共有1,456萬人接種疫苗,以色列在短短兩星期有15.8%人接種,其成功之道是高價搶購疫苗,並全天候24小時為900萬民眾接種,在全國設立150個接種地點,至於偏遠地區更派出流動接種車,務求便民,大大提高接種率。
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